美食
【知味者,知生活。自本期始,「食話人生」欄目與您見面了。食事如禪,一盅羹湯可窺調和之道,一碟青菜能見市井百態。人生至味,始於煙火,歸於性靈。本欄目期待與諸君共尋本真之味,共話人間清歡。】家鄉的洪澤湖位列於全國五大淡水湖之一,煙波浩渺,草肥水
05月19日
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馬鈴薯臘腸燜飯,這道菜聽起來是不是就很接地氣?馬鈴薯、臘腸,再加上米飯,簡單又實惠,但味道卻超乎想像。今天就來跟大家嘮嘮這道馬鈴薯臘腸燜飯,從人文到風味,再到烹飪精髓,我保證能讓你饞得直咽口水。人文特點:家常的味道,溫暖的記憶馬鈴薯臘腸燜飯,這道菜
05月19日
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馬鈴薯煎餅,這可是街頭小吃界的「寶藏網紅」,咬一口酥脆掉渣,每一口都能感受到馬鈴薯的醇厚和麵餅的香脆,簡直是讓人慾罷不能的美味!今天,就來跟大家嘮嘮這道馬鈴薯煎餅,從它的來歷、風味到烹飪精髓,保證讓你看了就饞得不行!
05月19日
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新京報訊(記者彭鏡陶)近日,有網友將奶茶連杯放入微波爐加熱後導致杯體起火一事引發關注。用微波爐加熱奶茶為何會起火?使用微波爐應該注意哪些問題?對此,北京市西城區消防救援支隊消防救援人員進行了科普提示。西城區消防救援支隊新聞宣傳處副處長李禹江表示,網友加熱奶茶之所以起火,很可能與奶茶液體性質及奶茶杯材...
05月19日
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一說河南的胖東來,很多人都會豎起大拇哥,這家良心企業為消費者保證了商品品質關,讓大家吃到放心的蔬菜,喝到放心的美酒,所以胖東來釀造的酒也是備受認可,如今市場白酒品質無法讓大家滿意,無論白酒還是啤酒,很多品牌都用添加劑勾兌,而且價格還不便宜。 胖東來看到酒水市場如此現狀後,決定自己釀造優質好酒,不僅要求配料只有糧...
05月19日
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盒馬榴槤自由進行時,品質之選觸手可及隨着盛夏的腳步日益臨近,榴槤這一被譽為「水果之王」的美味佳品再次成為消費者關注的焦點。
05月18日
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有些味道在記憶里紮根許久,你以為它早已定型。但或許,只是我們缺了點瘋狂的想像力:有繁複如嘉興雙蛋黃霸王粽,油脂精華完全沁入糯米;純粹如洪湖清水粽,晶瑩剔透,尤顯清香本味。還有突破如貓山王榴槤冰粽,清涼與濃香在唇齒間迸發;貼心如輕鹽柴烤鹹鴨蛋
05月19日
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僱主家向來不在外面買鹵牛肉,今天上午10點,去廚房看到檯面上有一個牛腱子肉。我反覆清洗後,冷水下鍋,看着血沫慢慢浮出,小心撇去,這是乾淨的第一步。接着,在鍋中加入八角、桂皮、香葉、花椒等精心搭配的香料,再倒入適量的生抽、老抽、冰糖,讓每一種
05月19日
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五月的風裹着甜滋滋的果香,菜市場里紅艷艷的櫻桃堆成了小山。這陣子我每次去水果攤,都忍不住拎兩斤回家,飽滿的果肉咬下去"噗"的一聲,酸甜的汁水在舌尖炸開,連手指頭都能嘬出蜜來。
05月18日
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導語:河南一家人到山東吃席,酒席期間又上一道菜,父親慌張:吃完快走! 河南的李先生前幾天帶着媳婦孩子去山東吃席,李先生是河南人,他以前在山東上大學,畢業後回到河南工作生活,這次去山東就是參加老同學的婚禮,當初自己結果人家都來捧場,所以這次自己也要去回禮,而且如今高鐵非常便利,從鄭州到濟南不到2小時就到了。 李先生正...
05月19日
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