文丨李杰 母婴营养品评论特约撰稿人
前言：再见“核酸”，再见“行程码”……三年的疫情终于放开了，虽然这是我们一直期盼的结果，但我们也即将迎来新冠病毒前所未有的冲击。
根据国家疾控中心联防专家组的推测，第一波大规模冲击将感染全国60%的人群，之后进入平稳期，最终我们将会有80%-90%的人经历感染。
不过，“奥密克戎”其致病力和毒性已经明显减弱，所以大家不必过于恐慌。需要关注的主要是家庭的老人、婴幼儿和免疫功能低下的慢病患者。
病毒感染本身属于自限性疾病，常规的感染进程5-7天，对于感染后的治疗，药物只是缓解人体出现的不适，而对抗病毒的根本则在于强化免疫，所以对于营养品的选择应从优化免疫器官发育、提高免疫细胞和抗体的活性为主线，组合搭配营养素。
一、蛋白质类免疫强化剂
代表营养素：乳清蛋白粉（免疫球蛋白IG、乳铁蛋白）、胶原蛋白肽、牛脾肽、谷氨酰胺、N-乙酰氨基酸、牛磺酸等。
解读：蛋白质是人体的生命营养素，负责人体所有组织器官、免疫细胞的建造和修复，免疫抗体生成的原料（如：白细胞、淋巴细胞等，每七天更新一次，当蛋白质充足时，免疫部队就很强大，在遇到细菌病毒侵袭时，数小时内可以增加上百倍）。
二、维生素类免疫补充剂
代表营养素：维生素C（接骨木梅粉、针叶樱桃粉）、维生素A(鱼肝油、AD合剂)、植物复合营养素（综合维生素、综合酵素等）。
解读：高剂量的维生素C可以增加血液中免疫抗体的浓度，提高免疫细胞活性；维生素A可以通过调节细胞的增殖和分化促进免疫细胞产生抗体；复合维生素多来自植物提取，通过VC、VA、VE的抗氧化功能及多种B族维生素的复合，综合提高营养强化剂的吸收和利用率。
三、矿物质类免疫补充剂
代表营养素：锌、铁。
解读：铁作为人体必需的微量元素对机体免疫器官的发育、免疫细胞的形成以及免疫细胞的杀伤力均有重要影响；而锌在免疫功能方面是被研究得最广泛的微量元素，它的缺乏对免疫系统的影响十分迅速和明显，且涉及的范围更广(包括免疫器官的功能、细胞免疫、体液免疫等诸多方面)，通过螯合技术的锌加上B族维生素的参与可大大提高吸收率和利用率。
四、益生菌和益生元类免疫细胞催化剂
代表营养素：乳杆菌/双歧杆菌（国家卫健委指定可用于婴幼儿菌株）；益生元（水苏糖、低聚果糖、低聚半乳糖、岩藻多糖等）。
解读：益生菌是免疫细胞的有力的催化剂，帮助其快速生成，并通过菌群间数量的竞争优势，“以菌治菌”抑制有害菌的繁殖；益生元（双歧因子）则可以通过抑制有害菌，促进有益菌增殖的方式综合提高肠道免疫。
五、生物发酵免疫强化复合剂
代表营养素：EpiCor（食用非活性酵母）、酵母β-葡聚糖（右旋糖酐）等。
解读：通过生物发酵技术将高蛋白和多种微量元素不断添加到发酵培养基中，通过刺激发酵过程，提取出生物发酵后产物，再经过特殊配方复合的高浓度免疫强化剂（专利技术）。
总结：疫情当下常规用药只是以备不时之需，切不可盲目用药。增强机体抵御病毒的能力才是根本，新冠病毒的感染自愈是与机体免疫力的一场博弈，而营养状况直接关系到免疫功能的发挥，保持营养的足量摄入才能够使我们的免疫细胞处于最佳战斗状态。
