在古代,人们就已发现,水对维持人体健康有着不可替代的重要意义,东汉著名医学家张仲景在其所著的《伤寒杂病论》中就提到:水入于经,其血乃成,谷入于胃,脉道乃成,水之于人,不亦重乎。所以,喝水虽然是一件小事,但是如果盲目无原则的喝水,那对身体不仅没有好处,反而会带来危害。
中国疾控中心营养与健康所科技处硕士研究生导师何丽曾指出“我们觉得喝水是有原则”的。那喝水要遵循的原则都有哪些呢?
1. 要喝“安全水”:生活饮用水质的好坏与人们的身体健康密切相关,据世界卫生组织调查表明,全世界80%的疾病和50%的儿童死亡都与饮用水水质不良有关。所以,我们日常喝水的第一个原则就是一定要选择“安全水”,即我们选择的饮用水不会有细菌超标,微生物不超标,有毒有害的重金属不超标,保证是安全符合饮用水标准的。
2. 注意饮水适量,能放能收:这个原则的意思大概就是出汗出的多的时候,渴的时候多喝一点;平常不是特别渴或者在喝汤的情况下,吃了水果、蔬菜比较多的情况下就少喝一点。中国营养学会针对一般的健康人,在温和的气候条件下从事轻体力劳动的人,提出的建议是一天喝1500到1700ml,男人喝1700ml,女人喝1500ml。当然有时候也有例外,比如出汗出的特别多,就可能需要比平常的1500到1700ml多喝一点,但同时要注意,饮水量还是要根据自己的身体情况,比如出汗特别多的时候,建议补一点电解质,喝点淡盐水,补充一点别的矿物质,喝水一定要讲究科学的方法,细水长流,每次适可而止,不要暴饮,什么东西都是适量为好。
3. 温度适宜,时机合适:喝水要注意温度不要过高或者过低,平常自己家里烧的凉白开或者是温的白开水,或者是买的矿泉水,以及市场上现有的纯净水、山泉水、包装饮用水,只要是安全的都可以作为饮用水。但要注意最好是喝温开水喝天然水,同时可以配一些淡茶水,这样比较健康,男女老少皆宜。同时,晨起刷牙后喝一杯温开水,睡觉前喝一杯温开水;饭前半小时,饭后半小时喝一杯温开水都是对身体有益的。
4. 不要喝太多饮料:不要去喝很多含糖的饮料,以及一些很浓的咖啡、茶,尤其青少年儿童及老年朋友们更是要特别注意。这类饮料喝多了不仅不能当水,更是会对身体带来很多负面影响。
中国疾控中心告诉人们喝水也要讲原则,所以,日常生活中千万不要再把喝水当做一件微不足道的小事不放在心上了。