大家好，我是大雄。廚房是我們每天都在做飯的地方，看似很安全的廚房，其實有很多的安全隱患，都是需要我們去注意的。
像我身邊就有一個朋友，因為採用錯誤方法使用高壓鍋後，最終導致爆炸，差點就毀了容，所以說廚房安全一定要上心。
今天就讓我來給你說一說這6件事情，平時喜歡下廚房的朋友，一定要特別注意，為了你的安全，這些細節一定要處理好。
一、高壓鍋別亂用
高壓鍋能縮短食物的烹飪時間，但是在煮稀飯，以及煮豆類食物的時候，就不能使用高壓鍋，因為這些食物會大量冒泡，從而堵塞氣孔，氣孔一旦被堵塞後，高壓鍋隨時都會爆炸。
二、抽油煙機要及時清理
抽油煙機雖然能方便我們的廚房，但是在使用的過程中，我們也要注意了，因為時間一長以後，裏面就會殘留很多的油漬，這些油漬一定要及時清理。
否則油質一旦低落，與煤氣灶上的火苗進行接觸以後，就會引發大火，要是發現不及時，就會出現很大的問題，一般三個月清理一次，為最佳清理時間，不要長時間不清理。
三、冷凍食物不要直接下鍋炸
各種冷凍食物在它的外面，都會有一層薄薄的冰，這些冰與高溫熱油進行接觸的一瞬間，就會轉化為水蒸氣，從而讓熱油爆炸。
熱油爆炸可是非常危險的，上百℃的高溫熱油，一旦滴落到我們的身上，就會引發燙傷，所以冷凍食物在油炸之前，一定要先對其進行解凍，不要圖省時間，而去直接油炸。
四、燃氣灶開關不要一直按
我們家裡用的燃氣灶，有些時候會出現打不燃的情況，所以這個時候，很多人都會反覆不停地，去按壓燃氣灶開關，這樣的行為是非常危險的。
因為燃氣一旦釋放到一定濃度，突然被點燃的話，就會發生爆燃現象。像我有次就吃過這樣的虧，把我眉毛都給點了，幸好沒多大問題，從那以後我就長了記性。
五、燃氣灶旁不要倒麵粉
麵粉是很小的粉塵顆粒，在空氣中達到一定濃度後，只要一遇到火苗，就會發生閃爆，其所竄出來的火苗，甚至可以達到幾米高，是非常危險的。
所以在做各種麵食的時候，一定要遠離燃氣灶旁，要不就是在做麵食的時候，燃氣灶一定要給它關掉。
六、不要亂噴殺蟲劑
殺蟲劑在遇火的情況下，是會出現爆燃的，因為它內部富含高度揮發的易燃溶劑，有家庭主婦在做飯的過程中，發現燃氣灶下有蟑螂，於是就用了殺蟲劑。
殺蟲劑噴出的一瞬間，就發生了爆炸，最終導致自己全身，80%以上的燒傷，所以這樣的行為，非常危險。因此在用殺蟲劑的時候，一定要確保燃氣灶被關掉。
總結:
以上分享的6個要點，我們在廚房做飯的時候，一定要特別注意，其實廚房安全還有很多細節，是需要我們去了解的，你那裡有更好的看法嗎？
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