花式年菜、生猛海鲜、网红果汁……年轻人用盒马“爆改”小城市的春节

2025年02月05日19:10:40 美食 1074

潮新闻客户端 记者 祝瑶

“春节不打烊,随时逛吃逛喝,在家门口尝到了以前不多见的新鲜年货。”来自桐乡的消费者感叹,过年期间,盒马成为城区必逛必买的“顶流”打卡点。

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刚刚过去的2024年,盒马以平均每5天开一家店的速度新进驻了21个区域,其中不乏诸暨、泰州、潍坊、东莞、张家港等二、三线城市及县城。蛇年春节档,在义乌、徐州、中山、东营、株洲等多个盒马新进驻的潜力型城市,当地门店因为人气火爆不得不进行现场限流。

盒马全国营运管理负责人梓菡介绍,一入腊月,这些城市门店就进入销售高峰期,除夕前两天叠加了返乡顾客更是被挤得水泄不通,“客流量是北京、上海、杭州等大城市的四五倍。东莞市民大年初一逛超市的热情也很高,当天涌进了4万人。” 

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这个春节,新晋“盒区房”用户享受到了年货“即买即送”的新服务,甚至空手出门——年货通过app下单送到亲友家。花样繁多的年菜更给“团圆宴”增添了新风味,并成为当地过年的新潮流。

盒马数据显示,东营市民特别喜欢盒马的花生油,春节几天卖了2000多桶;诸暨店车厘子单天最高卖了1500多箱;中山店日均卖出1000多只石岐乳鸽。盒补补滋补类商品在小城特别受欢迎,年货节期间,超八成顾客购买了两件及以上礼盒,花胶、燕窝西洋参等几款都是热门送礼佳品。

“还有八珍帝王蟹海鲜汇、潮汕卤味拼盘、安格斯牛肉寿喜锅等几款都是爆品年菜。”义乌盒马首店店长朱玲说,各式年菜给本地居民带来很多新鲜感。春节期间,广大网友纷纷在社交平台晒出年夜饭,帝王蟹、波士顿大龙虾、三文鱼等进口海鲜霸占餐桌c位。

数据显示,盒马春节海鲜水产销售同比去年增长近四成,以二三线及县域城市消费增速最快。其中,帝王蟹在除夕夜的全国销量top3分别是盛泽、义乌、扬州3家店。值得一提的是,盛泽店作为盒马首家镇级门店,更是突破全国纪录单天最高卖出近500只。

作为过年气氛组担当,各类酒水饮料必不可少。“2024年,在大城市走红的饮料新品也成了小城市春节聚餐的必备品。”盒马采购萧琪透露,hpp苹果汁仍然是热销top1,椰子水、杨枝甘露、石榴云雾茶等几款口味经常被抢购一空。

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“悦己消费”也愈发成为春节刚需。红火喜庆的年宵花点燃新年氛围、网红香熏将情绪价值拉满,一系列特色商品登上年货销量榜首,成了年轻人“爆改”年货的好抓手。从此前盒马发布的《2025盒区房春节消费报告》来看,盒马给当地居民带来过年新潮流的同时,用亮眼的消费数据更印证了这是一场美好生活的“双向奔赴”。

(图片由受访者提供)

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