小暑將至,豬小發教你做一碗清涼爽口的綠豆湯

2022年07月05日11:39:12 美食 1966

以前看過一句話,人越長大,就會覺得時間變得越來越快,小時候的時間試過的最慢的。因為小時候總是盼望着時間能快一點,盼望着能夠快快長大。但是真正等自己長大的時候,又會經常回憶小的時候,並且希望時間能夠過慢一點,因此就形成了一種時間過得很快的錯覺。

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現在我的這種感覺已經變得越發明顯,總覺得時間像是在飛逝一樣。就像現在一樣,轉眼間已經到了七月份,好像還沒來得及好好享受生活,但是一切都好像在悄悄地溜走。

即將迎來小暑節氣,天氣越來越炎熱,雨水也開始增多,上蒸下煮的日子算是開始了。出門前要做足了心理準備,免得被熱浪打一個措手不及,不小心中暑了。在小時候的記憶里,每一個讓人難熬的伏天都少不了母親做的綠豆湯,清涼解暑的綠豆湯一碗下肚,即使在打蔫的狀態也能「滿血復活」。

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但是現在一個人在外面工作,回家的時間也變得越來越少,因此那一碗涼爽的綠豆湯經常在我的腦海中浮現。前兩天剛好趁着假期在家無聊,於是研究了一下綠豆湯的做法,自己便嘗試着做起來。看了教程之後發現煮綠豆湯可以嘗試和海帶搭配,海帶富含無機鹽、鉀、磷、鈣等營養,在綠豆湯解暑的同時,還能補充汗液流失的營養,煮一碗放冰箱冷藏後喝更是清涼爽口,淺試之後發現原來做法也不是很困嘛。不過夏天特別是在下班回到家之後很適合來上一碗這樣清涼爽口的綠豆湯。

以後我回家還能做給家人喝,自己想喝的時候也能夠隨時隨地get!

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