宰相是我國古代君主之下最高行政長官的總稱，它主要兼領政務，是君主之下的第一宰輔。歷史上，我國各朝都有宰輔出現，像商朝時期的伊尹、巫咸、傅說，春秋時期的管仲、田文、張儀，以及秦朝時期的李斯、馮去疾，都是宰相。
宰相和丞相不同，宰相是一個泛稱，而丞相只有在掌握行政決策權時，才能被稱為宰相。所以，將宰相視為丞相的代稱，這本身也就是個偽命題。
先秦時期的宰相
我國先秦時期的宰相基本以太宰、太師、相、卿等相稱，有些諸侯國則以令尹、左相、右相等稱呼。比如春秋時期的楚國，令尹就是事實上的宰相。
我國最早的宰相出現於夏商時期，商周時代，就已經有了太宰、尹、太師等職稱。隨着國家機器的成型，丞相之名遂正式形成。
秦漢時期的宰相
公元前221年，秦始皇正式設置三公九卿制度，從此時起，丞相作為宰相的代名詞正式登上了歷史舞台，並影響了後世兩千年。
秦朝時期的宰相正式官名為丞相，始皇帝後期，為了分化相權，皇帝始設左、右二相相互制約，漢初延續這一制度。
漢武帝時，丞相權力逐漸歸於內朝，接着到漢哀帝在位，哀帝又改丞相為大司徒。不久，漢初的權利集中於內廷尚書，宰相權利遂盡歸錄尚書事。
三國兩晉十六國和南北朝時期的宰相
魏晉南北朝時期的宰相，延續了秦漢時期的宰相制度。有一點不同的是，西晉始設尚書省、門下省，也是從西晉開始，各朝開始執行多相制度。
南北朝時，丞相或相國多把持朝政，比如劉宋時期的中書令、門下侍郎、中書監，北周時期的大冢宰、尚書令，就是事實上的宰相。
隋唐時期的宰相
隋唐時期的宰相以三省六部制為主，三省指的是尚書省、門下省、中書省，六部即是吏部、戶部、禮部、兵部、刑部和工部。
一般而言，尚書省的尚書令、尚書僕射，中書省的中書令，門下省的納言都是宰相。不過，唐朝建立後，這些皆不常設，只有加「同中書門下三品」或「同中書門下平章事」，才能稱為宰相。
五代十國時期的宰相
五代時期的宰相制度基本沿用於唐朝，不同的是，五代都是以中書侍郎、門下侍郎、及它官加同平章事為宰相。除此之外，宰相還兼管節度副使、軍事、刑法等職責，權力更為集中。
宋、遼、金、西夏時期的宰相
宋朝的宰相是以同中書門下平章事為正式的官名，在平章事之上，又以參知政事、三司使為副相，分割宰相的權力。
從宋神宗以後，兩宋的宰相一般稱尚書左僕射兼門下侍郎、太宰兼門下侍郎或尚書左右僕射同中書門下平章事，副相一般有參知政事、尚書右僕射兼中書侍郎、門下侍郎或少宰兼門下侍郎。
遼朝的宰相制度分南、北兩院，北院以樞密院使為正式宰相，南院則延用隋唐制度，以三省作為宰輔機關。
金朝的宰輔制度是尚書省，金熙宗入駐中原後，設左右丞相、左右丞或平章政事，實行南人管南、北人管北的行政制度。
元明清時期的宰相
我國的丞相制度正式廢除於洪武十三年，也就是公元1380年。不過，丞相雖然沒廢除，但宰相制度依舊存在，從明太祖朱元璋開始，內閣大學士、內閣首輔、軍機大臣，也就成為了明清兩代事實上的宰相。
總結
宰相制度是我國古代延續了兩千年的封建官制之一，作為我國古代的官職名稱，它也對我國古代封建帝制產生了重要的影響。
綜上所述，我個人覺得下面這170位宰相最為知名，也最為歷代王朝所推崇，大家覺得如何呢：
伊尹、太公望、周公旦、趙盾、先軫、魏舒、趙鞅、公孫敖、華元、子產、伍子胥、文種、范蠡、商鞅、張儀、公孫衍、范雎、呂不韋、申公巫臣、李悝、蘇秦、吳起、藺相如、廉頗、李牧、孫叔敖、子西、樂毅、田單、管仲、鮑叔牙、李斯、蕭何、曹參、丙吉、衛綰、霍光、黃霸、周勃、周亞夫、竇嬰、竇融、竇憲、曹操、諸葛亮、賈詡、曹真、鍾繇、陸遜、張布、羊祜、張華、謝艾、張賓、王猛、姚碩德、尹維、宋繇、長孫嵩、崔宏、崔浩、爾朱榮、高歡、宇文泰、慕容紹宗、高長恭、獨孤信、段韶、斛律光、于謹、宇文憲、王弘、陳霸先、高熲、楊素、楊雄、房玄齡、杜如晦、裴鉅、蕭瑀、長孫無忌、李靖、岑文本、馬周、李勣、劉仁軌、王孝傑、婁師德、狄仁傑、魏元忠、張柬之、姚崇、宋璟、張說、張九齡、源乾耀、元載、李晟、馬燧、李絳、李泌、裴度、武元衡、李德裕、劉晏、楊炎、敬翔、任圜、馮道、范質、王溥、周庠、袁襲、嚴可求、宋齊丘、梁震、孫光憲、趙普、呂蒙正、呂端、沈義倫、寇準、韓琦、王安石、李綱、趙鼎、韓侂胄、文天祥、陸秀夫、韓延徽、韓德讓、完顏宗翰、完顏宗弼、紇石烈良弼、張元、木華黎、耶律楚材、劉秉忠、脫脫、王保保、徐達、解縉、楊榮、于謙、李賢、李東陽、楊廷和、張居正、孫承宗、史可法、徐光啟、張煌言、陳廷敬、張廷玉、張玉書、張英、李光地、鄂爾泰、福康安、王傑、傅恆、劉統勛、兆惠、戴均元、王鼎、恭親王奕訢、曾國藩、左宗棠和張之洞。
