炒茄子時，一定不要先放油，大廚教你一招，茄子不吸油不發黑

N海都全媒體記者 周婉怡「好吃」「好用」「好買」，第二十六屆海峽兩岸經貿交易會展會正在火熱舉辦中。在熱鬧非凡的四號館，剛踏過門檻，一股引人入勝的香氣便悄然牽引着你的步伐，直指一處特別的展位——「小七咖啡」。

5月13日，有網友爆料自己在寧夏回族自治區吳忠市的一家飯店就餐時，一盤價格128元的爆炒羊羔肉中竟然摻入多塊雞肉塊。爆料人懷疑店家有故意摻假嫌疑，並投訴到當地市場監管部門。5月14日，吳忠市市場監督管理局利通區分局發佈通報，稱經現場核查，情況屬實，將根據進一步的核查情況依法做出處理。 5月18日，針對上述事件，...

近日，寧夏吳忠一手抓羊肉館被曝「辣爆羊羔肉」混有雞肉，引發關注。5月19日，南都記者從吳忠市市場監督管理局利通區分局獲悉，該店未對食品原料「羊羔肉」進行檢查，致使加工後的「辣爆羊羔肉」混有雞肉。該局責令該店改正違法行為，同時下發行政處罰告知書，擬對該店處以1萬元的罰款。寧夏吳忠一手抓羊肉館被曝「辣爆羊羔...

5月17日，據界面新聞報道，高合汽車母公司華人運通對內發佈關於公司重組期間工作組公告，決定成立重組工作組和聯合運營工作組。重組工作組將負責從股權到所有運營相關活動的重組，下設股東端事務、政府端、供應商端和員工端四個小組；聯合運營工作組負責公司日常的決策與運營，下設產品規劃、項目設計工程、生產與供應鏈、...

紫蘇牛蛙煲，味道太驚艷了！今天我要和大家分享一個超級美味的紫蘇牛蛙煲的做法！當我第一次嘗試這道菜時，簡直被它的味道驚艷到了！滿滿一鍋的牛蛙，香氣四溢，一上桌就被家人瘋搶，讚不絕口！這個配方真的是絕了！如果你還沒嘗過這麼好吃的牛蛙，我真的會為你感到傷心！

5月17日，武漢市民張先生反映，武漢市江漢區萬松園路夏氏砂鍋餐館失火，冒出很大黑色濃煙，顧客瞬間全部跑光。從張先生拍攝的視頻顯示，夏氏砂鍋餐館冒出大量黑煙，升起數十米高，引發不少路人圍觀和議論，「好....

來源：胡師傅美食菜譜聲明：此文版權歸原作者所有，若有來源錯誤或者侵犯您的合法權益，您可聯繫我們，我們將及時進行處理。導讀：每年端午節前，正是包粽子的時候，在我們當地，大街小巷已經有很多粽子開始賣了，純糯米粽子5元1提（10個），夾心粽子7元1提（10個），還算是比較便宜的。

水蒸蛋是一道非常受歡迎的家常菜，它口感嫩滑，營養豐富，適合各個年齡段的人群，尤其是有孩子的家庭，還會在早上給孩子蒸個水蒸蛋補充營養。在很多朋友看來，水蒸蛋非常的簡單，只要加入適量的水，把雞蛋和水充分混合後用大火蒸熟就可以開吃了。

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第一道：白菜豬肉燉粉條夏季來襲，雨水多下班回家吃上一碗熱氣騰騰的【白菜豬肉燉粉條】簡直太幸福了。自從在大學門口的東北菜館吃過這道菜後，直接就愛上啦！這道菜絕對是我們家的常駐嘉賓，必須給大家推薦推薦！

胡椒之名在香料界中可謂是遮天蔽日，對於其他香料而言，在很長的一段時間裏都是以和胡椒可以沾親帶故為榮，當然這種所謂的「沾親帶故」更多時候是帶有一些貶義，例如什麼尾胡椒、為胡椒這類的，今天我們聊到的主角是屬於這一類，它被稱為牙買加胡椒，這不過它的名稱來得更為奇特些罷了。

極目新聞記者 胡迪凱通訊員 吳濤 唐成一湖富水碧，大畈枇杷鮮。5月19日，在湖北省咸寧市通山縣大畈鎮，第六屆通山大畈枇杷旅遊節在龍隱山風景區廣場熱鬧開幕，現場吸引了眾多市民遊客前來打卡。據了解，通山縣種植枇杷歷時悠久，最早可追溯至明清時期，距今已有四百餘年。因地處幕阜山脈腹地，四季分明，日照充足，土壤富含...

