以前的我,白酒小白一個,總覺得包裝花哨的酒肯定錯不了,隨着酒齡增長,我琢磨出一個道理,以前挑酒光看臉,太膚淺了,那些閃閃發光的外表後面,不一定就有好貨。
白酒的世界裏,其實藏着不少低調的高手。這些酒看上去普普通通,但只要你一嘗,那口感與味道有時候比那些大牌還好。可惜啊,就因為包裝太過樸素,好多人都沒發現它們的好。
今天,就讓我來給大家扒一扒,那些不起眼的外表裏面藏着的陣陣醇香,一起來享受真正的酒中美妙吧!
no.1 紅星二鍋頭
作為北京老字號,紅星二鍋頭歷史悠久,手藝精湛,是白酒界里的佼佼者。一開瓶,那香味兒,清香、糧香、陳香一股腦兒往鼻子里鑽;喝一口,清爽乾淨,細膩順滑,餘韻悠長,讓人一試難忘。
紅星二鍋頭,本該是北京的驕傲,可偏偏它穿得太樸素,所以到了外地,就成了「陌生人」。這不得不讓人感慨,現在的人啊,買東西光看外表,好酒好味的內涵反倒被忽略了。
no.2 黃蓋玻汾
這可是「光瓶酒」里的明星,名副其實的好酒,既好喝又不貴,誰不喜歡?一想到它,那麥香混合著果香就在心頭縈繞,喝一口,清涼爽口,餘味悠長,簡直就是頂級享受。
我第一次遇見它的時候,也被它簡簡單單的外表給「欺騙」了,沒想到這麼不起眼的小酒,品質這麼棒,能和大牌酒一較高下。
no.3 扳倒井:福井
這家山東酒廠,可能名氣沒景芝、張弓那些大牌響亮,但在懂酒的人心裏,可別小看了它。特別是扳倒井福井酒,那可是愛酒人士的心頭好。
這福井酒,精選六種糧食固態發酵,採用傳統手藝釀造出來的酒,品質極佳。喝一口,輕柔綿甜,不像別的52度白酒那樣辣嗓子。可惜就因為包裝太低調,好多人都錯過了這個好酒。
no.4 國康1935
國康1935這款醬香白酒,不僅僅是一種酒,更是貴州老鄉心中的一份情懷和記憶。它那股和茅台酒相似的濃郁香味,優雅醇厚,喝一次就讓人再也忘不了。這酒出自著名的茅台鎮,醬香酒的故鄉,自打1993年酒廠成立以來,風風雨雨32年,一直深受好評,這就是品質過硬的有力證明。在貴州那邊,大伙兒都親切地叫它「平民茅台」,老一輩喝酒的人,對它更是愛不釋手。
國康為啥這麼好喝?關鍵是它堅守着傳統的酒麴工藝,從一開始就一門心思研究怎麼做出最好的酒麴,釀酒工藝更是地道的坤沙工藝,再加上范應華大師親自上陣,酒廠又有大量的老酒用於勾調,每一滴都是歲月的沉澱,才能釀出這麼一壇好酒。
國康1935是用五年基礎的酒體,再加上二十年的老酒勾調而成,每一口都是醇厚細膩,醬香十足。喝的時候,你能直接感受到那股醇厚的醬香,尾韻里還帶着老酒的陳香和焦香,回味綿甜悠長。喜歡醬香酒的朋友們,真心推薦你們嘗一嘗國康1935,細細品味,你會發現它的美妙之處!
no.5 尖庄酒:高光
說到四川的好酒,大家可能最先想到的是那些名聲在外的大品牌。但在川酒之中,還藏着像「尖庄」這樣的低調好酒。你要是嘗上一小口,就能感覺到,這酒真是名副其實的「柔艷」——甜得恰到好處,又柔順得像雲朵,讓人喝了還想喝。
尖庄是地地道道的四川血統,用的是上好的高粱,再加上傳統精細的手藝,這酒的品質,自然是頂呱呱的。可惜的是,它的包裝看起來太樸素了,有點不起眼,所以有的人一看外表,就誤會它是「廉價貨」,真是可惜了這一壺好酒了。
