文/九派新闻特约评论员 江城
罗永浩和西贝之争又起风波。此前，罗永浩表示期待预制菜相关的国家法规尽快出台，并表示“要忙正事了”，有将该事件平息的意味。没想到9月14日，西贝创始人贾国龙在某个行业群内的表态截图流出，其中出现称罗永浩为“网络黑嘴”的字样。对此，罗永浩似乎暴怒：“贾国龙，那这件事我们没法揭过去了。在中间再劝我的朋友，我们一律绝交吧。”现如今，两边都已经逐渐“上头”。
贾国龙将罗永浩称为“网络黑嘴”之后，罗永浩也在直播中回应“我看你智力有问题，不可救药”，双方嘴仗在情绪化的路上狂奔。这对于“吃瓜”来说，或许增添了不少素材，但对于解决问题来说，只怕也是意义有限。这类攻击让争吵激化，让意义窄化——那些共性的行业问题，反倒在“硝烟”之下被隐去了。
罗永浩的建议可以一试：“我们还是找一个大的网络平台直播，当面公平公正冷静理性地对一次话吧。”
复盘整起事件，其实有太多的问题纠缠在一起。比如预制菜的定义，其实至今仍存在行业标准和大众认知的偏差，2024年《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》其实就已经明确。
再比如，商家的透明化告知也是舆论热议的问题，既然认知标准尚存在偏差，那么商家如何标记是合理的？可以想象一下，如果一个商家声明“本店不使用预制菜”，但又被要求标记“本店使用速冻水饺”，考虑到民众对预制菜的态度，商家又有没有这样做的勇气？
事实上这些问题都非常复杂，也很难简单分出对错。这也是为什么这起事件在互联网上呈现了非常光怪陆离的景象：很多民众近乎一边倒地支持罗永浩，但众多商家品牌却又公开站队西贝。对此，恐怕很难用“屁股决定脑袋”来简单概括，毕竟其他商家作为竞争者，更有可能从西贝的失利中获利。一种可能性是，民众认知和商家经营之间，确实存在巨大的误解鸿沟，各有自己的诉求和苦衷，也都陷入各自的信息屏障了。
在讨论这一事件为行业发展提供了什么思路之时，一个健康的舆论环境是必不可少的。双方放下火气和敌意，不预设前提和立场，别动不动就给对方扣一顶帽子，能够客观地求得理解和共识，才有可能真正把争论转化为推动行业进步的契机。
最新的进展是，9月15日西贝发布了致歉信，并承诺在10月1日前将一系列产品改为“现做”“原切”“现炒”“现煮”。回应舆论质疑，满足顾客对新鲜的需求，进一步提高透明度，这些是值得肯定的。
当然，很多疑问也未必见得会随着这份调整完全消散。比如看上去西贝让步了，但原来那些“非现做”的菜品，是不是就是严格意义上的预制菜？这种“现做”的表态，是让关于预制菜的标准更明确了，还是事实上提高了预制菜的标准？这对于其他企业有没有参考意义？这些，还有待进一步梳理。这也更加说明，跳出互撕、站队的框架，寻求客观理性的对话，才是更加长远之道。
【来源：九派新闻】
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