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日本人教你常用的日本調味料教學，都台灣超市買得到的！
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民間廚神比拼「舌尖上的美味」
今天（5月10日）上午，「金山家宴·由我掌勺」上海灣區首屆廚神挑戰賽在上海山陽田園熱烈開賽。首場4組戰隊（愛心小隊、東門美食隊、王下起舞嗨、「徐郁、張道勇」隊）同台競技，在「刀光火影」間展開美味對決，為觀眾呈現了一場視覺與味覺的雙重盛宴。
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定了！花溪牛肉粉有了官方標準
【來源：貴州日報】5月11日，記者獲悉，近日，《貴州特色食品花溪牛肉粉》及第1至5部分（米粉、牛肉、湯料、煳辣椒、酸菜）共6項團體標準正式發佈，該系列團體標準對花溪牛肉粉的術語定義、加工製作、感官要求、理化指標等進行了全面規範，為花溪牛肉粉
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可口可樂、元氣森林爭搶的「糖」：山東小縣城如何卡住全球代糖脖子
在山東德州，一座名為禹城的小城，既沒有甘蔗田，也不產甜菜，卻以「中國功能糖城」的名號聞名世界。這裡的玉米地，不僅是農民豐收的希望，更是一座「甜蜜工廠」的起點：每年，超過80萬噸功能糖從這裡流向全球，佔據全國80%、全球35%的市場份額，成為醫藥、食品、化妝品等領域的「隱形冠軍」。禹城地處黃淮海平原，玉米是這...
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濟南菜就是「魯菜」？別搞錯了！真正的魯菜是它！
給您帶來最新的美食資訊，家庭最實用的烹飪技巧，關注「辣爸食堂」幸福每一天。不少人一提魯菜，就想到濟南的把子肉、九轉大腸，覺得魯菜就是濟南菜。其實這就跟以為「四川菜只有成都火鍋」一樣，太片面了！魯菜是個「大家族」，主要由濟南菜、膠東菜、孔府菜和博山菜四個「分支」組成。每個分支都有自己的特色，今天咱就聊...
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腌黃瓜時，記住不要只放鹽腌，多加一味，清脆又爽口，好吃不易壞
來源：秀廚娘免責聲明：圖文源於網絡，版權歸原作者所有，若侵權請聯繫小編刪除，文章內容不代表平台觀點。"咔嚓"一聲咬下腌黃瓜的瞬間，冰涼的汁水裹着酸辣咸鮮在齒間迸發，這口兒時的味道讓我每年夏天都惦記着腌上幾罐。
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山東省2025年高齡津貼與獨生子女補貼新規：你領了嗎?
截至2025年5月11日，山東省尚未發佈針對高齡津貼與獨生子女補貼的專項年度調整文件，但根據山東省人社廳、民政廳及衛健委等部門近期動態，結合《山東省全面兩孩政策調整前獨生子女父母獎勵扶助辦法》《青島市養老服務補貼實施辦法》等現行政策，可梳理
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徽菜征服南宋皇室的秘密：北方羊肉如何變身臭鱖魚？
從御膳房冷板凳到聯合國非遺，一道菜的千年進化論在中國飲食史的褶皺中，總有些味道如暗河般潛行，將文明的密碼藏在舌尖的震顫里。當宋高宗趙構在臨安行宮咀嚼着「歙州燉羊」時，不會想到這道御膳房的冷門菜肴，竟會在八百年後蛻變為徽菜的靈魂——臭鱖魚。
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含糖食物對貓咪有害嗎？貓咪能吃甜食嗎？
你一邊吃着蛋糕，一邊盯着旁邊那個虎視眈眈的小毛球，它眼睛發亮地看着你，好像下一秒就要伸爪搶走你的奶油。你以為它是個「甜食小天使」？不不不！貓咪對甜食的興趣，跟你小時候盯着電風扇轉圈圈一樣——就是單純的好奇罷了。至於吃甜的到底行不行？咱們今天
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專職司機是個「賊」：調包僱主家10萬元高檔白酒
4月15日22時許，舒某主動前往重慶南岸銅元局派出所投案自首，如實供述自己多次盜竊僱主家中某知名品牌高檔白酒的犯罪事實。經查，舒某利用專職司機身份便利，在2024年12月至2025年4月期間，先後7次通過假酒「調包」真酒的方式實施盜竊，涉案總價值近10萬元。舒某於2023年起受雇擔任一家庭專職司機，負責日常出行及兒童接送...
