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貴州酸湯美食圖源/圖蟲創意製圖/超級鄉村研究所中國飲食文化中的傳統五味:酸甜苦辣咸,酸排在首位。酸味總能第一時間刺激舌尖味蕾,讓人口舌生津。在中國飲食地圖上,不同地域的人們對酸的熱愛和演繹各有千秋。在山西人家廚房裡,老陳醋是永不缺席的調味靈魂;在川渝人的餐桌上,酸鹹的泡菜是居家股日子的常備小菜;在廣西...
06月18日
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相信很多人一直以為牛肉湯是淮南的特色美食吧,而我在摩旅從青海回浙江,經過河南的時候卻在路邊隨緣邂逅了一家當地挺有名氣的「馬記清真牛肉湯」館子,在老闆的熱情招呼和建議下,當時點了二兩牛肉,一....
06月18日
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夏季到來,帶來更加熱鬧升騰的煙火氣。今年「618」活動期間,夏夜享美食、養生愛自己為廣府年輕人消費關鍵詞,同時,伴隨着「後高考經濟」來襲,新客顯著增長,「00後」消費者成為其中主力軍,還帶起一股「穀子消費」熱潮,年輕人用外賣點一切,追求「即時滿足」。進入夏季之後,廣深等地奶茶、冰粉、飲料冰品、咖啡等多品...
06月18日
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千載酒脈,再續新章。6月18日上午,劍南春大唐國酒生態園二期開釀大典在德陽綿竹舉行。眾多嘉賓齊聚一堂,共同見證這一場酒業盛事。
06月18日
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春天一到,野地里那抹嫩綠的苦菜就成了香餑餑。名字帶苦,嘗起來卻透着清香,嚼一口像咬住了春天的風。這東西不光能填肚子,還渾身是寶——維生素C、鈣、鐵塞得滿滿當當,清熱明目、健脾通便,比那些瓶瓶罐罐的保健品實在多了。
06月19日
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今天分享一道菌菇玉米湯,夏天喝它再合適不過了,清清爽爽、低卡低脂,關鍵是做法還特別簡單,絕對屬於廚房小白也能輕鬆上手的那種。家裡人都愛喝,尤其晚上來一碗,一點也不膩,還能吃飽,連減肥的朋友都能放心喝。
06月19日
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美食
醬酒發黃並非一蹴而就,而是一個緩慢的過程。一般來說,醬酒在存放5年左右時,酒液會開始出現微微的黃色調;10年以上,才會呈現出琥珀般溫潤的光澤。這是為什麼呢?
06月18日
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封面新聞記者 崔瑤 周洪攀 攝影報道 近日,四川江油一款肥腸咖啡爆火網絡。肥腸,作為江油美食聞名已久,但肥腸加咖啡的組合一時間將「熱度」拉滿,成為了網友們討論的熱點話題。不少來自成都、重....
06月18日
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來源:秀廚娘免責聲明:圖文源於網絡,版權歸原作者所有,若侵權請聯繫小編刪除,文章內容不代表平台觀點。夏天一到,汗嘩嘩流,整個人都蔫了吧?沒精神、腿發軟、幹啥都提不起勁兒?別光顧着補水啦,老話說得好:「夏補鉀,體不乏」!汗水帶走的可不只是水,
06月19日
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親愛的朋友們,談到鄭州的小吃街,那可真是一個讓人垂涎欲滴、欲罷不能的話題啊!鄭州,作為河南的省會城市,自古以來便是華夏文明的重要發祥地,這裡的小吃街不僅繼承了悠久的歷史文化,更融入了現代都市的繁華與活力。接下來,就請允許我帶着大家一起,探尋鄭州五大值得一游的小吃街吧!首先要介紹的,當然是赫赫有名的德...
06月18日
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