俗话说“柴米油盐酱醋茶，人间烟火也有趣”，品味各地美食，食尽人间烟火，是人生至幸之事。大家好，我是小菲，一枚热爱美食的80后，如果恰好您也喜欢美食，那就关注我吧！
民以食为天，谁也离不开一日三餐。在我国，人们对吃的要求很高，在有限的财力内，享受最好质量的美食，是大家都愿意做的事。
经济基础决定上层建筑，财力好的家庭能够品尝更多的美食，而财力差的家庭，味蕾就被限制了，这是件很现实的事。
昨天，小菲发了一篇广东一家三口一个月900块钱伙食费的文章，被很多网友质疑，突然发现网友都很有钱，伙食费一个月都得几千块。
今天，咱们就介绍一个伙食费标准比较高的家庭，来自湖北的美食达人俏姐，她每天都在网上晒午餐，几乎顿顿不重样，吸引了不少粉丝，有网友表示“这厨艺完全不输酒店，妥妥的大户人家！”
下面，我们就一起来看看吧！
今日午餐：麻辣小龙虾+清蒸鲍鱼+彩蔬牛肉卷+清炒西葫芦+青菜肉丸汤+糙米小米饭
今天，俏姐做了5道菜，其中4道荤菜、1道素菜，看这照片就知道俏姐费了不少心思，摆盘非常精美，色香味俱全，看着就有食欲。
小龙虾，是外来物种，原产于美国南部和墨西哥，上世纪二三十年代，由日本传入我国，因其适应能力极强，所以大量繁殖。
刚开始人们还不敢吃，直到湖北潜江地区人们尝试做麻辣小龙虾，才被人熟知，如今小龙虾在烧烤界的地位很高，各地人们都爱吃。
麻辣小龙虾，做法多种多样，调料大致有豆瓣酱、麻椒、辣椒、十三香、香叶、桂皮等等，可以根据个人喜好加减。
鲍鱼对我们内陆人来说，是种非常贵重的食材，却是沿海地区人们经常吃的食材。
这道清蒸鲍鱼做出来很美，关键在于切花刀，力度要掌握均匀，然后用蒸鱼豉油腌制，最后上锅蒸熟即可。
今日午餐：腐乳炖猪蹄+玉米排骨汤+薄荷虎皮蛋+肉末炒蚕豆+百合炒西芹+凉拌黄瓜条+鸡蛋炒苦荞饭
今天俏姐做了6道菜，其中3道荤菜、3道素菜，非常丰盛，荤素搭配也不错。
腐乳炖猪蹄，这道菜色泽非常红润，看起来就有食欲，这颜色来自于糖色和腐乳，这道菜满满的胶原蛋白，女性朋友的最爱。
先将猪蹄处理干净切块后，焯水打去浮沫，然后炒糖色，炒好后放入猪蹄翻炒上色，最后倒入高压锅中放葱姜蒜、干辣椒、香叶、白芷、肉蔻压制23分钟即可。
我国人民把百合的价值发挥到了极致，可作药材、可观赏、可泡茶、可入菜，百合炒西芹这道菜非常清淡，做法也不复杂。
百合切去两端，用水浸泡10分钟，这样更甜，西芹切段，然后分别焯水，西芹焯水10秒钟，百合焯水30秒，然后控干水分。
锅中放少许水，加食盐调味，倒入百合和西芹翻炒均匀，加明油提亮，加少许水淀粉勾芡即可出锅。
今日午餐：红烧鲶鱼+排骨炖粉条+芦笋炒虾仁+韭菜炒猪血+凉拌莴笋丝+黑米小米饭
今天俏姐做了5道菜，其中4道荤菜（韭菜炒猪血应该算是荤菜吧？）、1道素菜，搭配也不错。
鲶鱼，广东地区人们称之为塘鲺、或塘滑鱼，这种鱼在我国分布很广，鲶鱼是肉食性鱼类，体型大，肉质肥美，价格便宜，在北方只要三四块钱一斤，很受欢迎。
这道红烧鲶鱼做法也不复杂，鲶鱼切块用料酒、姜丝腌制一小时，然后两面蘸上面粉，煎至两面金黄，另起锅爆香葱姜蒜、豆瓣酱，放入鲶鱼，倒入开水，大火收汁即可。
排骨炖粉条，和前面炖猪蹄的做法大同小异，先焯水去腥，然后煎至四面金黄后，放入葱姜蒜炒香后，加入开水小火炖制1小时，然后再放入泡好的粉条收汁即可。
您觉得这伙食怎么样呢？比您家的好吗？
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