顧客一進門就要合影!杭州這家飯店老闆,藏不住了!當年一出手曾轟動全國......

2025年03月25日14:40:27 美食 9581

今年64歲,身高2米18的張友良,可能是全杭州個子最高的飯店老闆。他是土生土長的蔣村人,在西溪濕地旁開了一家叫「西溪農家」的飯店。

顧客一進門就要合影!杭州這家飯店老闆,藏不住了!當年一出手曾轟動全國...... - 天天要聞

一位有着如此身高的老闆,無疑是飯店最響亮的招牌之一。很多顧客最初是因為好奇,奔着他來飯店吃飯。吃着吃着,被店裡的美食所征服,帶來了更多的客源。
張友良的飯店最早叫「矮子飯店」,他想用這種反差來吸引顧客。這一招的確管用,很多顧客離開後都口口相傳:這家店有「高人」。

之後,因為轉型做其他生意,「矮子飯店」關門了。2016年,張友良決定重操舊業。走進他的飯店,大廳的幾張照片充分說明,這位「高人」,真的「有東西」。

顧客一進門就要合影!杭州這家飯店老闆,藏不住了!當年一出手曾轟動全國...... - 天天要聞

顧客一進門就要合影!杭州這家飯店老闆,藏不住了!當年一出手曾轟動全國...... - 天天要聞
21歲才學習打籃球
3年後成為上海隊主力中鋒
張友良的飯店主打杭幫菜和農家菜,比如魚頭、白斬雞、野生甲魚等,除了吸引遊客,飯店更多是周邊居民聚會就餐的選擇。餐飲平台上就有人留言說:「住附近的都知道老闆身高2米多,在我們面前像個巨人一樣。」
和客人聊到開心處,張友良偶爾會淺淺抿一口酒,嘴裏跳出幾句上海話,說說自己的往事:「姚明他爸是常客,只要在杭州就會來。為啥?因為我以前和他打過球。」
在飯店裡,他向我們娓娓道來自己的前半生:
我1961年出生在杭州蔣村。很多人以為我們家是巨人家庭,實際上,我父母身高都是1米7左右,哥哥姐姐的身高也蠻普通。

我小時候和同齡人沒區別,開始發育了,身高就止不住了。胃口也越來越大,一頓能吃三碗飯。初中畢業,我就長到了1米95。

顧客一進門就要合影!杭州這家飯店老闆,藏不住了!當年一出手曾轟動全國...... - 天天要聞

那時候家裡條件差,成績又一般,我就出去學做生意,把農村裡的水產拿出去賣。可能也是因為個子高,大家記得住我,生意還可以。
1982年,我去上海十六鋪水果批發市場做生意。有一天,我坐在市場里,有個男人走過來,用上海話問我,有沒有興趣打籃球?
我第一反應是不可能去的。我從小沒接受過正規體育訓練,這就叫我去打籃球,有點離譜了。再一問,這男人是上海籃球隊的教練,可我是賣水果的呀。

那位教練知道我沒有運動經驗,估計也猜到我的想法,說他們能請最好的教練帶我。於是,我回到杭州和父母一商量,他們同意了。

顧客一進門就要合影!杭州這家飯店老闆,藏不住了!當年一出手曾轟動全國...... - 天天要聞

我的籃球生涯,就這麼開始了。我從零基礎開始,訓練三年,成為了上海隊的主力中鋒。這三年我每天都是每天5點半起床,全天候強化訓練。我兩米多的臂展,加上一招小勾手,在籃下還是有點統治力的。
巔峰時期,我對陣當時國內最強的南京隊,一場比賽能拿26分、七八個籃板、四五個蓋帽。那時候上海隊人才濟濟,姚志源姚明父親)、李秋平等人都在,還受邀出國去打邀請賽。
但是,國家隊教練來觀摩的那場比賽,我沒發揮好,和國家隊失之交臂,這是我籃球生涯最大的遺憾。
退役後轉行做生意
「徒手救海豚」轟動全國

