生活没有彩排，美食没有美颜。大家好，今天用糯米给大家分享一道美食。糯米，日常中比较常见的一种米类。虽然也属于大米，但是我们并不用它来做饭吃，二是用它来做成其他各种各样的美食。今天我们就用糯米给大家分享一道不一样的美食，包你吃了就停不下来！
【糯米卷】
【基本食材】糯米，洋葱，香菇，面粉，食盐，酵母粉，香肠，生抽，耗油，食用油
【基本步骤】
1.准备适量的糯米，将糯米放入大碗里面，倒入适量的清水进去，用手不停的搓洗，将糯米淘洗干净，然后将其控水捞出来放在蒸锅的蒸屉里面，盖上蒸锅的盖子上去。启动任意煮饭键，将蒸锅里的糯米蒸熟。
2.拿出半个洋葱出来，将洋葱放在案板上面先用刀切成薄厚均匀的洋葱片，切好之后将其切成大小均匀的碎丁，切好放入盘子里面。香菇清洗干净之后，先将其切成香菇片，然后将其切成均匀的碎丁。切好之后把香菇碎丁放入有洋葱碎丁的盘子里面待用即可。
3.拿出一根香肠出来，先用香肠放在案板上面用刀切成均匀的片装，然后将其切成均匀的条，最后将香菇条切成大小相等的香菇碎丁。全部切好之后把香菇碎丁放入刚才放有配菜的盘子里面待用即可。重新拿出一个大碗出来，在碗中放入300克面粉。
4.在面粉里面加入一勺食盐，5克酵母粉进去，用筷子将其搅拌均匀。然后少量多次的加进去适量的清水进去搅拌。将面粉充分的搅拌成面絮状。在里面加入适量的食用油进去，下手不停的搓揉，将其揉成一个光滑不粘手的大面团。
5.将揉好的面团放在一边裹上保鲜膜，醒发20分钟的时间。起锅烧油，锅中倒入适量的食用油，油热之后放入香肠碎丁进去翻炒均匀，炒出香味。然后把切好的香菇和洋葱碎丁倒进去翻炒均匀，炒出香味出来。在锅中倒入一勺食盐，适量的生抽，适量的耗油进去调味。
6.调料放进去将其翻炒三分钟的时间将其关火出锅放在一边待用。将蒸好的糯米倒入菜馅里面，用筷子将其搅拌均匀待用即可。醒发好的面团取出来放在案板上面揉搓排气。然后用擀面杖将其擀成一个薄厚均匀的大饼皮，将刚才搅拌好的糯米馅放在案板上面整理整齐。
7.将放有糯米馅的面片从一端开始卷起来，将其卷起来。放在案板上面用刀切成大小相等的面剂子。电饼铛预热，刷上食用油进去，放入切下来的面剂子，将底面烙至金黄定型之后再里面加入适量的清水进去，盖上盖子将其焖10分钟的时间。时间到了之后将其关火出锅，放入盘子里面。一个个美味飘香的糯米卷就完成了，吃起来软糯飘香，好吃又简单。喜欢吃的赶紧动手做起来吧！
【爱心小贴士】
1.清洗干净的糯米一定要加入清水进去将其煮熟才可以；
2.电饼铛里面加水进去焖煮的时候记得把糯米卷的底面烙至金黄再加水进去焖煮。
今天的美食就分享到这里了，每天为大家分享一道家常美食，感谢大家的观看，喜欢的朋友帮忙点赞、关注哦！明天再见，谢谢！
