春节临近,预计下周海鲜市场各品类价格将出现一定幅度上涨

2025年01月16日20:53:03 美食 1028

每公斤240元的基围虾、35元—46元/公斤的大鲅鱼、10元/公斤的扇贝、34元—46元/公斤的黄花鱼……随着年味越来越浓,济南海鲜大市场也推出了由琳琅满目、品种丰富的海产品组成的“年货大集”,各类海鲜礼盒均已备齐,此前还与市工商联文联共同举办了“万福迎春”——山东省文联新时代文明实践第十四届“百县千村”书法惠民(济南海鲜大市场分会场)活动,为市民送上书法家亲笔书写的春联及“福”字。海鲜大市场相关负责人提醒市民,随着春节临近,近日各类海鲜的市场价格预计还将有一定的上涨,可以趁着价格平稳先来抢购。

春节临近,预计下周海鲜市场各品类价格将出现一定幅度上涨 - 天天要闻

“可以请您帮我写个篆体的‘福’字吗?”“我想要一副带‘蛇’字的春联,非常感谢”日前,在济南海鲜大市场,多名市民排起长队,井然有序地领取海鲜大市场发放的春联及“福”字,多名书法家挥毫泼墨,现场为市民写下各具特色的“福”字及“龙游四海新潮涌,蛇卧青山瑞气腾”“银蛇起舞千秋岁,白雪铺笺一剪梅”“蛇行天下清平乐,春暖人间蝶恋花”等春联,一个个笔酣墨饱的“福”字,一副副喜庆吉祥的春联,散发着浓浓墨香,映衬着市民的笑脸,为即将到来的新春佳节增添了浓浓的喜庆氛围。

“‘春节送礼送健康’,海鲜作为滋补、养生的佳品越来越受欢迎,如今临近年节,海鲜市场也将迎来一年中的销售高峰。”济南海鲜大市场相关负责人表示,今年市场各类海鲜年货产品已经全部上市,现在价格平稳,正是采购的好时机。根据往年经验,随着时间的推移,预计下周市场各品类价格将出现一定幅度上涨,市场交易量、交易额将会出现一定幅度上升。

记者走访获悉,如今海鲜市场内各类水产品供应充足,品类丰富。其中鲜活类仍以虾蟹贝类为主,基围虾价格240元/每公斤,明虾价格50元/每公斤,梭子蟹(母)200元—260元/公斤;海捕鱼类,有常见的鲅鱼35元—46元/公斤;带鱼35元—50元/公斤;黄花鱼34元—46元/公斤,银鲳鱼60元—130元/公斤。贝类产品品类丰富,肉质肥美,价格较稳定:扇贝10元/公斤,花蛤12元/公斤,生蚝12元—18元/公斤,蛏子30元/公斤。鲍鱼5元—12元/个。多名海鲜销售业户表示,预计随着春节的临近,海鲜市场的刚性需求会越来越大,鱼虾蟹贝的价格还将有一定的上涨空间。

为满足春节期间市民的需求,市场内商户多采取提早备货和扩大进货源地范围的方法应对,水产品类越来越丰富,不少国外高档水产品较受欢迎,如俄罗斯帝王蟹、面包蟹、挪威三文鱼以及不同规格的海捕虾。

据了解,如今海鲜市场已推出各类海鲜春节礼盒,涵盖家常的冰鲜、冻品礼盒、高档干货礼盒,包括带鱼、鲳鱼、鲅鱼、虾蟹、海参干贝、干鲍等产品,价位从几十元到几千元不等,还可以根据每个人的需求自由搭配。“礼盒都采取了泡沫箱、加冰等保温措施,保证了礼盒内商品的新鲜度,常温下放置24小时完全没有问题。”海鲜大市场相关负责人表示。

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