兜兜轉轉,張友良從上海回到杭州,在家門口做起飯店生意。離開籃球,為什麼會選擇開飯店?張友良覺得,自己文化不高,而「吃」是門檻最低,也最接地氣的生意。

「我自認為自己的廚藝還可以,但要我來下廚,實在是太難了,所以還是請人來燒,我負責把關。」他笑笑,「有人說開飯店每天都要盯着,很累。我想我以前日復一日的訓練還要枯燥辛苦,開飯店能認識很多朋友,還是很有意思的事情。」

回杭州沒多久,他登上了報紙頭條,這次不是因為籃球,而是一條危在旦夕的海豚。

顧客一進門就要合影!杭州這家飯店老闆,藏不住了!當年一出手曾轟動全國...... - 天天要聞

2009年,杭州一家海洋公園的雌性海豚「琳達」活潑好動,老是偷吃池邊魚桶里的魚。有次「琳達」不知道偷吃了什麼,變得躁動不安,胃口大減。經檢查,「琳達」的胃部有明顯異物。由於「琳達」嘴到胃部長度超過1米,醫療器具都夠不着,被迫向社會「長臂人士」求助。

記者翻找出當年央視拍的專題報道片,當時,杭州有三個人報名,最終張友良憑藉1.03米的臂長脫穎而出,接下重任。選擇張友良的另一個原因是,他已經退役,手臂相比現役運動員沒那麼粗壯,能相對減輕對海豚的傷害。

顧客一進門就要合影!杭州這家飯店老闆,藏不住了!當年一出手曾轟動全國...... - 天天要聞

眾人矚目下,張友良脫掉上衣,精修指甲,手臂做好消毒,最後塗上潤滑的石蠟油。
「我知道萬一弄不好,手臂會被海豚咬傷劃傷。但那時覺得,海豚的命都託付給我了,肯定要儘力。我還記得,海豚張開嘴,氣味有點重,他們告訴我,要趁着它吐氣的時候手探進去。」張友良回憶說,「第一次嘗試,失敗了。我想了想,提出再試一次,我跪在地上,整個人斜趴着,成了。」

顧客一進門就要合影!杭州這家飯店老闆,藏不住了!當年一出手曾轟動全國...... - 天天要聞

張友良從「琳達」的胃裡,夾出一塊約30厘米的防滑墊碎塊,全場掌聲雷動。救援成功,閃光燈、攝像機紛紛對準重獲新生的「琳達」,一旁默默清洗手臂的大高個,簡單示意後便離開了。
轟動過後,張友良繼續着平淡的小生意。「籃球運動員能在這種事上幫忙,已經是意想不到了。」
「巨人」老闆成了飯店npc
遊客排隊和他合影

張友良走進後廚,像灶台這些地方,他低下頭都比排煙機要高。他苦笑:「後廚我能進的地方有限,畢竟這裡沒法量身定製。我把食材管牢、客人管牢,就夠了。最近杭州開春,幾乎每天我都在託人搜羅食材。」

顧客一進門就要合影!杭州這家飯店老闆,藏不住了!當年一出手曾轟動全國...... - 天天要聞

飯店一位女服務員說,她剛來應聘時,被個子這麼高、聲音這麼粗的老闆嚇了一跳。「接觸下來發現,張老闆性格很好的。」

來飯店的新顧客,幾乎每一位都會提出和他合影留念,張友良從不拒絕。合影最多的一次,是飯店承接的旅遊團,近百名遊客排着隊和這位「巨人」老闆合影。

顧客一進門就要合影!杭州這家飯店老闆,藏不住了!當年一出手曾轟動全國...... - 天天要聞

高有高的好處,高也有高的煩惱。

「我的腳掌很寬,國內哪怕是大尺碼球鞋,穿着也很難受。姚志源知道我這個情況後,讓姚明從美國帶了好幾雙球鞋回來,因為我和姚明的球鞋尺碼比較接近。」他說,去年冬天,姚志源還給張友良寄來一些定製的運動棉服,「畢竟我們很難買到合適尺碼的冬裝。」

顧客一進門就要合影!杭州這家飯店老闆,藏不住了!當年一出手曾轟動全國...... - 天天要聞

雖然沒有跟姚明在一個隊打過球,但因為姚志源的關係,張友良很早就認識了姚明。
「那時候就覺得姚明聰明,沒想到,他會到達那麼高的高度。」張友良回憶,「姚志源一家都特別仗義,直到現在,他們一家還惦記着我們這些老隊友。」

