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【#搵食熱話】今期當造塔斯曼尼亞車厘子
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英國國宴都吃什麼？來，漲知識了
英國國宴都吃什麼？來，漲知識了大不列顛島，飲食如同泰晤士河般蜿蜒流淌，沉澱着千年文明的醇厚。羅馬人帶來的穀物種植與濕地開發，讓英倫平原泛起金黃的麥浪，而維京人的熏魚技藝則為海岸線增添了咸鮮的風味。諾曼征服後，法國貴族的精緻烹飪與東方香料在此交融，誕生了藏紅花燴鹿肉、丁香烤牛肉等奢華菜肴，連莎士比亞筆...
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看完德國人的一日三餐，才明白：為啥德國被稱為「美食荒漠」？
如果談到全世界的美食，那麼法餐，中餐，意大利餐可謂是公認的世界三大菜系，而位於法國隔壁的德國，卻很少人去談論德國的美食。主要原因是德國的美食比較單調，不如法餐豐富，更關鍵是口味也比如法餐，甚至連江西菜的烹飪方式都比德國菜更豐富。
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百位名廚亮相2025 中餐先鋒聯盟盛典，探討中餐破圈密碼
記者 ｜ 張瑤6月19日，由聯合利華飲食策劃主辦的「2025中餐先鋒聯盟盛典」在上海舉行。166位主流菜系名廚（含國家級非遺傳承人、中華美食文化領軍者）與權威榜單名廚、城市星廚共同參與本次活動。中餐先鋒聯盟大會活動現場 傳承與創新的交融過去一年，中餐在復蘇的浪潮中，既迎來數字化深化與全球化拓展的廣闊機遇，又經受...
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茶顏悅色出海北美：不開線下店，線上賣零食、茶具等
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五星大廚街頭擺攤記：38元盒飯里的消費新趨勢
最近不少城市出現有趣現象：五星級酒店大廚推着餐車在寫字樓區賣盒飯，人均30-50元的親民價格讓白領們直呼"真香"。這背後藏着哪些餐飲新智慧？
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食素靜心，入伏後吃點清淡的才是最好的選擇
大熱天廚房蒸籠似的，還讓不讓人好好吃飯了？2025年三伏天7月20日正式入伏，整整40天，全網都在推涼拌菜絲瓜湯，可有人喝完綠豆湯反而手腳冰涼？這飲食真不能照搬網紅攻略。看那些清一色推素菜的，忽略了個大問題——體質差異。空調房裡待一天的，下
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春城盛夏菌香濃 昆明野生菌經濟引來八方客
盛夏時節的昆明，正以22℃的宜人氣候與漫山遍野的野生菌，成為全國高溫中的「清涼秘境」，吸引着四面八方的遊客前來赴一場菌香之約。 作為亞洲最大的野生菌交易市場，木水花市場的熱鬧從凌晨四五點便....
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入夏分享這幾道讓人嘴饞的下飯菜
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吃對了躺贏 這些食物拯救睡渣
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上海一超市6顆荔枝298元，工作人員：一款有故事的荔枝，限量供應
近日，上海一超市出售掛綠荔枝，以6顆荔枝298元的價格引起關注。 掛綠荔枝。圖/社交媒體平台截圖 該超市名為優友上海金虹橋店，7月8日，該超市的工作人員表示，掛綠荔枝的價格確為6顆298元，個頭並不會特別大，和正常的荔枝差不多，表面會比妃子笑等其他品種的荔枝更加光滑，帶一點綠。「這是一款有故事的荔枝，吃起來肉質...
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今天農曆六月十七，別忘「吃三樣，做一事」習俗，吉祥富貴財源滾
今天是農曆六月十七，這日子在民間叫 「金錢日」，以前的老人常說 「十七灑金錢，富貴又吉祥」，聽着就透着喜氣。這 「金錢日」 的來頭能追溯到宋朝。早先時候，到了這天，大伙兒會互相送一種 「花錢」—— 不是真能花的錢，是上面刻着吉利字或圖案的玩
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「七月吃5寶，健康少不了」，多吃5種新鮮蔬菜，安穩度過三伏天
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「武當山官方旗艦店」藍V賬號涉詐，引導消費者做法事！當地：非官方，已立案調查
7月10日，有網友發帖稱，自己在某社交平台被認證為「武當山」的賬號詐騙，該賬號引導消費者做法事。當地有關部門回應大河報《看見》記者稱，該賬號非官方設置，系私企註冊，市場監管部門已介入調查。認證為「武當山」的藍V賬號被指詐騙背後公司註冊實繳僅500元據該網友描述，今年3月，其在某社交平台認證為「武當山」的賬號...
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店員用洗蝦粉每天洗超百斤龍蝦！洗蝦粉是什麼？對人體有害嗎？
7月9日，「店員承認用洗蝦粉日洗超百斤龍蝦」衝上熱搜。何為洗蝦粉，用洗蝦粉洗過的小龍蝦能放心吃嗎？科信食品與健康信息交流中心主任鍾凱介紹，洗蝦粉其實是工業草酸（「草酸AR分析純」粉末），用其清洗小龍蝦屬於違規操作。健康時報資料圖2019年，市場監管總局在關於使用草酸清洗小龍蝦有關問題的復函中強調，根據《食品...
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清華本、牛津碩、南洋博在美團送外賣？美團回應
正值畢業就業季，短視頻賬號「丁X昭頻道」發佈多條身着美團騎手工服的視頻被廣泛關註：視頻中，丁X昭自述今年39歲，2004年參加高考，是清華本科、北大與牛津雙碩士、南洋理工大學博士，曾任新加坡國立大學博士後研究員，目前在送外賣……諸多名校光環與「騎手」身份形成反差，引發「丁X昭為什麼送外賣」等高熱話題。不少網...
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18:24，CCTV5直播有變！國足變陣，1-0日本=創27年神跡，拒絕連敗
正在參加東亞杯足球賽的國足，由於首輪0-3慘敗韓國，第二輪對陣日本迎來了爭冠生死戰，只有取勝才能保留爭冠希望，將在本周六（7月12日）晚上18:24打響，屆時央視CCTV5頻道繼續現場直播。
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突發！近11萬人爆倉
7月9日，比特幣首次觸及112000美元，刷新歷史新高。比特幣盤中漲幅最高達3%，今年迄今漲幅約為19%。加密貨幣的反彈並非孤立現象，英偉達（NVDA.O）在周三盤中一度突破4萬億美元市值，並推動納指創下歷史最高收盤價。英偉達成為首家市值突
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鉛中毒刷屏！星爺說過一斤砒霜兌水都成糊糊了，傻子看見也不會吃
這幾天被頭條上的鉛中毒事件刷屏了，真的是想不通，為什麼會發生這樣的事情？太可怕了，孩子們太可憐了，到底為什麼呀？那麼天真可愛的孩子們，如果是我們自己的孩子那日子還怎麼過？大人們應該為孩子們發聲啊！我希望三聚氰胺、鉛中毒之類的事永遠不要再發生
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據資料顯示，天舟九號全長10.6米，重13.5噸，載貨量超過7噸，這樣的載貨量在當今世界貨運飛船中名列前茅，堪稱太空大力士。
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近日，歌手黃安發文回應「全面退出娛樂圈並出家」傳聞，他說雖然不是真的，「但也有那個意思」，並坦言自己已經不再關注娛樂圈、不在意自己歌曲的排名等情況。此前黃安稱自己過去30年來曾兩度面臨病危，更談到死後的安排。去年，黃安通過微博曬出了多張醫院診斷報告，並發文表示：「這是我每天要吃的『解藥』，吃了不會痊癒...
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