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零失誤水煮荷包蛋 三種方法教你輕鬆做
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雪貝 | 蔡瀾，五彩斑斕
這是雪貝財經第390 篇原創文章作者：劉利平2025年6月25日，世界告別了蔡瀾。這是一個以味道、故事和無拘無束的熱情編織人生的男人。83歲的他在香港養和醫院安靜地離世，身邊圍繞着親友，遵照他的意願，遺體被火化，沒有舉行任何儀式。他喧囂一生，卻低調告別。稱蔡瀾為美食家、作家、電影人或電視主持人，就像是將一隻蝴蝶...
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牛奶、酸奶、含乳飲料……奶製品應該怎麼選？一次學會
酸奶和調味奶分不清楚？想喝酸奶卻不小心買到糖分爆表的一款？想喝奶來補充蛋白質卻發現配料表第一位是水？乳製品到底怎麼買才能不踩坑呢，今天一起來分分清楚。1.配料表第一位是水的屬於含乳飲料，想補充營養，建議選擇其他產品。2.
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蔡瀾點心發佈「蔡瀾先生的離別信」：即使我不在了，繼續秉持「平、靚、正」的宗旨
6月27日，蔡瀾點心發佈《來自蔡瀾先生的信》：早在2023年底，蔡瀾先生託付我們一封信，囑託在他離開後發表。此刻先生雖已遠行，但他留下的精神與智慧，將一如既往指引着我們。謹以此信送別我們親愛的蔡瀾先生。瀟湘晨報綜合報道報料、維權通道：應用市場下載「晨視頻」客戶端，搜索「報料」一鍵直達；或微信添加報料客服：...
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這一周給家人做的咸香美味、營養健康早餐9
這周的食材有幾種對於我自己來說，是刻意用心選擇的，比如金針菇、口蘑、秋葵、紅椒、黑小麥全麥粉。這些食材以前在我家早餐，甚至三餐飲食中極少用，原來它們對於控T有着很積極的作用。要想做到營養均衡，確保飲食多樣化是最佳途徑，必須不斷嘗試以前不曾食
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地震來臨必須放下那盤菜 廣東清遠「乾飯男孩」走紅後續來了
6月23日廣東清遠突發4.3級地震男孩小勝緊急撤離前被拍到讓人哭笑不得的瞬間父親李先生拽着幼子沖向門外男孩卻折返餐桌狂扒飯菜又旋轉餐桌試圖端碗持菜撤離網友熱評：「慌張的爸，飢餓的他」 面對突如其來的「火」小勝的父親李先生說當時發視頻的初衷是想緩解緊張氣氛希望大家開心上網、文明留言不要過於苛責孩子△李先生和...
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「硼砂豬肉」曝光，不僅有毒還致癌！3招教你如何辨別
近日，廣東佛山一名女士在菜市場的驚人發現引爆全網——她常光顧的豬肉攤老闆竟偷偷往豬肉上塗抹白色粉末狀物質，疑似非法添加劑硼砂。而張女士一家已在此攤位購買豬肉長達一年之久！幾乎同一時間，廣東揭陽一商家因在豬肉丸里摻入22.
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北大食堂推出畢業套餐，價格感人，僅供應3天
6月27日，北京大學公眾號宣布北大食堂為2025屆畢業生特別推出四種「畢業套餐」。價格從7.1元到13.14元不等。你想吃嗎？ 來源：新黃河頭條號
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白酒頭部企業集體「降度」 低度酒搶灘年輕市場
中經記者 黨鵬 成都報道一場在白酒淡季的角力，已經悄然開始。近日，五糧液宣布，公司將在9月份推出29度五糧液·一見傾心等低度酒產品。此外，洋河股份也告訴《中國經營報》記者，將在8、9月份集中上市果酒、露酒和低度潮飲。記者注意到，目前包括貴州茅台、五糧液、瀘州老窖、山西汾酒、洋河股份等頭部酒企，都在紛紛打造...
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為經典味道注入咖啡香、椰風韻，老字號創新有匠心也有傳承
咖啡香、椰風韻、芝麻魂在舌尖交織，這是哈爾濱食品廠的新品味道；在「濃油赤醬」的本幫基因中植入現代餐飲美學，這是美臣大酒店詮釋的「江南田園風」；引入進口雪糕，共創「黑金」芝麻核桃系列，則是長春食品商店的「全球化味覺視野」。昨天，淮海路上的三家老字號聯手舉辦技能比武活動，各類創意新品層出不窮。如果能在...
