香菇馬鈴薯燉雞腿,這麼做味道杠杠的

2022年10月01日00:00:14 美食 1556

主料: 雞腿肉 香菇 馬鈴薯

輔料: 大蔥 白糖 醬油 食鹽 雞精 料酒,花椒 大料,醋,蚝油

香菇馬鈴薯燉雞腿,這麼做味道杠杠的 - 天天要聞

1,雞腿肉洗乾淨後加鹽腌制,切成小塊,香菇提前用水泡製好備用。

2,馬鈴薯去皮後切成小塊,大蔥切半根,蒜,姜,辣椒。

3,鍋中放入少許花生油,然後放入糖溶化,然後放入花椒大料和蔥姜蒜炒香,後放入雞腿肉5炒熟。

4,鍋中加入少許料酒或者醋去腥,然後加入醬油翻炒上色。

5,加入泡好的香菇和馬鈴薯塊翻炒一下。

6,最後加入適量的水,末過菜為宜。

7,大火燒開,然後轉小火慢燉20分鐘後即可出鍋。

每天強制自己寫些東西,拍攝製作視頻,記錄生活,思考探索學習一些東西。不斷地學習,堅持下去,提高自己的認知,打開自己的思維,以後會有更多的方法和創新。

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