據成都市民政局數據，5月20日當天，全市有21個區（市）縣開展「蓉心用情·蓉遇佳緣」等各類主題婚戀活動，辦理婚姻登記4500餘對。在這個充滿愛意的日子裏，成都世園會分會場也用一場場特別的活動，為新人們送上了滿滿的祝福和浪漫的儀式感。集體婚禮+交友活動成都世園會新津分會場好浪漫5月20日上午10點30分，天府農業博覽...

瑞財經趙盼盼 近日，中國貴州茅台酒廠（集團）有限責任公司（以下簡稱「茅台集團」）官網發佈2024年引進專業人才公告。公告顯示，為滿足高質量發展需要，持續充實人才隊伍，茅台集團及旗下子公司決定面向社會公開引才141人，招聘崗位包括宣傳策劃員、投資金融管理員、供應鏈管理員、審計員、涉外法務、人力資源管理崗、白酒...

勾藍瑤寨我叫黃海出生在江永縣的一個瑤鄉都說回望家鄉是記憶里的執念我亦如是與攝影的故事也從這片鄉村土地說起秉持「為時代寫真，為人民留影」的宗旨業餘時間將這裡當影棚以百姓為模特帶着發自內心的渴望以及對攝影藝術的追求奔走于田間地頭與古村落之間用光影記錄瞬間聆聽大自然的聲音體悟風土人情……文 | 圖 黃海（圖片...

如果你是外來朋友，也想吃到本土味道的飯菜，還是要選擇這家，藏在小路上的閩菜館。#福州美食##福州#生活在福州，自然是更愛家鄉的飯菜。外地朋友來了我也是請他們品嘗福州菜，還有同學聚會我也是喜歡接地氣的飯館，所以今天就和大家聊聊我經常光顧的一家本地菜館-醉知味。

英超巔峰對決，豪門陣容硬碰硬，曼城熱刺一役定冠軍歸屬曼城與熱刺，這兩支英超傳統豪門球隊即將在周末的一場焦點戰役中硬碰硬。雙方陣容總價值高達20.5億英鎊，實力旗鼓相當，註定將在場上上演一場激烈的對決。

北京時間5月21日凌晨，NBA官方公布了本賽季的最佳新秀陣容，引發球迷廣泛關注和熱議。以下為具體獲獎名單：最佳新秀第一陣容霍姆格倫（雷霆）：2022年榜眼秀，登場82次，場均16.6分7.9籃板2.4助攻，整體命中率53.1%，三分命中率36.7%；哈克斯（熱火）：2023年首輪18號秀，登場75次，場均11.8分3.8籃板2.6助攻，整體命中率4...

北京時間5月21日，NBA官方正式公布2023-24賽季最佳新秀陣容，文班亞馬和切特均全票入選最佳新秀一陣，勇士新星波傑姆斯基、米勒哈克斯也選秀新星一陣；萊夫利、阿門-湯普森等人入選新秀二陣，勇士新....

英超最後一輪當中，瓜迪奧拉沒有讓意外發生，曼城主場3:1輕而易舉擊敗了西漢姆，成功衛冕了英超冠軍，這是曼城連續4年拿到了英超冠軍；瓜迪奧拉帶隊創造了歷史。而獲得本賽季英超最佳球員稱號不是金靴哈蘭德，不是陣眼羅德里，而是福登，這位曼城太子爺經過這賽季後，已經正式踏入了巨星行列。

二手車價格高企，保值能力驚人，花冠11年仍值兩萬？二手車市場近年來可謂是紅紅火火，尤其是一些經典車型，比如豐田花冠。這款車型自上市以來就廣受好評，深受消費者喜愛。即便是11年車齡的二手花冠，價格也高達兩萬元左右，這在二手車市場可謂是相當可觀。

在這個科技飛速發展的時代，人工智能已經不再是遙不可及的未來科技，而是正在悄然改變我們的生活。作為AI領域的佼佼者，NVIDIA可謂是當之無愧的領頭羊。近日，這家硅谷科技巨頭推出了一款名為Grace的定製AI芯片，其性能實在是太強大了，簡直就是AI加速器中的＂鑽石王老五＂！