貝貝媽美食-第一次香鹵生腸,原來這麼多好吃

2022年06月30日16:37:05 美食 1292

第一次做滷水美食,而且還這麼成功必須得晒晒

平時自己是從來不買這類「豬下水」吃的,今兒個碰巧見着豬生腸這東西,看着還挺乾淨的,就買了!買時只想着家裡還有碟酸菜呢,正好可以來盤酸菜炒生腸。好久沒吃,有點想念了。下廚準備做一道滷蛋,突然興起也想做道鹵生腸,所以就騰出一半生腸滷水了。完全出於拿來「試手」的念頭而做的,壓根沒想到會這麼好吃呢,鹵熟起盤再拌了點辣醬,不要太好吃!平時不喜沾辣的孩子也都搶着吃。閃電光盤!媲美專業鹵賣不是誇口哈

突然就回味起以前上班時,休假日就老喜歡到一家老餐館必點一道『鐵板啫啫腸』讓人回味的美食和回憶。


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五香滷蛋也超級超級好吃!香!香!香!雞蛋、鵪鶉蛋一塊鹵。

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酸菜炒生腸,好久沒吃了,可口!豬生腸沒大腸臟、難洗,炒着吃很脆口。

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