有次,姚明回國參加nba夏季活動,兩人在杭州見了面,這張合影也一直放在飯店大廳最顯眼的位置。

顧客一進門就要合影!杭州這家飯店老闆,藏不住了!當年一出手曾轟動全國...... - 天天要聞
記者 李維和  劉斌兵 廉笑塵 王翔 視頻  張晗   
編輯 謝珂 審核 蔣波 鍾瑋

美食分類資訊推薦

今年的第一口春茶來自____ 快來看DeepSeek嚴選🍵 - 天天要聞

今年的第一口春茶來自____ 快來看DeepSeek嚴選🍵

我們常說「明前茶,貴如金」是因為清明前茶樹的芽葉最嫩且產量有限現在正是品嘗明前茶的好時候網友們紛紛曬出「第一口春茶」你喝到今年的第一口春茶了嗎?好奇小編向DeepSeek提問「我現在如果想喝到時令正好的明前茶,請問我應該選擇哪些茶?
「空姐被咬傷」?乘客互嫌「有味道」打架,深航回應 - 天天要聞

「空姐被咬傷」?乘客互嫌「有味道」打架,深航回應

4月1日,多位網友在社交媒體上傳照片和視頻反映,深圳航空ZH9539航班當天起飛前發生乘客衝突事件,空姐勸阻時被咬傷,導致航班延誤。視頻畫面顯示,深圳航空從深圳飛往景德鎮的ZH9539航班上,有乘客在座位上發生肢體衝突,工作人員隨即上前勸阻。現場一片混亂,不斷有喊叫聲、勸阻聲傳出,還有聲音喊道「你咬到我了」。有網...
春日「頂流」上線!這一口糯嘰嘰,你「炫」過沒? - 天天要聞

春日「頂流」上線!這一口糯嘰嘰,你「炫」過沒?

【來源:東莞市農業農村局_三農快遞】春日的石龍,草青樹綠,繁花似錦,在這良辰美景之中,有一款當季「頂流」莞味小食正悄然上市,它,就是艾角。「艾」的滋味縈繞着每代人在石龍,每逢清明前後,家家戶戶都會吃艾角,也有不少人會親手製作艾角。
盒飯姐怒斥有顧客浪費後:情況有所改善,生意更火爆了 - 天天要聞

盒飯姐怒斥有顧客浪費後:情況有所改善,生意更火爆了

大皖新聞訊 近日,盒飯姐王榮亞怒斥顧客浪費一事引發社會廣泛關注。4月2日,大皖新聞記者再度來到盒飯姐王榮亞的攤位前,通過與盒飯姐交流以及查看現場情況了解到,顧客用餐期間的浪費現象已有明顯改善。此外,記者還注意到,臨近中午,現場人流量持續攀升,盒飯姐生意較之前更加火爆。用餐浪費現象明顯改善作為日均接待數...
咖啡茶飲還有萌寵相伴,長寧這裡新開一家複合店 - 天天要聞

咖啡茶飲還有萌寵相伴,長寧這裡新開一家複合店

近日,長寧臨空園區新開了一家「藏」在辦公樓里的咖啡和寵物洗護美容複合店——Fluffy Cafe。這裡不僅有香醇的咖啡和茶飲,更有萌寵相伴,很適合附近的上班族忙裡偷閒,在短暫的午休時光去休閑一下,也適合有寵一族帶毛孩子去洗澡~來到Fluffy Cafe,映入眼帘的是簡約清新的韓系裝修風格,隨手一拍都十分出片。店內外都設置...
美食登機!山航二十四節氣養生餐清明上線 - 天天要聞

美食登機!山航二十四節氣養生餐清明上線

2025年清明節前夕,山東航空率先在航空餐飲領域邁出創新步伐,正式推出獨具特色的二十四節氣養生餐——「山航知食節」,致力於將源遠流長的中華傳統文化與航空出行的餐飲服務深度融合,精心為廣大旅客打造一場....