抄书第【1】天-糖炒栗子

2022年12月16日22:38:04 美食 1896

今天是抄书第1天,希望能够坚持下来。不忘初心,方得始终。

今天读了汪曾祺的《寻味记》中的一篇文章-《糖炒栗子》。我肚子里的馋虫又被勾起了。我喜欢冬日里的那种甜糯糯的感觉,吃上一颗,唇齿留香。

抄书第【1】天-糖炒栗子 - 天天要闻

昆明的糖炒栗子,天下第一。

第一,栗子都很大。第二,炒得很透,颗颗裂开…


抄书第【1】天-糖炒栗子 - 天天要闻

字很丑,不!非常丑!

我没有去过昆明,听说四季如春,住在那里的人是不是都不需要穿棉袄、羽绒服呢?那里的糖炒栗子是不是真如作者所说,天下第一呢?

说起糖炒栗子,除了烤红薯是冬天的标配外,糖炒栗子也是冬日里的一道温暖的风景。

栗子在黑色的沙子里不停的被翻来翻去,特有的香气扑鼻而来,让人忍不住咽口水。

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小区门口有两家糖炒栗子,每到冬季,生意特别火爆,门前经常排着长队,去晚了就没得买了。一家是18块钱一斤,一家是30块一斤。每家生意都不错。自古就是一分价钱一分货。贵一点的栗子就大一些,几乎没有坏果。而便宜一点的就要小一点,时不时还会吃到一个坏果。这两家我都买过,价格有别,口味也不同。


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呈贡火车站附近,有一大片栗树林,方圆数里…

看到好多山区的友友,他们可以上山捡板栗,肯定很开心吧!我也想去捡…

我也没见过真正的板栗树

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字很丑,不!非常丑!


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汪曾祺老先生,是一位热爱生活的人,平生的爱好就是写字、画画、做饭。他最大的优点就是能从生活中不起眼的小事中找到一种怡然自得,自由自在的小幸福。他的作品朴实无华,却贴近生活,读一读他的小文,抚慰一下焦灼压抑的心。

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