听鸟鸣、闻花香、吃美食、练身体、盘春扣……发现春天里的非遗

2025年03月30日14:20:24 美食 8558

在四季更迭中感受上海非遗。非遗与四季,是“天时、地利、材美、工巧”的完美结合。3月31日起,新民晚报全媒体将推出《非遗四季》系列短视频之“春日篇”,带大家在春日里感受非遗魅力和文化传承。

春天到,草长莺飞,鸟语花香。听鸟语——春天迎来鸟类迁徙高峰期,在崇明有听得懂“鸟语”、可以和鸟“对话”的人,用非遗鸟哨辅助鸟类保护和研究;闻花香——绚烂的春花为海派插花技艺带来丰富灵感,东西方审美相结合,塑造独属春天的美;吃美食——三四月份是𫚔鱼最肥美的时节,宝山红烧𫚔鱼“两笃三焖”严控火候,肉质鲜嫩入口即化;练身体——春天人体新陈代谢加快,习武正当时,精武武术发展至今,成为市民强身健体的好选择;盘春扣——春花易逝,用盘扣技艺制作的桃花艳丽、柳枝柔美,以传统手工艺定格了春花的美。

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新民晚报原创稿件

记者:李若楠 刘力源 陈炅玮 张剑 潘碧云

海报:蒋玉涛

编辑:施雨

编审:何迪

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