“江湖不是打打杀杀，而是人情世故”
中国文化，博大精深源远流长。中国是一个礼仪之邦，讲究的是礼尚往来，在很多的时候避免不了一些必要的“应酬”。
可是现在很多的年轻人在酒桌上敬酒的时候，不会说话，不知道怎么说。
只会敷衍地来一句：我不会喝，我干了你们随意，这样的说法，很容易引起别人的反感，特别是在一些特殊的场合，很容易惹祸上身。
生活中很有很多种不同场合的酒局，不同场合面对的人群也是不一样的，人群可能是领导、朋友、同事、亲戚、陌生人等等。面对不同的人，也要说不同的话。
年轻人如何在各种酒局上游刃有余呢？
下面是3种常见的酒局，牢记这3句“开场白”，让桌上的所有人都对你刮目相看，再也不担心酒桌上不会说话了！
请亲戚吃饭喝酒时，开场白这么说更精彩
亲戚是关系中比较近，比较亲切的，在酒桌上跟亲戚喝酒还是要尽量说客套话的，可以这么说：
今天很荣幸可以见到这么多的亲戚，知道大家平常都忙没时间，借今天这个机会，大家一定要吃好喝好，酒可以少喝，饭不要少吃哦，都是自家人，开心最重要，这里我敬在座的各位。
请好朋友吃饭喝酒时，开场白这么说更精彩
“多一个朋友，多一条路”，充满哲理的一句话，在酒桌上和好朋友们吃饭喝酒的时候，敞开心扉，保持真诚，也不用说什么客套话，这样会拉远关系，开场白可以这么说：
今个是个非常有意义的一天，咱哥几个又聚一起了，难道凑时间一起吃饭，咱哥几个放开了吃，这杯酒酒敬大家。
请上级领导吃饭的时候，开场白要这么说
领导是一个企业发展方向的引路人，一个好的领导不仅对公司还是个人，帮助和贡献都是非常大的，所以自身要和领导要搞好关系，如果以后能被赏识，器重，那么在今后的职场会一帆风顺，那么开场白可以这么说：
今天百般荣幸能和各位领导吃饭喝酒，感谢各位领导在百忙之中愿意来捧场，酒菜微薄希望领导们不要嫌弃，衷心的希望领导在对工作中能多多支持多多帮助，这杯我敬您。
说好开场白给人留下好的印象，当然呢如果能用高端的酒，用适合场合的酒，那么会更加分，可以请客之前多打听打听来宾都是喜欢什么样的酒，假如说来宾是领导这种重量级，且领导喜欢喝浓香型的白酒，那么五粮液是一个比较好的选择。
如果来宾呢，是自己的好朋友，那么可以选择性价比很高，酒质又不错的酒，比如以下2款酒，可以参考借鉴一下。
君中元私藏酒
酿造人是曾传政，师傅是原茅台厂长李兴发，对酱酒的酿造很有造诣。
由于一心先想打造一款“平民优级酒”，所以把全部的精力都投入在了酒质上面，并未进行过多宣传，包装也比较简单，几乎无人知道，只有喝过的老客户知道 。
原来哦是丰富的红缨子糯高粱、优质蛋白小麦作为原材料，遵循传统的大曲坤沙工艺，其过程长达一年，新酒在酿好后，还会在特殊地窖贮藏6年。
酒体液体清澈透明，微微泛黄，酒花繁密且消散得慢，打开瓶盖能闻到浓郁的酱香味，微酸，没有什么杂质，轻轻抿一口有股焦甜味，回味悠长，喝完酒的第二天，依旧能感受到酒香味，也不会上头。
古贝春白版
这款酒在山东还是很出名的，在山东酒友心中地位极高，就像是茅台酒在贵州人心中的地位一样，在浓香型白酒市场里面，有一定的占有率，是浓香型爱好者的口粮酒。
在过去，古贝春被习惯当作“招待酒”，代表着最高利益，虽然包装没那么高端大气上档次，但是酒质没得说。
口感绵甜醇厚，喝起来不辣嗓不上头很顺。
