豆浆作为生活中常见食物，深受人们的喜欢，注重养生保健的人，会每天喝一杯豆浆，促进健康。但是豆浆虽好，在喝的时候，注意事项不能忽视，关于喝豆浆出现问题的案例屡见不鲜，例如出现腹泻、恶心等，这样的情况是怎么回事呢？哪里出了问题？
身边有些老年人因为自己煮豆浆，出现了恶心腹泻，会显得惊慌失措，根据他们介绍，在煮豆浆时发现豆浆被煮沸了，就准备喝，事实上这样的做法是错误的，豆浆刚刚煮沸时，还没有彻底成熟，其中的皂苷还没有被消灭，一旦这种没有彻底煮熟的豆浆被喝进身体中就会出现食物中毒。
很多人会在煮豆浆的时候，发现豆浆刚刚煮熟就认为煮熟了，事实上这种情况下，豆浆只是起到了“假沸”，并没有彻底成熟，此时豆浆只是达到了90度，并没有被彻底烧开，没有全熟，一旦喝了就会出现这些意外。这也是为什么人们在煮豆浆时，尽管豆浆已经沸腾了，依然要持续煮二十分钟。
豆浆中的营养非常丰富，喝豆浆有利于健康，丰富的蛋白质能够促进骨骼发育，对于肌肉发育也是有帮助的，老年人儿童都可以喝点豆浆提高身体免疫力。
女性感觉到雌激素低，喝点豆浆可以补充雌激素，提高身体调节身体，避免了内分泌失调，让女性显现出年轻，皮肤更加娇嫩。
豆浆中的膳食纤维也非常多，能够促进排便，避免出现排便不畅，尤其是对于便秘的人，这样饮用效果会更好。血糖高的人，借助于喝豆浆可以避免身体产生多余的糖分，避免血糖升高，可以看出喝豆浆的好处还是非常多的。孕妇在孕期感觉到羊水少，可以喝豆浆补充羊水，避免羊水缺失。
喝豆浆时，搭配一些食材能达到事半功倍作用，例如搭配花生，不仅能降血糖，还能降血脂。在榨豆浆时加入核桃，能够增强免疫力。还可以加入枸杞，起到补肝肾的目的。
但是在喝豆浆的时候，注意事项是不能忽视的，一旦喝错了，危害极大，那么哪些禁忌需要注意呢？例如上面说到的煮豆浆，一定要煮熟了再喝。不见得豆浆喝得越多越好，也需要注意食用量，喝得太多会因为吸收太多蛋白质出现消化不良，一天一杯就好。
放凉的豆浆，最好也不要喝，随着豆浆变凉蛋白质会出现变性，一旦喝了，会出现腹泻、拉肚子，对身体影响更大，最好趁热喝。
生病吃药时，不能喝豆浆，是因为豆浆中的有效成分会破坏药性，降低了药效，最好喝温水把药物服用下去，以免身体出现损伤。
上面介绍了喝完豆浆后，出现腹泻腹痛恶心是怎么回事，导致这个情况的发生，往往是喝了没有彻底煮熟的豆浆，喝了这样的豆浆出现了中毒，建议大家在喝豆浆时，注意饮食规范性合理性，关于喝豆浆的禁忌一定要铭记于心，不能忽视。
