大家好，我是雷小廚，每天堅持自己下廚，用最簡單的食材，烹飪出最合胃口的家常美味，歡迎關注！
三月不減肥，四月徒傷悲？姐妹們別焦慮！今天分享一道連營養師都狂推的掉秤神仙菜——蘆筍炒口蘑，低卡高纖維、鮮掉眉毛還超快手，就算你平常不下廚的也輕鬆做成功。
首先蘆筍是公認的「腸道清道夫」，富含天冬酰胺，能夠加速代謝、去水腫，每100克僅20大卡！而口蘑比肉還鮮，高蛋白+硒元素，飽腹感強到中午吃完下午不饞零食～兩種食材搭配，維生素c和鉀含量爆表，皮膚都能跟着透亮起來！關鍵是真的好吃！隨便一炒鮮味直竄鼻子。「吃草不如吃它！」 趕緊給自己安排起來吧。
【口蘑炒蘆筍】
食材：口蘑，蘆筍，蒜末，小米椒，食鹽，食用油，雞精，
做法：
1、口蘑清洗乾淨，切成薄片待用。
2、蘆筍洗乾淨之後，切成長段，蘆筍現在剛上市不久，價格特別的貴，但它的營養價值高，它被譽為燃燒脂肪的最佳食材，低卡，低熱量，體重管理期的姐妹，一定要經常吃。
3、鍋里水開之後，先把口蘑放進來炒水一分鐘，再放蘆筍進來煮一分鐘，蘆筍一定要焯水，它含有草酸，撈出來之後控干水分。
4、鍋中油熱，放蒜末，小米椒炒出香味，不能吃辣的放點蒜末就可以了。
5、把焯過水的口蘑，蘆筍倒進來，加食鹽，快速地翻炒半分鐘就可以了。
6、最後出鍋時放點雞精提鮮，翻炒均勻就可以了，又簡單又美味，這個朋友們一定要安排起來，營養高，熱量低，又特別香的一個組合。
雷小廚：多平台原創優質美食自媒體，全網累計閱讀超10個億，擅長家常菜，用心為家人下廚，分享健康美食！今天吃啥？找雷小廚，總有驚喜！
媽媽們看過來！🌟春天正是寶貝躥個子的關鍵期，這份"海洋營養庫"——裙帶菜千萬別錯過！💪鈣含量=牛奶的10倍，鐵含量=菠菜的3倍，更富含碘、鋅和膳食纖維，助力骨骼發育、大腦活躍！🍃天然海藻清香，煮湯涼拌都鮮甜，挑食寶寶也能光盤～ 可以做裙帶菜蝦丸湯，裙帶菜丸子湯，或者煎餅都可以。味道特別鮮。