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蔡瀾逝世，美食界淚別！陳曉卿深情送行
【震撼！一代宗師安詳遠行】2025年6月25日，農曆六月初一，83歲的美食泰斗蔡瀾在香港養和醫院安詳離世。6月27日，其官方賬號發佈訃告，證實先生已在親友陪伴下悄然遠行，遺體火化，不設儀式，踐行其低調豁達的遺願。 蔡瀾一生傳奇，與金庸、倪
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5000月薪吃不起的河南火鍋，收割中產23億
後台回復品牌免費獲得《50本品牌營銷必讀書》作者 | 張婉瑩、陳慧 來源 | 鹽財經 6月16日，以毛肚和菌湯為特色的巴奴火鍋，正式向港交所遞交招股書。這是繼海底撈（6862.HK）、呷哺呷哺（0520.HK）後，國內第三家赴港上市的連鎖火鍋品牌。2024年，在人均消費額超過120元的品質火鍋賽道中，巴奴火鍋以3.1%市佔率位居第一。相...
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【新聞連連看】山西公費農科生今年招收105人 畢業即入編 免學費 包就業；我省推出退役軍人服務「一件事」集成辦理模式 ……
2025高考特別關注山西省2025年普通高校招生網上填報志願時間安排公告臨床醫學220人 中醫學50人！2025年山西農村訂單定向醫學生招生計劃發佈山西省2025年高考分數線公布！常見涉高考騙局千萬別信@廣大考生和家長高校招生錄取期間謹防上當受騙！我省高考軍檢6月30日開始山西公費農科生今年招收105人 畢業即入編 免學費...
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白酒產業的大崩盤，是因為年輕人不喝白酒嗎？
別再說年輕人拋棄白酒了，明明是白酒放棄了年輕人。過去二十年，如果要評一個中國人心中最頂級的社交貨幣，茅台放在第二，就沒人敢認第一，這種集功能性和社交性於一身，又帶上那麼一點稀缺性的特徵，讓茅台的價格在很長的一段時間內都保持着昂頭向上的趨勢。
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蔡瀾助理最新發文，回應蔡瀾遺產分配問題
6月29日10時許，蔡瀾助理楊翱發文表示，近期網上最受關注的問題便是先生的遺產如何分配。如今統一回復如下： 蔡瀾先生常說自己是一個充滿好奇心的人。他喜歡發掘新的東西，沒試過的....
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最新通告！如東這裡實行
關於如東縣洋騎線孫窯大橋及馬西橋交通管制的通告 因橋樑維修工程需要,為確保道路交通安全和施工順利進行,根據相關規定,決定自2025年7月1日至2025年9月30日，對如東縣洋騎線孫窯大橋及馬西橋進行全封閉施工,施工期間敬請廣大交通參與者按誘導提示繞行,並自覺服從現場交通管理人員的指揮。 特此通告 信息摘要來源：2025年6月...
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買豬肉時，選「淺色肉」還是「深色肉」？差別挺大，弄明白再買
買豬肉時，選「淺色肉」還是「深色肉」？差別挺大，弄明白再買豬肉是我們常吃的肉類，可以做出很多美味菜肴，比如魚香肉絲、蒜泥白肉、回鍋肉、紅燒肉、粉蒸肉等等，太多了。
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電渣熔鑄：三國相互封鎖，中國被機床逼「歪」科技樹！
什麼是電渣熔鑄？電渣熔鑄又稱電渣重熔，是把大號金屬電極插電渣里通電。根據焦耳定律，通電後電渣會發熱，將電極熔化形成液滴。液滴順着電渣間隙往下滲，落入金屬熔池，冷卻後就變成了金屬鑄錠。這裡很關鍵一個重點，是電渣配比，裏面料很多，具體怎麼配，是
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A股重返成交活躍區 下周科技補漲？
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6月27日晚上海電視節白玉蘭獎頒獎，宋佳憑《山花爛漫時》里張桂梅角色拿了最佳女主，上次她得獎還是2010年。女演員競爭特別激烈，閆妮、馬伊琍、劉亦菲、楊紫都被她贏了。男主演這邊，靳東靠《西北歲月》拿獎，擊敗於和偉、王寶強等對手，他上台說沒想