科學發現:體脂含量影響人的壽命!推薦5種健康減脂食物

2022年10月23日08:10:05 健康 1556

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體檢時被醫生告知內臟脂肪超標,內臟年齡比實際年齡還大,要注意飲食和適當運動的時候,是不是覺得心裏很納悶,自己的體重一直在正常範圍內並未超標,可是為何內臟脂肪卻超標了呢?


所謂「內臟型肥胖」指的是營養過剩所引起的內臟脂肪超標,它會引起一系列代謝綜合征,如脂肪肝、酒精肝、腰圍粗大等,這些都是內臟脂肪超標的信號。如果不將內臟脂肪減掉,減重也不可能真正成功。




內臟脂肪危害多


許多人只在意體重秤上的數字,卻忘記內臟脂肪才是造成肥胖的真正原因。內臟脂肪長期堆積,不僅無法達到瘦身目標,還會引發各種疾病。


當內臟脂肪過多時,不僅影響到身材體態,還會引發癌症。世界癌症研究基金會(WCRF)及美國癌症研究機構(AICR)在2007年提出的研究報告中提到,肥胖會導致食道癌、大腸癌、腎癌等,還令停經後的女性罹患乳腺癌、子宮內膜癌等多種癌症的風險升高。


BMI是一項判斷人體是否肥胖的好方法,其計算方法是體重(千克)除以身高(米)的平方。理想BMI的數值範圍是18.5~25(WHO標準),高於25是過胖,低於18.5則是過瘦。


一項涉及近200萬英國人的研究實驗發現,從40歲開始BMI在健康範圍的人死於疾病的風險最低,而BMI過高或過低的人都有壽命縮短的風險,平均壽命會比預期減少4年




體重正常不等於體脂正常


內臟脂肪的含量與皮下脂肪的含量密切相關。


一般來說,兩者成正比。體重超重的人,皮下脂肪與內臟脂肪大多超標,但也有些人體重在正常範圍,體內脂肪的含量卻超標,特別是老年人。隨着年齡增長,肌肉組織的重量逐漸減少,但仍保持原有體重,就是因為體內脂肪含量增加了。因此,體重正常並不代表體內脂肪含量正常,要去檢視自己的脂肪含量才能真正抓准減重方向。

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如何判斷內臟脂肪過多


判斷內臟脂肪是否過多,最簡便的方法是計算腰圍與臀圍的比值(腰臀比)。可以用軟尺測出腰臀比例(腰臀比=腰圍/臀圍):筆直站立,輕輕吸氣,用軟尺測量肚臍上方腰圍與最凸出臀圍。如果男性腰臀比在0.9以上,女性在0.8以上,就是內臟脂肪過剩的高危險人群了,需要進一步進行腰腹皮下贅肉測試:試着捏起肚臍周圍的肉,如果能輕鬆捏起2厘米,表示堆積的是皮下脂肪;如果捏不起來,表示很多脂肪堆積在內臟里。




內臟脂肪如何減


從健康角度來看,如何避免身體肥胖、內臟脂肪過多是非常重要的課題。需要從控制飲食、規律運動,以及定期健康檢查等多方面下手,才能真正改善身體健康狀況。


內臟脂肪最大的特點是分解、合成速度比皮下脂肪快,雖然很容易囤積,但通過改善不良的生活方式,完全可以消除它們。


減少碳水化合物的攝入量,增加膳食纖維可以減掉過多的內臟脂肪。富含膳食纖維的食物有麥麩、玉米、糙米、黃豆、燕麥、蕎麥茭白、芹菜、苦瓜、奇異果、柚子等。


除了飲食外,每天快走30分鐘以上,可以提升體內燃燒脂肪的激素含量,讓身體充分吸收氧氣。走到微微出汗,代謝能力自然會提高,此時內臟脂肪也會逐漸消失。


如果想要在較短時間內減去內臟脂肪,還必須重視肌力訓練以及蛋白質的補充。肌肉量越多,就越能燃燒脂肪。




有效減脂的5種食物


以下5種食物在日常生活中很常見,且又能有效減少內臟脂肪,讓我們一起有效減脂、重塑身材。


1.韭菜


韭菜不僅營養豐富,還有一定的藥用價值。

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韭菜含有揮發性精油及含硫化合物,具有促進食慾和降血脂的作用,對預防高血壓、心臟病、高血脂都有一定效果。現代醫學研究還表明,韭菜含有較多的纖維素,可增強胃腸蠕動,能排除腸道中過多的脂肪及毒素,從而有效地減少內臟脂肪的堆積,並達到減重目標。


2.葡萄柚


一顆葡萄柚只有53大卡的熱量以及2克的纖維,在每餐飯前吃半顆葡萄柚,可以增加飽腹感,並促進腸胃蠕動,具有明顯的減肥效果


美國加州柏克萊大學研究團隊曾通過白老鼠實驗發現,吃高脂食物搭配葡萄柚汁的老鼠,比起一樣吃高脂食物但只喝水的老鼠,體重少增加了18%,而血糖更是下降了13%~17%。


另外,葡萄柚中的色氨酸具有穩定情緒的效果,還能提高睡眠質量,對於正在減重、情緒不穩的人有良好的效果。


3.地瓜


地瓜能夠中和由於食用過多肉類、蛋類所產生的富餘酸,保持人體酸鹼平衡。同時還富含許多纖維素,可以幫助腸胃蠕動、促進消化,並將腸道內過多的脂肪、糖和毒素排出體外,減少脂肪在體內沉澱,從而達到降低內臟脂肪的效果。


4.辣椒


辣椒里含有的辣椒素能刺激中樞神經,促進腎上腺皮質分泌腎上腺素,從而活化分解脂肪酶,使脂肪易於作為能量消耗掉。也就是說,它能減少體內積存的內臟脂肪來預防肥胖。


如果在攝入的同時能保持適度的運動,更能提高減脂效果。但不要食用過多,以免腸胃不適。


5.海帶


海帶含有大量的藻氨酸和墨角藻聚糖、水溶性膳食纖維以及牛磺酸,這些膳食纖維都是帶有黏滑性的多糖成分,食用後會在腸道中溶解成黏稠狀,能包住腸道中的糖類、脂質、膽汁酸等物質,並將這些直接排出體外,或是延緩腸道吸收的速度來減少糖類的吸收量,達到抑制血糖上升的目的


此外,海帶富含維生素B1、維生素B2、維生素B6,能幫助身體產生能量,一旦缺乏這些必需維生素,吃進去的糖類和脂質便無法順暢燃燒,容易堆積在體內使血糖上升,並導致肥胖。


本文合作作者/無 香

編 輯/沙果

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