美食
今緣春酒窖沉睡的美酒五月的風,把山東省滕州今緣春酒廠的洋槐香搓成碎末,撒在廠內的柏油路上。我隨採風團走進今緣春酒窖時,李俠正踮着腳擦頂樑上的陶瓮。那些矇著紅綢的瓮在暗處發著微光,像一排蹲在時光里的老物件,而她腰間的銅鑰匙串晃出聲響,像是在叩
06月01日
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美食
豬肚蓮子湯,這道看似平凡卻蘊含著無數驚喜的美味,今天就來好好嘮嘮它!說到豬肚,很多人想到的可能是豬肚雞,但豬肚和蓮子搭配的湯,那可真是別有一番風味。豬肚的爽脆,蓮子的軟糯,再加上湯汁的鮮美,一口下去,那滋味,簡直了!
06月01日
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美食
時至端午,流經茅台的赤水河,由青綠緩流變為赤色奔涌。5月31日,茅台乙巳年(2025)端午敬麥儀式在「茅酒之源」釀酒工業遺址廣場舉行。茅台人以「弘揚茅台文化 傳承茅台技藝」為主題,深度融合茅台的歷史文化、非遺技藝與傳統習俗,打造一場文化盛宴,彰顯茅台「順天敬人 明理厚德」的價值追求,共同開啟新一年的制麴生產...
05月31日
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近日,一位在英國的華裔,手中抱着一棵生菜,直言英國好吃的就是球生菜,清爽多汁,一天不吃就饞。而且還感嘆,為什麼英國的球生菜這麼好吃,自己半年居然吃了100多棵。5月31日,項立剛針對此事發文。項立剛直言,也只有沒有什麼好吃的,才會覺得吃個生
05月31日
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美食
原來椒鹽做法這麼簡單今兒端午節,一家人熱熱鬧鬧地圍坐在飯桌前。滿桌的佳肴里,那盤烤得滋滋冒油的五花肉格外誘人。我家小叔子,一邊大快朵頤地吃着五花肉,一邊含糊不清地說:「嫂子,最近你廚藝見漲啊,做的這椒鹽太地道了,比買的都香。尤其是配上這烤的
05月31日
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端午節的鹽焗豬蹄盛宴我姓張,朋友們都愛喊我張大神。端午節這天,按照老傳統,一家人要熱熱鬧鬧聚在一起吃飯。我一大早就去了菜市場,想着得好好準備頓豐盛的飯,讓家裡人吃得開心。市場里那叫一個熱鬧,到處都是賣節日食材的。我挑了好久,最後選了幾個大豬
05月31日
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豬肚粥,聽起來是不是就很有料呢?這道美食在美食江湖裡可是有着響噹噹的名號,今天咱們就好好嘮嘮它,保證讓你饞得口水直流。人文魅力,傳承經典豬肚粥可不是憑空出現的,它背後有着深厚的文化底蘊。在很多地方,豬肚粥是早餐的常客,人們在忙碌的清晨,來上
06月01日
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美食
一年一度的端午節當然少不了吃粽子,畢竟端午節作為我國中國四大傳統之一的節目。每年都會在這一天享受美味的粽子,最重要的是大家對於粽子的餡兒有不同的想法。就比如說南方人喜歡吃鹹的粽子,而北方人喜歡吃甜的。
05月31日
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美食
眼見着端午節即將臨近,家家戶戶把艾草插門上,菖蒲依依,大街小巷瀰漫著粽子香,龍舟賽更是拼得水花四濺,熱鬧極了。一年一度的節日,可不能是光吃個粽子那麼簡單,還得有酒,有人,有故事才好。開一瓶好酒,清香瞬間飄滿整個屋子,以酒會友,舉杯共賞,寄情於這千年的傳承文化之間。杯中的酒色如琥珀般晶瑩透亮,細品一下...
05月31日
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清晨翻開泛黃的《帝京歲時紀勝》,指尖划過"五月宜苦"四個字時,窗外的蟬鳴突然清晰起來。老輩人總說五月是"毒月",可這毒里藏着的,何嘗不是先民對自然規律的敬畏?就像我奶奶常念叨的:"過日子要懂看天時,吃食要會接地氣。"今天五月初六,咱們就來說
06月01日
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