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青島故事丨百年脂渣玩出「舌尖新花樣」，青島脂渣粽何以成爆款？
齊魯晚報·齊魯壹點記者 張曉鵬端午臨近，青島粽子市場迎來銷售熱潮。當傳統咸甜之爭尚未停歇，創意十足的混搭風味已強勢登場。紅茶粽、綠豆酒釀粽、蝦仁鮁魚粽等新奇口味輪番上陣，上演激烈的「舌尖爭霸」。其中，省級非遺美食青島鄭庄脂渣大膽創新，推出的
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煮粽子時，只放水容易夾生漏米，多加2物，香濃軟糯，不破不漏
來源：小茉莉美食記免責聲明：圖文源於網絡，版權歸原作者所有，若侵權請聯繫小編刪除，文章內容不代表平台觀點。四季輾轉，時光飛逝，隨着農曆五月的臨近，人們對於端午節的期盼越來越強烈。相比於往年來看，今年的端午顯得早了不少，其通常是在夏至前後，而
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端午將至，除了粽子，還有這3樣，提前準備好，安康過端午
導語：端午將至，除了粽子，還有這3樣，提前準備好，安康過端午端午的腳步越來越近啦，空氣中彷彿都開始瀰漫著粽葉的清香。還記得小時候，一到端午，家裡就熱鬧非凡，奶奶忙着包粽子，媽媽在一旁打下手。其實，除了那熟悉的粽子，還有 3 樣東西，也是端午
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史上最長「618」，白酒電商已「無感」｜焦點
（圖片系AI生成）繼去年最長「雙11」後，今年又誕生了史上最長「618」。2025年電商行業的年中盛事「618」在5月13日正式啟動，持續至6月18日，總時長達37天，創下該活動有史以來的最長紀錄。然而，今年「618」愈發悄無聲息，不僅平台之間沒了「火藥味」，消費者喪失購物激情，就連商家都隱約透着一股「淡淡的死感」。白酒從...
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感謝央媽推薦的小食方，花不了多少錢，但是巨管用
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六邊形小米，或許仍有懸念
出品 | 虎嗅科技組作者 | 丸都山編輯 | 苗正卿頭圖 | 視覺中國 當下的小米，真有點「六邊形戰士」那味了。 5月27日晚間，小米集團發佈2025年第一季度財報，期內營業收入達到1112.93億元，同比增長47.4%；經調整凈利潤106.8億元，同比增長64.5%，兩項核心財務數據均超出彭博此前給出的預期。 具體到各業務板塊上，可謂「全面...
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河南粽子「輕裝上陣」：百元禮盒唱主角 口味「神仙打架」
大河網訊 粽香四溢迎端午，「輕裝上陣」更實在。5月22日，河南省市場監督管理局發佈通知，嚴查粽子過度包裝及價格違法行為。當前，河南粽子市場情況如何？消費者反饋咋樣？今年粽子有啥「新花樣」？5月29日，記者走訪鄭東新區多家超市一探究竟。龍子湖永和時光里歐德福超市，市民正在挑選粽子。百元粽霸佔C位！「寶藏餡料+...
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加熱粽子用水煮還是蒸？10個人9個錯，難怪不香不軟糯
端午節臨近滿大街都是粽子香但很多人一加熱粽子就踩雷水煮後的粽子沒了靈魂香味全跑水裡糯米又散又黏口感大打折扣……別慌今天手把手教你正確加熱法讓粽子還原剛出鍋的神仙口感三步解鎖完美加熱粽子選對工具是關鍵準備一口大鍋，確保鍋口能架起蒸屜或放置蒸板
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經典名餚——板栗燒鴨
編者按：本公眾號自2016年創立以來，一直關注人類科學（史）、技術（史）、博物（史）三大領域。當下，應部分熱心讀者的建議，我們決定加大對人間煙火的關注，為此特開闢「博物與美食」專欄，不定期轉發兄弟公眾號「廚藝傳家」有關美食與菜肴烹制的文章，以饗讀者，願大家不論何時何地都有一手好廚藝，一個好胃口和一個健康...
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新聞早點｜抖音回應陳芋汐被網暴
「男子玩滑翔傘被吸至8000多米高空」事件調查報告公布近日，一名滑翔傘愛好者在祁連山飛行時被「雲吸」至海拔8598米後生還事件引起廣泛關注。5月28日，甘肅省航空運動協會發佈《關於彭玉江在祁連山區域飛行事件的報告》，飛行員彭玉江停飛6個月。報告表示，飛行員彭玉江於5月24日在海拔3000米的位置進行地面抖傘練習，突遇...
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減肥不要碰的8大食物！吃一口3天白減！來看替換方案！
大家好，我是淺方營養師。上個月，一位50歲左右的女士找到我，說自己「吃得不多，體重卻紋絲不動」。翻看她的飲食記錄，我發現她每天早餐愛吃白麵包抹果醬，下午總要喝瓶甜飲料，晚上還常煮速凍水餃當主食。這些習慣讓她越減越難。
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端午佳節好味道！6道家常拿手菜，鮮香可口，輕鬆滿足全家胃口
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2025年5月16日，長安汽車羅勇工廠投產儀式暨全球累計產量2859萬輛下線儀式在泰國舉行。中國駐泰國大使館公使銜參贊江偉、泰國工業部部長埃卡納·普姆潘等中泰相關部門代表，以及長安合作夥伴與媒體代表等中泰嘉賓親臨現場。當一輛深藍S05右舵版（長安全球第2859
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「路遙知馬力，日久見真芯」！5月16日，長安福特為了向消費者展現紮實製造功底、領先大馬力E混動技術以及福特銳界L混動版的整車耐用品質，邀請真實車主回廠，在杭州工廠舉辦「開不壞的大馬力E混動」主題直播。
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