家校攜手築牢食品安全防線！海岸小學舉行「食堂開放日」活動

深圳商報•讀創客戶端首席記者 吳吉

3月11日，南山區第二外國語學校（集團）海岸小學迎來了一場特別的家長陪餐活動。此次活動旨在讓家長代表深入體驗學校食堂的日常工作，共同為孩子們打造一個安全、營養的午餐環境，同時進一步提升食堂的管理水平，確保學生飲食安全。

活動當天，王欣磊副校長、李玲主任以及食堂管理員李老師親自接待了前來學校進行食堂參觀和陪餐的家長代表們，並帶領家長們實地參觀了學校食品倉庫、蒸煮間、配餐間以及食品留樣區等關鍵區域，讓家長們深入了解了食堂的運行機制和食品安全保障措施。

在參觀過程中，家長們被食堂整潔有序的環境所吸引。李主任為他們詳細介紹了廚房的環境布局、衛生消毒流程以及日常操作流程等細節。家長們紛紛表示，學校對食堂管理的嚴謹態度和精細化操作讓他們倍感放心，對學校的食堂管理工作給予了高度評價。

參觀結束後，家長代表們走進教室，與學生們共同品嘗午餐。他們一邊品嘗着美味可口的飯菜，一邊觀察着孩子們的用餐習慣和文明禮儀。家長們對學校的飯菜口味和營養搭配表示讚賞，同時也對孩子們的用餐表現給予了肯定。

此次食堂開放日活動不僅讓家長們親身體驗了孩子在校的用餐環境和品質，還增進了家校之間的溝通與理解。家長們紛紛表示將積極支持學校的膳食工作，與學校攜手共築孩子們的安全進餐環境，為他們的健康成長保駕護航。

通過這次食堂開放日活動，家校之間的合作更加緊密，共同為孩子們的安全營養午餐貢獻力量。未來，海岸小學將繼續致力於提升食堂管理水平和服務質量，確保食品安全和營養健康。同時，學校也將加強與家長的溝通與合作，共同為孩子們創造一個更加美好的學習和生活環境。