南昌一餐館推出「一號套餐」:吃完直接走,不用付錢,不用客氣

2024年12月13日22:43:07 美食 1415

近日,南昌市東湖區某菜館內,來往食客絡繹不絕,記者在現場看到,店門口的玻璃窗上醒目地貼着一張紅色告示,上面書寫着「一號套餐」的暗號。

何為一號套餐?

告示以直白的言語寫道:「如果你在南昌沒有收入,生活遇到了困難,請大膽走進來,告訴服務員上一份『一號套餐』,吃完直接走,不用付錢,不用客氣。當你有能力的時候,也可以幫助更多需要幫助的人,祝好人一生平安。」告訴記者:只要有需要的人進來,跟店內任何一個服務員說,想點一個「1號套餐」,服務員就懂這個人是需要幫助的,就會把他帶到餐桌座位上去。

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「一號套餐內包含一葷一素,一份湯和米飯。通常情況下是一份辣椒炒肉,一份蔬菜,一份雞蛋肉餅湯,飯隨便吃。」餐館老闆介紹道,「考慮到不同年齡層的口味,我們也會根據現場顧客的實際情況進行調整,比如說年齡大的可能會換成更清淡一些的,但基本保證葷素搭配。」

從開始對「暗號」以來,這家菜館已經送出數千份「一號套餐」。「別人遇到困難想吃東西的時候,他不一定方便說,但我們可以在保護大家面子的前提下,把這個事辦好。」菜館老闆告訴記者,這是他設立這個暗號的初衷,也是暗號本身代表的意義。

堅持做「一號套餐」的想法,源於菜館老闆曾經的經歷

「我是從南昌縣農村走出來的,18歲就來南昌市區打工,那時候條件很差,經常一天只吃一頓飯,餓得發慌。」餐館老闆告訴記者,為了能天天吃飽飯,他選擇了當廚師學徒,然後一步步做到廚師長,再自己出來創業。

因為自己淋過雨,總想為他人撐把傘。開起自己的飯館後,他於2021年在門口貼出了一張告示,正式推出「一號套餐」。幾年來,這份無聲的溫暖幫助了不少遭遇臨時困難者,也讓更多的人參與進來,傳遞着這份溫暖,為南昌注入更多的城市溫度。

「有人不相信套餐真的免費,進來就說要『一號套餐』,吃完了發現真的不要錢後,他們還是堅持要付錢。」菜館老闆說,很多人吃了以後不僅要付錢,還要多付,說要幫別人買幾份套餐,讓有需要的人來吃。

很多到店裡消費的顧客說,就憑老闆這個善舉,這個店也不會做昧良心的事。既然到哪吃飯都是吃,那就到你店裡吃。」菜館老闆說。

類似的這種餐館,在各地其實有不少。

在上海有困難這些小店可以免費吃

近日,上海幾家特別的餐廳,刷屏了各大社交平台,原因就是能「免費吃飯」!

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「如果你在上海沒有收入,遇到困難,你可以來本店點份『隨心餐』。」這些相似的話,為這個冬天帶去了陣陣暖意。

位於楊浦區的萍萍餐廳開業已11年,90後的甜甜算是這家餐廳的管事,貼在門口「免費吃飯」的廣告就是她的主意,一般會提供一份小炒一份湯。

甜甜介紹,以前看到乞討者,她會經常給他們買些包子和吃食送給他們。「讓他們來店裡吃,他們覺得不好意思、難為情,不來吃。我想門口貼個廣告,他們看到就不會不好意思了。我會跟他們說都能來吃,不是你一個人這樣,大家都可以來。」甜甜解釋。

這張廣告已貼近4年,萍萍餐廳接待的免費用餐者大多是孤寡老人、附近的拾荒者。

甜甜的媽媽,就是萍萍餐廳的萍萍,來自安徽的她今年52歲,卻看上去青春洋溢,今年是她來上海打拚的第31年。

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回想曾經的坎坷,她回憶,以前她擺攤被欺負時,就是當時的房東幫她。提及「免費吃飯」,萍萍稱,「人家就一個肚子,能吃多少東西呢?」

甜甜也覺得「這真的沒什麼,我爸媽他們剛來上海時也是這樣,都希望來這個城市能受到一份這樣的溫暖。如果當時沒房東幫助,也難以在上海生存。現在我們自己有能力了,那去溫暖別人很正常。」

「當你有能力時,用同樣方式幫助其他人就可以了!」

浦東新區涼拌菜老闆提供暖心餐

來自齊齊哈爾的宋凡祥,今年37歲,是浦東新區重慶涼拌菜小店的老闆。2021年他來到上海,拆過房子、開過網約車、送過外賣。宋凡祥回憶起剛來上海,「揣了兩千元錢來上海,兜里就剩20元錢,那時候送外賣,也只能解決自己一天的溫飽。」

然而到上海不過半年,宋凡祥遇見了個好心人,「他覺得我每天工作十七、八個小時,太辛苦了。之後他說,你如果不怕苦,我教你做滷味,並把涼拌菜的配方教給我了。」好心人教他的技術,加上從朋友那借來的啟動資金,宋凡祥有了屬於自己的小店。

開業半年,小店生意越來越好,他便貼上了「免費吃飯」廣告,他覺得這是自己傳遞善意最簡單的方式,「人總歸有不一帆風順的時候,當你遇到困難,我也沒太大能力,唯一能提供的就是一頓飯,你要吃你就來,我會管飽。」

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杭州這家店對「暗號」可免費吃面

近日,有杭州網友分享了自己遇到的一件暖心事——她去杭州一家麵館吃面時,看到了牆上寫着「免費吃面」,上面說如果你在杭州沒有收入遇到了困難,可以告訴店員「暗號」,吃完直接走就好。

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記者來到了這家暖心小店——幺雞面,麵店在於嘉里中心附近,店鋪面積不大,堂食座位大概能容納四到五人就餐。就在堂食區域旁邊的牆上,記者看到了醒目的「提醒」——報暗號可以免費吃面。

據了解,老闆娘楊女士是重慶人,她說自己上個月剛剛開張,但從開張的那一天起,這個提醒就貼在了牆上。

在記者問及楊女士為什麼會有這個想法時,她告訴記者,「因為之前我在廣州的時候,坐公交身上沒帶零錢,快到時間了很着急,然後車也要走了,後面有個阿姨看到了,她就幫我先付了錢,當時我感覺就是一個人在廣州,還有人幫幫我,心裏非常感動。」

就是這件小事,堅定了楊女士的想法。她希望用自己的綿薄之力,來幫助有困難的人,也希望自己幫助過的人,今後能繼續將這份溫暖傳遞出去。

那會不會有人就想來「薅羊毛」,吃免費的面呢?怕不怕虧?楊女士說,來店裡報暗號,免費吃面的人有,但人數不多,而且看得出,是真的遇到了困難。之前,有位在附近的、年紀比較大的流浪漢曾來過店裡,但也只免費吃過一次,她相信還是真誠的人多。

除了免費吃面,店裡還有外賣員、滴滴司機買夜蹄花可以減10元的優惠。楊女士表示,自己之後會一直將這分小小的善意延續下去。

你所在的城市有這樣的小店嗎?歡迎在評論區留言,分享幫助更多的人。

來源:極目新聞綜合洪觀新聞、看看新聞、杭州之聲

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