冬季天氣很冷的原因，大多數人都不樂意出來活動，即使宅在家裡也是一天到晚懶洋洋的。更何況受到疫情的波及，很多人依舊處於康復的階段！畢竟大多數人陽了之後，即使轉陰，也會出現這樣或那樣的癥狀，嚴重的影響到家居生活。
但是我勸大家不要一直閑着，因為這樣不僅會導致身體恢復的更慢，同時也會導致消極的心理狀態，進一步影響自身的健康！
建議大家，閑着沒事就在陽台總裁種一盆它，不僅長勢旺，收穫快，同時又能夠每天給家裡添上一道美味！
①苦菊
在種植物的營養價值非常高，作為植物中的王者！烹飪方法非常的簡單，直接洗乾淨，然後切成一段一段的涼拌就可以了！當然也可以用清水過一遍，然後加肉炒成菜！
最為關鍵的一點就在於這種植物的適應能力非常強，播種育苗1~2個月就能夠收穫許多。而且在冬季的時候正是苦菊生長的旺季，在這個時候播種基本上30天左右就能夠收穫第一批！
準備上肥沃的土壤，準備上一個大大的花盆，然後往裏面撒上種子，把土壤微微潤濕，一直安置在採光不錯的地方，這樣偶爾的往土壤里澆一些水，始終保持土壤微微濕潤。苦菊就能夠快速的長個不停。而且溫度越高，長勢越快，越能夠早點收割新的苦菊！早一天把苦菊變成餐桌上的一道美味！
「我們可以從菜園子裏面挖掘一些發酵成熟的腐殖土作為營養土，也可以使用養花的土壤來種植苦菊！但一定要在花盆的底部放置上一層發酵成熟的枯枝葉作為底肥，持續不斷的加強土壤的肥力，這樣養殖苦菊的過程中不用另外施肥，苦菊也能夠健康茁壯的成長！」
②香蔥
香蔥既是一種調味品，同時又是一種時令蔬菜！對於喜歡它的人而言，不管怎麼做都是一道難得的美味！
「更何況，因為疫情的影響，大家都知道拿蔥白煮水具有清熱以及預防感冒的作用！」所以在家裡多種植一些香蔥，不僅可以多一種美味，同時又可以預防感冒生病，一舉數得，何樂而不為！
同時香蔥的種植方法也非常的簡單，我們可以直接使用香蔥育苗，也可以買鮮嫩的香蔥苗回家種植！
不管採用哪一種方式種植香蔥，我們只要在日常管理的過程中做到勤澆水，保持土壤微微濕潤，並且一直安置在光照充足的地方，香蔥就能夠蹭蹭的長個不停！
「土培的過程中基本上不需要怎麼料理，但如果大家追求乾淨，想着水培香蔥，那麼一定要做到勤換水。間隔3－5天左右就需要換水一次，並且在換水的過程中使用清水單獨的清理一下香蔥的根部，不然根本就會釋放出難聞的氣味，影響家居環境，向空氣中不斷的傳播細菌病毒！」
③生薑
冬季雖然不是種植生薑的時間，但是我們卻可以通過土培的方式來延長生薑的保鮮期！把生薑放在土壤里，什麼時候使用什麼時候再挖掘出來，這樣生薑不管放上多久就能夠一直保持水嫩嫩的狀態！
「當然，因為土壤中有水分，能夠達到生薑生存的條件，所以春暖花開時如果生薑還沒有用完的話，那麼埋在土壤裡邊的生薑就會發芽，長出生薑苗，順利的誕生出更多的生薑！」
而如果本身就期待生薑生長發育的過程，我們可以通過水培的方式反季培育！間隔一周左右換水一次，一直放在採光明媚的地方！生薑的芽點部位就會蹭蹭的長出許多的綠葉！
在枝幹長出十多厘米的時候移栽到土壤中培育，這樣只要周遭的環境適宜，土壤肥沃，生薑照樣可以開花結果，孕育出許多的新嫩生薑！
「正常的情況下，生薑從種植到開花結果通常需要3~5個月的時間。受到外界環境因素的影響，等待的時間有長有短，但一般等到生薑的枝葉自然的衰敗，我們就可以挖掘根部的老薑了！
建議：收割老薑時不要全部挖完，留一部分，這樣即使不再種植下去也能夠年年收穫更多生薑！」
寫在最後，
雖然因為春節的原因，大多數人都只能夠在家裡不用上班，但是一直處於睡眠或者是消極的狀態，也不利於身心的健康！所以不妨給自己找點兒樂趣，例如養花種菜亦或者是讀讀書……
