我喜欢吃醋溜素丸子,这完全是受我妈妈的影响,因为她觉得那是天底下最好吃的一道菜,当然我也这么觉得。
我长得很漂亮,这也完全归功于我妈妈,因为她年轻的时候是个大美人,这一点我还是这么觉得。
小时候别人都夸我漂亮,但我一直不理解漂亮到底是什么,所以就问妈妈。
妈妈告诉我,漂亮就是好看,让人看了还想看,就像妈妈一样。
我问:那既然妈妈这么漂亮,怎么会嫁给爸爸呢?
妈妈说:因为你爸爸很帅呀!
我又问:帅是什么?
妈妈说:帅也是好看。
我接着问:为什么我们全家人都这么好看呢?
妈妈笑着说:因为我们都爱吃醋溜素丸子呀!
那时我知道了,漂亮是形容女生,而帅则是形容男生,两种都是说一个人长大的好看,而想要更好看,就要经常吃醋溜素丸子。
后来长大了,再次问我妈为什么要嫁给我爸。
我妈说:因为他长得帅。
我说:我不是小孩子了,审美也没问题,男人帅不帅这一点我还能分清。
妈妈苦笑:孩子真的长大了。
她低下头认真思索了一会,微笑着说:因为他会做最好吃的醋溜素丸子。
妈妈说外婆死得早,她小时候体弱多病,总是不爱吃饭,尤其是不爱吃肉,是外公独自一人把妈妈拉扯大。每当她没有胃口的时候,外公总会做一道醋溜素丸子来给她解馋,顺便提一提胃口,久而久之就爱上了这个味道,酸酸的、香香的、糯糯的。
有了醋溜素丸子,妈妈健健康康长大了,而外公却时间不多了,他得了重病。
外公没放在心上,说是外婆等得太久了,在给他使小性子呢。只是外公不放心扔下妈妈一个人,那样怪孤单的,所以就问妈妈想找个什么样的男人结婚。
妈妈哭成了泪人,说是想找个外公那样的男人结婚。外公调侃,像他那样的男人可不好找。
后来外公走了,走得很洒脱,临走之前还装作若无其事的样子到几个老战友的家乡转了一遭,算是和他们告别。
但从此之后,妈妈没有了爸爸,孤零零的一个人。
妈妈想外公的时候就去街上吃一碗醋溜素丸子,但无论怎么吃也不是记忆中的味道,她感觉外公离他越来越远了。
本以为再也吃不到那么美味的醋溜素丸子,但一个男人的出现让妈妈感到自己不再孤单。
男人是一名汽车兵,退伍之后没别的本事,只靠给别人跑运输赚钱。男人身世很可怜,母亲生他的时候难产死了,父亲在他很小的时候也去世了,算是吃百家饭长大。
男人在妈妈楼下租了一套小房子,经常抬头不见低头见,时间久了就熟络了。
男人跑运输,隔三岔五可能在外面回不来,所以就给了妈妈一把备用钥匙,说是拜托妈妈帮他照看一下家里。妈妈一个人也不容易,遇到搬搬抬抬的事情也总会去麻烦男人,所以男人为了答谢妈妈帮他照看家,会时不时做一些饭菜送上来;而妈妈为了感谢男人帮忙,也会时不时送些下去,算是礼尚往来。
一次偶然的机会,男人做了一道醋溜素丸子送到妈妈手里,妈妈光闻着味道就哭了,那个味道和外公做得一模一样y,所以边流泪边把菜吃的干干净净。
没错,后来他们结婚了,那个男人就成了我爸爸。
现在他们老了,我偷偷问我爸:爸你那道醋溜素丸子到底怎么做的,为啥就和别人家不一个味道呢?
我爸偷偷告诉我:肯定的,因为别人家的素丸子确实是素丸子,而咱们家的素丸子是加了肉的,只是你们都没发现而已。你妈不喜欢吃肉,所以我偷偷把少量的肉剁成肉泥,混在丸子里很难发现,不要告诉你妈呦。
我恍然大悟:不愧是我爸爸,这都能想得出来。
我爸小声说:嘘,这是你老爷亲手教我做的,他让我照顾好你妈。还嘱咐我不让我告诉你妈,要不然她又会使小性子不吃饭了。
文:逆风拾荒