自家厨房就能做的异国美食:有手就行的菲律宾甜点大合集

2022年07月15日18:04:39 美食 1022

你是否会有看着手机上菲律宾的异国美食眼馋,却因为无法吃到而难受的情况发生?你是否喜爱甜食,周边常见的甜点已经吃腻,菲律宾的异国甜点想品尝却购买无门?或者你心心念念几道菲律宾甜品,却苦于疫情无法飞去菲律宾大快朵颐?今天小编就来给大家介绍几道简单的菲律宾美食,让你在家就可以品尝到可口的异国风味。制作方法极其简单,简直有手就行。

自家厨房就能做的异国美食:有手就行的菲律宾甜点大合集 - 天天要闻

菲律宾简单甜点:Taho

如果对标国内美食的话,Taho相当于我们的甜豆花。据说,移民去菲律宾的华人带去的豆花这种美食,在菲律宾本土口味的融合中慢慢演变为Taho。

作为菲律宾的经典小吃,TAHO通常是用豆腐、西米、木薯珍珠和红糖熬制而成,有的菲律宾人甚至会把它当成早点吃。随着菲律宾人对TAHO喜爱程度的加深,口味也从基础的黑糖味道延伸除了草莓口味、紫薯口味等。路边售卖的Taho价格也很亲民,往往50比索以内便可以买到。

自家厨房就能做的异国美食:有手就行的菲律宾甜点大合集 - 天天要闻

在家制作Taho的方式也很简单。首先,你需要准备绢豆腐、黑糖浆、西米和珍珠。将绢豆腐蒸熟、西米和珍珠煮熟后,将它们和糖浆一起倒入杯中,一杯简易的家庭Taho便制作完成了。

菲律宾简单甜点:polvoron

如果你喜欢喝咖啡或是喝茶,那不妨试试制作一份polvoron搭配下午茶吧,简直可以成为绝配。从准备到制作完成,大概只需要15分钟,是非常简单的快手甜点了。

制作polvoron需要先准备两杯面粉、半杯巧克力饼干、一杯面粉、半杯糖以及半杯黄油。首先,将巧克力饼干压碎备用。然后把面粉放入煎锅用中低火烘烤,在此过程中记得要不停地搅拌。之后,将烘烤完成的面粉放在碗中备用。

自家厨房就能做的异国美食:有手就行的菲律宾甜点大合集 - 天天要闻

然后,将黄油融化,把之前准备好的材料都倒入混合,一直把它们搅拌到像是湿沙的模样即可。剩下的把它们倒入模具里压实,一份polvoron就制作完成了。如果家里有小朋友,当成亲子活动一起动手做也是十分合适的选择了。

菲律宾简单甜点:Pastillas

说到国内牛奶糖,最容易让人想到的当属大白兔或者是旺仔牛奶糖。说到菲律宾牛奶糖的话,最让人想到的应该是Pastillas了。它的全称是Pastillas de Leche,Pastillas是西班牙牛奶的意思,Leche是药丸或是药片的意思,结合在一起就是奶片的意思。

自家厨房就能做的异国美食:有手就行的菲律宾甜点大合集 - 天天要闻

制作这种牛奶糖需要先准备400g的加糖炼乳、2杯奶粉以及四分之一杯的白糖。之后将奶粉过筛后加入炼乳搅拌均匀,然后把白砂糖倒在盘子上,把滚成圆柱状的奶粉团均匀地裹上白糖就完成了。

最开始这种糖果只在菲律宾布拉坎的农村地区制作,后来受到了全国的喜爱,它的口味也随之变化。从最初单一的牛奶味,发展为现在的紫山药、菠萝蜜、榴梿、芒果等等,还会有人往里面加入奶酪、花生或者是巧克力。感兴趣的小伙伴在制作时,不妨也加入一点自己喜欢的配料,没准就会诞生出来一种新的味道了。

菲律宾简单甜点:芒果冰淇淋

说到菲律宾有什么水果出名,芒果必当是其中之一了。炎炎夏日,在家做一份芒果冰淇淋也是菲律宾许多家庭的选择。

自家厨房就能做的异国美食:有手就行的菲律宾甜点大合集 - 天天要闻

需要准备的配料十分简单:两个芒果、一罐加糖炼乳、两杯浓奶油。首先,将芒果搅拌成芒果泥。然后将其与炼乳、浓奶油混合。之后再用搅拌机的中高档搅拌,大约八到十分钟即可。再然后你只需要把它放到冰箱里冷冻即可,大约六个小时你就可以收获到家庭手工自制的芒果冰淇淋了。如果有喜欢其他水果兵器的小伙伴,也可以用其他水果试试看。

