如果一个人经常发脾气，我们常说他“肝火太盛”；如果注意观察就会发现，发怒的人经常是“脸红脖子粗”，这都是因为“肝在志为怒”。
“怒”作为一种不良的情志反应，对人体的影响主要是使肝气上逆。进而引起肝阳上亢，甚至肝风内动，故说：“怒伤肝”。长期肝火旺盛的话，人也容易生病，影响寿命。
因此，一个人要长寿，就要先泻肝火。
肝火旺不旺？测测就知
1.看口部：口干，口苦，口臭，舌苔发厚，牙龈红肿，这些都是肝火旺的症状。
2.看睡眠：肝火旺时晚上睡觉会出现睡眠不稳，失眠，多梦，容易被惊醒。
3.看脾气：肝火旺时还容易心烦意乱、发怒，控制不住脾气。
4.看全身：精神不好，容易瞌睡，头晕头胀，脸色发红，身体闷热，肝火旺的人容易疲倦，甚则两耳失聪，食欲不振，大便干结，小便短赤，舌红苔黄。
5.女人肝火旺的症状：经期推迟，月经不调，经血量没有规律等。
6.小孩肝火旺的症状：喜欢蹬被子，有时候还打呼噜，暴躁易怒。
泻肝火的六个方法
泻肝火，一方面要保持一种好的心情， 以一种好的心态对待生活中的不如意之事；另一方面，可以借助食疗、穴位经络按摩等方法，比如：
1.菊花银耳羹
肝火旺会引起头痛、耳鸣、眼干、口苦口臭、两肋胀痛等症状，推荐一款菊花雪梨银耳羹，以泻肝火。
方法：把泡好的银耳去掉根部硬结处，撕成小块，然后将银耳放入滚水中，大火煮沸后改为特小火；小火煮至胶质溶解汤变稠，中途可添水；将梨切小块后下锅，煮至色变为透明即可；加入菊花，使汤完全浸没菊花，煮至花叶吸水饱满；最后根据个人口味适量加入冰糖饮用。
2.叩打风池、肩井、风市穴
具体方法：按揉双侧风池穴5分钟，按揉颈双侧胆经，从风池至肩井，3分钟，用掌或拳眼叩打双侧肩井穴，各36次，稍微下蹲，用掌拍打双下肢风市穴，各36次。
3.敲打膻中穴
膻中穴为人体“气会”穴，也是心包的募穴，气容易在这里郁结，经常敲打膻中穴，能起到消气解郁的作用。
膻中穴位置：在前正中线上，两乳头连线的中点。
另外，女性肝火旺的话，还可以推腹、敲打大腿内侧段、搓脚底板，这些都是滋阴降肝火的好方法。
4.按揉太冲、鱼际和太溪穴
每天按揉两侧太冲、鱼际和太溪，不拘时间，每穴3分钟。
▶太冲：太冲穴是人体的一个穴道，位于足背侧，第一、二跖骨结合部之前凹陷处。
▶鱼际：位于大拇指（第一掌指关节）后凹陷处，约第一掌骨中点桡侧，赤白肉际处。
▶太溪：内踝高点与跟腱之间凹陷处。
具体方法：早起先按揉肝经上的太冲，肺经上的鱼际和肾经上的太溪3分钟；晩上睡前用热水泡脚，然后依次按揉鱼际、太冲、太溪穴。每次每穴3分钟，再加按肺经上的尺泽穴。
5.坚持睡前泡脚
每天晩上睡觉前，先用热水泡脚10分钟，泡至三阴交穴以上。
然后开始从上到下按揉穴位：先按揉两侧阳陵泉3分钟，然后点按承山3分钟，最后按揉双腿侧的三阴交，向骨缘内侧点揉5分钟。
6.蝴蝶式拉通肝经
要想肝气调达，每天按揉肝经是非常必要的！ 可以尝试做蝴蝶式，有益于拉伸腿部的经络，特别是肝经，做起来也简单方便。
方法：保持坐姿，屁股下方可以垫一块薄薄的毯子。然后双腿弯曲，脚心相对，脚跟往会阴部靠，双手抓住脚尖，膝盖向两侧打开，尽量往地上贴，背部要挺直，双膝有节奏地上下振动。每天10分钟。
这个动作的运动量不算大，却恰到好处地运动到了最难锻炼到的部位——髋部。有些人髋部比较紧，做起来会有些难度，宜缓宜轻，循序渐进。
另外，蝴蝶式不仅对疏肝理气有好处，也可以加快盆腔的血流量，对久坐的女性非常好。
