美食
粽子雖小,卻貫穿古今,展現着中華文化的傳承與美好。古代粽子長什麼樣?粽子又帶給人們哪些創作靈感?我們一起來看古往今來的粽子巧思。古代粽子長什麼樣?在江西九江德安縣博物館裏,珍藏着一對南宋古墓出土的粽子。據古墓碑文記載,墓主周氏葬於公元1274年,距今已有750年。江西省九江市德安縣博物館講解員 李佳:墓主人...
06月10日
4135
美食
點藍色字關注「大美新平」端午安康DUANWU ANKANG端午將至,粽葉飄香,吃粽子是中華民族的傳統習俗。粽子的主要原料是糯米,從營養學的角度來說,糯米含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、鎂、鐵、磷、維生素B1、維生素B2及煙酸等營養成分。其碳水化合物主要成分為澱粉,且以支鏈澱粉為主,人體澱粉酶水解支鏈澱粉的能力相對...
06月10日
8316
美食
#頭條創作挑戰賽#端午臨仲夏,時清日復長。五月仲夏已至,端午節也如期來臨。作為一個古老的節日,在漫長的歷史演變中逐漸形成了諸多的傳統習俗,祭祖,掛艾草,佩香囊,吃粽子等等,很多人從節前便開始準備,忙活着,期待着,節日的氛圍也就出來了。
06月10日
1046
美食
在我們的傳統美食中,燉牛肉可以說是餐桌上必不可少的一道美味了。它不僅營養豐富,而且口感醇厚,令人回味無窮。然而,要讓燉牛肉達到最佳的味道,除了選用優質的牛肉和烹飪技巧外,香料的選擇和搭配也是至關重要的。
05月21日
1150
美食
#頭條創作挑戰賽#1. 番茄雞蛋炒牛肉片:這道菜以牛肉片、鮮嫩的番茄和彈嫩的雞蛋為主料,搭配特製的調味汁進行炒制。番茄的酸甜與牛肉的鮮嫩相互融合,雞蛋的嫩滑與牛肉的口感形成了豐富的層次。這道菜色香味美,適合搭配米飯一起享用。2.
05月24日
1111
美食
隨着端午節的到來,粽子作為市民們餐桌上必不可少的一道傳統美食,也進入了熱銷的階段。新黃河記者探訪濟南粽子市場,卻發現今年粽子銷售與以往不同。實體店內傳統口味的粽子銷售量明顯上升,像「八寶」「蜜棗」口味的尤其受歡迎;而線上平台「水晶粽」「榴槤粽」「奶茶粽」等新奇網紅口味的粽子銷量火爆,銷量最高達50萬單...
06月09日
5206
美食
圖說:沿街餐飲商戶油煙擾民 新民晚報記者 李曉明 攝 (下同)沿街川菜館、麻辣香鍋、牛肉粉館一字排開,一到飯點各種辛辣味就撲鼻而來,嗆得居民不敢開窗。浦東新區博華路蓮園路一帶居民反映,該處沿街餐飲店存在油煙擾民,油煙凈化設備清洗不到位的現象,居民不堪其憂。沿街商鋪 油煙擾民5月10日,中央第一生態環境保護督...
05月21日
6515
美食
當提及山東阿膠糕,人們往往會想到那濃郁的滋補氣息與悠久的傳統工藝。阿膠糕,作為山東的特產之一,其可口的味道和充足的營養,深受消費者喜愛。然而,在眾多的阿膠糕品牌中,如何挑選一款品質上乘、口感絕佳的阿膠糕,成為了許多消費者關注的焦點。那麼,山東阿膠糕哪個牌子好呢?
05月21日
1213
美食
人民網記者汪瑞華 張俊新鮮出鍋的龍蝦PLUS。人民網記者 張俊攝鮮嫩軟彈的倉溪龍蝦成為夜市餐桌的首選。人民網記者 張俊攝食客為倉溪生態龍蝦點贊。人民網記者 張俊攝市民遊客早早地就來到了嘉年華現場。人民網記者 張俊攝盛「蝦」嘉年華現場。人民網記者 張俊攝商戶現場烹飪龍蝦,忙得不亦樂乎。人民網記者 張俊攝嘉年華現...
06月10日
8633
美食
導讀:生日宴應該吃什麼呢?不同的人家,對待這個日子,也有不同的吃法,有些人會選擇直接下館子,有些則是自己在家裡做,還有一些可能就吃頓外賣應付一下。江西小伙王順,是贛北地區一個農村的人,家裡挨着湖北陽新,前兩天剛好40歲生日。
05月24日
1634