315过后,部分酸奶被查出是“化学糖水”,酱油则被查出含有镉等致癌物质,然而昨天央视又爆出了咖啡出现问题。甘肃兰州段先生长期服用“瘦身咖啡”后,时常出现心悸、呕吐等症状,经就诊发现体内西布曲明严重超标,这种物质严重的话还会引起心律失常,甚至心肌梗死。
这几年咖啡成为了大家比较受欢迎的一种饮品,上班族称它是“续命水”,健身减脂者称它是“燃脂克星”,很多人每天都会喝上几杯咖啡,感觉精力都变得充沛了。面对如此庞大的需求,咖啡商家是非常开心的,可是有些商家为了利润,弄虚作假,甚至制作“毒咖啡”,这严重危害了大家的健康。
下面就给大家分享常见的几种“毒咖啡”,“假咖啡”,以后买咖啡的时候一定要多多注意,别被忽悠了!
一、瘦身咖啡
咖啡中的咖啡因和绿原酸确实有帮助燃脂的作用,因此很多商家在宣传的时候,会无限放大瘦身的特点,但其实咖啡在运动的时候喝,燃脂效果才会比较理想。但是有些商家的所谓瘦身咖啡,只要喝上,即便不运动也会瘦身减脂。
然而这种咖啡往往会添加一些违禁品,是对身体伤害非常大的,所以我们在购买咖啡时,一定要注意不要买过度宣传的咖啡。
二、劣质咖啡
咖啡的品质不仅确定口感,也会影响健康。一些商家为了利润往往使用劣质的咖啡豆或者咖啡粉,就拿现在比较流行的黑咖啡来说,劣质的咖啡冲泡后香气刺鼻,完全没有醇厚的咖啡香。这类咖啡苦涩难咽,还带有焦糊、酸涩等杂味,喝完后嘴里发苦发涩。并且含有大量添加剂,喝后容易心悸、失眠,完全没有提神减脂的效果。
尽量选择粉质细腻的黑咖啡,这样会更好溶解,口感更丝滑,配料表里只有咖啡粉的最佳。当然好咖啡价格也不会便宜,所以一分价钱一分货,不要贪图小便宜。
三、糖分超标咖啡
随着大家对于健康越来越重视,很多人都开始控糖或者戒糖,但是很多食物饮品缺少糖之后风味就会变得很差。因此人们发现了诸多代替白砂糖的方法,那就是添加一些代糖。
但是代糖也分好坏,比如天然的提取物罗汉果甜苷、甜菊糖苷、木糖醇等这些是相对安全的,而例如阿斯巴甜、糖精、安赛蜜等人工合成糖相对不安全。一些咖啡商家会大量加入这些人工合成糖,看似0蔗糖,其实也是糖分超标,对健康有一定危害。
四、假品牌咖啡
“李逵”和“李鬼”让人傻傻分不清,确实现在很多热销的大品牌商品都被一些小商家模仿,比如以前的六个核桃,就有人用“六个核弹”模仿,又或者是雪碧,有人用“雷碧”模仿,大家一不小心就会上当。
而咖啡也不例外,有些小作坊会把咖啡做的跟正牌毫无差别,消费者不注意就上当。就好比星巴克,有人买到了假冒的星巴克速溶咖啡,结果最后发现是小作坊出品,而且更狠的是造假的人半年时间还开了50家“星巴克”店铺。
如何选购咖啡
选择品牌:购买咖啡时尽量选择一些大品牌,专业做咖啡的品牌,不要贪图便宜,赠品,以及商家宣传的噱头。
选对品类:美式、冷萃丙烯酰胺含量较低;少碰含糖奶咖。
控制剂量:每日1-2杯为宜,别把咖啡当水喝。
看清标签:警惕“无糖”“减肥”噱头,优先选择成分透明的品牌。
搭配饮食:多吃富含抗氧化物的蔬果(如蓝莓、西兰花),抵消潜在风险。
食品安全问题关系到每个人的健康和安全。作为消费者,我们要时刻保持警惕,避免购买到假冒伪劣产品。同时,也希望相关部门能够加强监管力度,严厉打击制假售假行为,只有这样,我们才能放心地享受每一杯香醇的咖啡。
那么最后问一下大家,“你买过哪些翻车咖啡?欢迎在评论区带图曝光!