以上三种甜点都是菲律宾非常常见的经典平民甜点小吃了。不方便出国又嘴馋的小伙伴,不妨自己买材料在家里做做看吧。这三种甜点几乎是有手就行,不需要害怕翻车,即便是小朋友也可以尝试着上手制作看看。有亲手制作的小伙伴,不妨在完成后将自己的心得体会在下方评论区分享给小编和其他小伙伴吧。

自家厨房就能做的异国美食:有手就行的菲律宾甜点大合集 - 天天要闻

点击下方“了解更多”,阅读更多关于菲律宾的资讯~

注:本文为在菲言菲原创作品,未经授权严禁转载

美食分类资讯推荐

上供水果精选六种 - 天天要闻

上供水果精选六种

“民以食为天”,这句话可不是随便说说。在我们中华文化中,上供水果可是有着深厚的文化底蕴。今天,我就来给大家推荐六种上供水果,不仅寓意美好,还能让我们的生活更加幸福美满。首先,让我们来聊聊苹果。古人云:“苹果香,福满堂。”苹果寓意着平安、健康
真不愧是央视点名过的家常菜,香辣过瘾,太香了 - 天天要闻

真不愧是央视点名过的家常菜,香辣过瘾,太香了

#头条创作挑战赛#真不愧是央视点名过的家常菜,香辣过瘾,太香了。喜欢的朋友可以收藏起来试一试。香辣虾材料:一把大虾,适量小米辣,适量大蒜,一把蒜末,花椒,1勺生抽,少许盐,葱段。椒盐鸡翅材料:适量鸡中翅,生姜,料酒,1勺生抽,1勺蚝油,1勺
定制500平巨型蛋糕,包50座商场大屏跟粉丝表白,抖音网红火出圈 - 天天要闻

定制500平巨型蛋糕,包50座商场大屏跟粉丝表白,抖音网红火出圈

现在的抖音网红都这么造了吗?过个生日,定制500平的巨大蛋糕、承包50座商场大屏来跟粉丝表白?这已经是壕到没有人性了好吧!当然,咱们应该也能想到,这个“网红”的身份背景可能很不一般了!没错,他是一个纯纯正正的“富二代”、背靠着国内游戏领域巨头,他就是......《逆水寒》。可能你会问,这也算“网红”吗?当然算...
累计分红破千亿  白酒赛道2024年下半场如何走? - 天天要闻

累计分红破千亿 白酒赛道2024年下半场如何走?

与其他赛道上市公司相比,白酒上市公司从不吝啬年终分红。7月2日,北京商报记者梳理A股20家白酒上市公司分红方案发现,20家白酒上市公司中,16家白酒上市公司进行分红,累计分红金额将达1091.16亿元(包含贵州茅台特别分红)。尽管白酒板块在分红上演“豪气”戏码,但总市值上却不断下降。据统计,A股20只白酒股2024年最后...
雨过天晴后,把徽州茶香送到客人面前! - 天天要闻

雨过天晴后,把徽州茶香送到客人面前!

编者按6月18日以来,黄山市多地遭遇大暴雨、局部特大暴雨侵袭。连日来,记者奔赴洪涝严重地区,目睹了当地众多普通居民,在灾害面前所表现出的勇敢、温暖、担当、坚韧、包容。与诸多轰轰烈烈的感人事迹相比,他们所做的极其普通,甚或有些寡淡无奇。但正是这一个个“平凡之举”,让我们触摸到防汛救灾一线最真实的温度。正...
“探店达人”变相做广告,别让分享变了味儿 - 天天要闻

“探店达人”变相做广告,别让分享变了味儿

极目新闻评论员 吴双建实习生 韩佳璇“嗦粉配冰粉,好吃到根本停不下来。感兴趣的宝子们记住一定要点左下方链接购买。”某短视频平台“探店达人”发布的某米粉店探店视频你刷到了吗?有没有被“种草”?所谓“探店达人”是真探店分享还是广告宣传?日前,一场督促整治“网红”探店互联网违法广告的公开听证会在山西省陵川县...
为什么东北菜上不了国宴?国宴中的五大名菜,你吃过哪几道? - 天天要闻

为什么东北菜上不了国宴?国宴中的五大名菜,你吃过哪几道?

东北菜以其量大实惠、风味独特而深受大众喜爱,但在国宴这一庄重而正式的场合中,却鲜见其身影。这背后有多重原因。首先,国宴的举办不仅仅是为了满足宾客的口腹之欲,更重要的是展示一个国家的文化、礼仪和待客之道。因此,在菜品的选择上,除了要考虑其美味