导语：小满时节，不管有钱没钱，要“吃3样忌3样”，清凉解暑，舒服过夏
今年的5月20日就是小满节气了，小满是农历二十四节气当中的第八个节气，夏季里的第二个节气，通常在每年的公历5月20日至5月22日，太阳位置到达黄经60度时进入小满节气。
小满时节，温度进一步升高，尤其是北方地区将变得更加炎热，反而南方地区雷雨天气增多。因此，炎热的夏天，人们容易出汗、闷热烦躁，我们在饮食上也要随着季节而变化。
小满时节，老辈人提醒，不管有钱没钱，要“吃3样忌3样”，清凉解暑，舒服过夏天。下面具体来看一下都是指什么！
一、“吃3样”
1、吃白面
小满节气一到，小麦就要成熟了，就像小满第三候说的“麦秋至”那样。这里说的“秋”可不是指秋天，而是“成熟”的意思，从南到北，小麦陆续成熟了。
小麦成熟了，自然是值得高兴的事，在民间有“小满十日吃白面”的俗语，人们望着颗粒饱满的麦穗，喜上眉梢。当然，人们也有忧虑，就是不希望这时候刮风下雨，一但出现刮风下雨的天气，必然会让头重脚轻的小麦倒伏。
这时候的小麦倒伏了，容易霉变和发芽，并且难以用机器收割，农民辛苦一年毁于一旦。因此，人们最担心这时候刮风下雨。
挨到了“麦秋至”就可以收获了，在旧时，人们会将灌浆饱满的麦子割回家，将剥离出的麦粒炒熟，使用石磨将其磨制加工成面条，辅之以黄瓜丝、蒜苗、麻酱汁、蒜末等，就可以做成一碗清香可口的“捻捻转儿”。“捻捻转儿”之名与“年年赚”谐音，寓意吉祥，深受旧时人们喜爱。
总之，小满时节新麦即将上市，大家别忘了用新麦做成各种面食来吃，寓意“年年赚”。
2、吃苦菜
小满时节一到，气温升高，降雨天气增多，空气中湿度大。这样一来，人们的胃口变差，胸闷气短，多汗烦热。因此，人们有在小满时节吃苦菜的习俗。
例如，在《周书》中就有“小满之日苦菜秀”的记载。
苦菜鲜嫩青涩、爽口开胃，正适合还没有完全适应炎热夏季的初夏时候吃。因此，小满节气当天别忘了吃苦菜。
3、吃“三新”
在旧时民间有小满吃“三新”的讲法，像农谚“节到小满见三新，樱桃黄瓜大麦仁。”表达的就是这个意思。
当然，每个地方的饮食习惯和作物生长阶段也各不一样，导致“小满见三新”对应的食材也不一样。
例如，我国河北地区，“小满见三新”指的是大麦、油菜和蒜苔。而山东地区，则指的是黄瓜、蒜苔、樱桃。另外，像陕西地区“三新”则指的是油菜、枣花和黄杏。
总之，就是要吃小满时节陆续成熟的蔬菜和粮食。
二、“忌3样”
1、忌食辛辣
小满节气一到，不论是南方还是北方天气都已经比较炎热了。到了晚上，人们就喜欢去夜市逛逛，顺便尝尝各种美食。
但是，提醒大家，炎热的夏天尽量少吃那些辛辣、刺激性的食物。因为，这样的食物，往往容易引发便秘、口腔溃疡等上火症状，给人们的身体带来不适。
因此，在夜市上走动、品尝美食时，不要忘了多喝水。水分可以帮助身体排除毒素，减轻上火症状。同时，也可以喝一些清凉的饮品，比如绿豆汤、凉茶等，这些饮品有助于降火。
2、忌贪凉
天气越来越热了，人们会选择吃凉饮来消暑降温。但是，一定要适度，不要过于贪凉，容易引发腹泻、胃疼等一些情况。
建议大家，在食用凉饮的同时，要注意饮食的搭配。可以适当选择添加一些温热的食物，用以平衡身体的温度。例如，姜茶、红枣汤等都是可以的。
3、忌心焦
小满时节一到，天气将越发炎热了，炎热的天气更容易让人感到焦躁不安和烦闷的情绪，这些负面情绪往往会进一步影响睡眠质量，导致失眠或睡眠不佳。然而，正如一句俗语所说：“笑一笑，十年少”，保持良好的精神状态对于身体健康至关重要。
所以，要学会适度调节心情，当遇到不如意的事情时，不要过于焦虑和生气，而是要学会以平和的心态面对，保持内心的宁静和平衡，这样才能身心健康，安稳过夏天。
总之，小满节气到了，不论多忙，提醒大家“吃3样忌3样”，清凉解暑，舒服过夏天！