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這些東西賣得好，都是有原因的！
今日開團 🔈👍卡屋便攜榨汁冰噸桶 99元👍日本HEESSU赫塑益生菌 99元/起👍 榴槤家族雪糕組合 99元👍 叢林日記雷司令半甜白葡萄酒 99元👍 蒙古鮮奶皮子酸奶 69.
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家庭基礎油條做法，酥脆咸香味道美，學會不用出去買
大家好，歡迎走進海娟美食。今天分享一個香酥大油條，在家做簡單又省事。·盆中打入一顆雞蛋，加入6.5克的鹽，放入280克的涼水。·攪勻以後加入普通麵粉一斤、油條蓬鬆劑6-7克，再次混合均勻，攪成這種大面絮的狀態。
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雪碧悄悄換了配方？客服回應：並非近期改動，出於口味需要
「雪碧加入了果葡糖漿、蔗糖素、安賽蜜……」近日有網民在社交媒體平台發帖稱「雪碧悄悄換了配方」，並「感覺這好像不是我記憶中雪碧的味道……」隨後，該帖子引發廣泛討論，有網民評論表示「感覺沒有小時候喝的好喝了」。5月12日中午，大皖新聞記者在合肥望江西路一家超市查看了680毫升、1.25升、2升三種規格的雪碧檸檬味...
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真後悔沒早點學會這3道菜，香香脆脆，不僅下飯還下酒
在美食的世界裏，總有那麼幾道菜，以其獨特的口感和迷人的風味，成為餐桌上的常客。今天要分享的香辣掌中寶、蒜香煎豬扒、紅燒雞翅尖這三道菜，就是這樣的存在。
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麥當勞等巨頭環伺，曼普頓用手辦文化重構漢堡規則
在快餐江湖，麥當勞憑藉薯條「王牌餐點」和標準化供應鏈構建起全球快餐帝國，用統一的口味和高效的運營模式征服了世界。
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路邊突然出現這種水果，最貴60元/斤，但連DeepSeek都不知道是什麼
近日有網友發帖稱浙江杭州街頭有人賣一種水果，號稱叫「冬厘果」，說是新疆的價格還挺貴「小果15元一斤，中果30元一斤，大果60元一斤，買的人挺多。"但是我在網上搜了一下，沒看到有這種水果，是不是騙局啊？"網友供圖記者走訪發現，街頭攤販售賣的「冬厘果」有三個價位，最便宜的(15元/斤)果子品相差一點，最貴的60元/斤。...
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湖南白酒暗戰升級：武陵酒省內11億「屠榜」，酒鬼酒主賣「省外」，湘窖蓄力破局
說在前面的話 以下全部內容僅為交流學習！請勿以此為投資依據！以下全部內容僅供參考，不對投資者構成任何建議！ 文 | 名酒觀察 陳瑩 仝捷 日前，隨着珍酒李渡、酒鬼酒....
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2025年WTA1000羅馬站第四輪，中國名將鄭欽文以7-5和6-1連勝兩盤橫掃大滿貫冠軍安德萊斯庫挺進八強，不過賽後的技術統計顯示：鄭欽文雙誤達到了9個、非受迫性失誤高達28個、一發進球率不到五成....
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合肥市花石榴花開 風動裙裾醉了夏天
【來源：合肥在線】「五月榴花照眼明」。近日，不少細心的市民發現，合肥市花石榴花開了，風動裙裾醉了夏天。5月12日，記者走進勞動公園，在一片綠意中，被一朵朵紅花吸引，走近一看，原來是合肥市花石榴花綻放了。
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5家入選，全省第一！首批工信部重點培育中試平台初步名單公示
【來源：杭州市科技局_創新動態】5月8日首批工業和信息化部重點培育中試平台初步名單公示杭州市5家中試平台成功入選數量位居全省第一近年來，杭州市圍繞構築科技成果轉移轉化首選地，着力破解從實驗室到產業化之間的「中試瓶頸」。
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合肥學子全勝戰績斬獲全國手球賽事冠軍
【來源：合肥在線】比賽後部分選手現場合影5月8日，隨着終場的哨聲響起，「奔跑吧·少年」2025年全國青少年校園（俱樂部）手球聯賽暨全國青少年U系列比賽（U14/U16）南方賽區圓滿結束。
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女兒帶娃在我家長住，女婿從不給生活費，我每月3000退休金不夠花
＂媽，我和小宇住您這兒，生活費我會給的，您別操心。＂女兒小雯輕聲說著，眼神卻躲閃。我放下碗筷，嘆了口氣，心裏明白這是句客氣話。看着女兒瘦削的臉龐，我什麼都懂了。1992年初春，我剛從紡織廠退休那年，女兒帶着三歲的外孫小宇住進了我家。
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