在祥云小镇中，品尝日式烤肉，纵享惬意时光

位于北京顺义中央别墅区内的祥云小镇，是一个别具特色的开放式商业街区，它集休闲娱乐、美食、购物、特色体验馆于一体，街区环境融合了现代美学与欧式风情，国内外的餐饮品牌众多，在这里你可以品尝世界美食，纵享惬意时光。

日本最大规模的烧肉连锁品牌“牛角”, 在这座特色小镇开设了新门店，试营业期间就可以用顾客爆棚来形容！牛角日本烧肉专门店的烤肉品种众多，除了主打的牛肉外，还提供猪肉、鸡肉、海鲜、蘑菇等丰富食材以供烤制，即便是不喜欢吃牛肉的顾客，也能在牛角享受到大快朵颐的乐趣。

【羽衣甘蓝沙拉】

羽衣甘蓝是一款神奇的蔬菜，它不仅色彩绚丽，颜值高，还是女生夏日要清淡，减肥的好伴侣。甜美的圣女果与香醇的沙拉酱乳化了羽衣甘蓝丝丝的青涩，口感不失脆爽更增韵味。

【牛角牛小排】

店中的招牌菜品，取几片牛小排放在烤网之上，高温锁住了牛肉的汁水，燃烧时油脂的焦香会随高温渗入到牛肉肌理之中，入口肉质丰满滑嫩，香醇柔美。

【王様横膈膜】

牛角的经典肉品，精选牛身上最好的横膈膜，厚实饱满的牛肉，有序的切成花刀，脂肪量适中，肉质纤维明显，放在网盘上烤制，滋滋的油脂融化，肉香四溢。

【严选和牛三种拼盘】

极上和牛眼肉、极上和牛肋条肉、极上和牛牛小排的美味组合，极上和牛有着丰富的大理石花纹，脂肪点缀于瘦肉间，颗粒饱满而丰厚，放在烤网上的牛肉弥漫出诱人的芳香，外层微焦，肉质纯美，和牛的品质在这里体现得淋漓尽致。

【盐葱牛舌】

最鲜美的食材往往只需要最朴实的料理，柔软粉嫩的牛舌经过短暂的烤制，撒上腌好的葱花，在入口瞬间就能感受到愉悦，轻嚼后的爽脆滑弹令人着迷，让人上瘾，更能体会到食物的本味。

【松阪猪】

松阪肉位于猪颈两边，肉脂如雪花般均匀分布，因其稀少而珍贵，所以有“黄金六两”之称，烤熟后的松阪肉，既有脂肪的鲜香又有瘦肉的紧致，富有质感却不油腻。

【牛角牛五花】

牛五花肥瘦相间，红肉里密布白色的细腻脂肪，烤好后肉质细嫩表层焦香，搭配牛五花专用饭，尝到口中脂滑肥美，柔嫩鲜香。

【盐味牛油深海鳕鱼】

日式经典融合优雅创新，洁白肥美的深海鳕鱼搭配精心调制的酱汁，味道嫩滑鲜香并透着淡淡的牛油芬芳。

【帆立贝】

饱满圆润的扇贝肉加热后富含汁水，香气四溢，入口滑润细腻，散发着清雅的鲜美气息。

【豚骨原味拉面】

特制的骨汤精心熬制，确保了拉面的香醇与浓郁，面条软滑柔韧，咸鲜浓厚。

餐厅信息：

餐厅名称：牛角日本烧肉（祥云小镇店）

地址：北京市顺义区安泰大街6号院6号楼1层107号