夏天必不可少的冷菜,做法简单好吃又美味,隔三差五吃一次都不腻

2022年07月02日08:52:12 美食 1017

夏天必不可少的凉拌菜,做法简单好吃又美味,隔三差五吃一次都不腻。

夏天必不可少的冷菜,做法简单好吃又美味,隔三差五吃一次都不腻 - 天天要闻

一到夏天就会想吃冷菜,它吃起来不会那么热,并且也能增加食欲,在我们老家很少有卖冷菜了,想吃了多是自己动手做,其实做起来也挺简单的,味道也不差。

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我们常吃的冷菜就是海带丝、青瓜黄花菜等各类蔬菜,也可以用肉类做成冷菜,口感也非常的不错,尤其是青瓜在我家是倍受欢迎的,隔三差五就会吃一次,侄女们还说很好吃,想天天都吃,怎么吃都不会腻,太美味了。

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凉拌青瓜是夏天餐桌上不可少的凉拌菜之一,它吃起来清脆爽口十分的美味,不仅清爽又能增加食欲,而且做起来也简单,不用多久就可以开吃,自从做了一次给侄女们吃后,她们就喜欢上了,吃起来很爽口,又有着淡淡的辣味,好吃又美味,下面就一起来做这道凉拌青瓜吧。

做法如下:

准备材料:青瓜1根、小米椒、蒜

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第一步:把青瓜清洗干净,用刀将它拍打一下,再切成小段装在一个大碗里。

第二步:小米椒洗净切成段、蒜去皮切成末,放在青瓜上面。

第三步:加入少许盐、生抽、老抽、醋,再放少许熟油,一起搅拌均匀就可以了。

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这样做出来的凉拌青瓜,好吃又入味,吃起来清脆爽口,非常的美味又能增加食欲,一会就被抢完了,太美味了,夏季天气热吃上一口非常的不错,做起来也简单,不用几分钟就能做好,拌好就可以吃,省事又方便,我家隔三差五就会做一次,怎么吃都不会腻,你也可以试下哦。

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