软糯香甜!你的夏日“梦中情瓜”来了~

2025年05月27日08:50:19 美食 5961
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一年好景周而复始,又到瓜熟蒂落时。近日,位于掘港街道丁字岸村的周林家庭农场迎来玉菇甜瓜的丰收季,日均销售6000余斤。 

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走进周林家庭农场,一排排大棚错落有致,棚内的甜瓜圆润饱满、色泽均匀,在碧绿葱茏的叶片中若隐若现。上午9时许,站在棚外便感觉一阵热浪扑面而来。周林顶着高温穿梭于瓜棚间,仔细检查甜瓜的生长情况,熟练地采摘,再细致分选。据了解,今年农场共种植玉菇甜瓜22亩,亩产约2000斤。

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玉菇甜瓜素有瓜中“冰激凌”之称,成熟的甜瓜表皮呈奶白色,与普通甜瓜相比,其口感柔嫩细腻、软糯多汁,且富含膳食纤维,凭借高甜度、低热量的特点,备受消费者青睐。“我们的客户主要集中在无锡和上海,今年价格比往年略有下降,收购价在每斤4元左右。”周林介绍道。

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好瓜离不开好地。为保障甜瓜品质,周林采取“两年一轮作”的种植模式,每片甜瓜种植地耕种两年后,便改种小麦、水稻等作物。这一举措既能有效调节土壤养分,又能减少病虫害发生,确保每一茬甜瓜都能“喝饱养分、健康生长”。玉菇甜瓜对于环境温度同样有着严格的要求,因此大棚的搭设技巧尤为重要。周林随手拉开身旁的一张大棚,说道:“你们注意看的话就能发现,这里的大棚分成了内外两层,这样可以根据每天的气温情况,及时进行调整,确保棚内的温度在25℃以上。”

据了解,玉菇甜瓜的收获期约为1个月,从5月初头茬瓜上市,一直持续到6月10日左右。周林告诉记者,目前每日采摘的玉菇甜瓜供不应求,明年他计划将种植面积扩大至40亩,以更好满足市场需求。

来源:如东发布

编辑、制作:杨施琪

审稿:周雨霁

审核:曹雯雯

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