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5月起,南海海域正式進入為期3個半月的海洋伏季休漁期,各地市場上野捕的海鮮供應量明顯減少。廣西防城港的多家市場,近海養殖的海鮮目前正大量上市,海鮮價格也保持總體穩定。 廣西防城港水產品供應有保障 價格總體穩定近日,記者走訪廣西防城港的多家市場發現,由於進入休漁期,市場上帶魚、黃魚、鮐魚等海捕魚明顯減少,...
05月11日
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從御膳房冷板凳到聯合國非遺,一道菜的千年進化論在中國飲食史的褶皺中,總有些味道如暗河般潛行,將文明的密碼藏在舌尖的震顫里。當宋高宗趙構在臨安行宮咀嚼着「歙州燉羊」時,不會想到這道御膳房的冷門菜肴,竟會在八百年後蛻變為徽菜的靈魂——臭鱖魚。
05月11日
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來源:秀廚娘免責聲明:圖文源於網絡,版權歸原作者所有,若侵權請聯繫小編刪除,文章內容不代表平台觀點。"咔嚓"一聲咬下腌黃瓜的瞬間,冰涼的汁水裹着酸辣咸鮮在齒間迸發,這口兒時的味道讓我每年夏天都惦記着腌上幾罐。
05月11日
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印象里的烤饢,和歐洲人的法棍類似,用的是更便於保存的低糖少油配方。剛出爐時外酥里軟,咬起來非常帶勁,不過放久了就「硬梆梆的像石頭」。圖片來自網絡直到這次在選品會上嘗到它,才知道饢還有如此柔軟又香甜的選項。新疆現烤牛乳小饢,香甜不膩,奶香濃郁
05月11日
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【導讀】面對「走向末路」等不實傳聞,匯源果汁發佈嚴正聲明,強調經營正常並啟動法律維權 見習記者 庄佳 在中國飲料市場,匯源果汁始終以「國民果汁」的形象深入人心。近日,這家承載着一代人記憶的老牌企業,再次因資本動態引發市場關注。 嚴正聲明回應市場傳聞 5月11日,匯源果汁通過官方渠道發佈《關於網絡謠言的嚴正聲...
05月11日
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4月15日22時許,舒某主動前往重慶南岸銅元局派出所投案自首,如實供述自己多次盜竊僱主家中某知名品牌高檔白酒的犯罪事實。經查,舒某利用專職司機身份便利,在2024年12月至2025年4月期間,先後7次通過假酒「調包」真酒的方式實施盜竊,涉案總價值近10萬元。舒某於2023年起受雇擔任一家庭專職司機,負責日常出行及兒童接送...
05月10日
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在如今信息爆炸的頭條平台,一個叫苗京京的人突然火了起來,這背後究竟有着怎樣的原因呢? 首先,苗京京內容極具獨特性。當多數創作者還在追逐熱門話題的大流時,苗京京另闢蹊徑。
05月11日
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在香港灣仔碼頭,每天都有無數人排隊購買一種水餃——薄皮大餡、湯汁飽滿,咬一口就能嘗到濃郁的家常味。而這個征服了無數食客味蕾的「灣仔碼頭」水餃品牌,背後藏着一段單親媽媽逆襲成「水餃女王」的傳奇故事。
05月11日
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人生在世,唯有美食不可辜負。何為美食?顧名思義就是美味的食物,貴的有山珍海味,便宜的有街邊小吃。其實美食是不分貴賤的,只要是自己喜歡的,都可以稱之為美食。尋找自己喜歡的味道,靜靜地咀嚼,輕輕地回味,非比尋常的韻致。
05月11日
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本文來自公眾號:冷兵器研究所(ID:LBQYJS),作者:黃藥師,日本通經授權轉載。在世界烹飪文明的演進歷程中,廚刀的形制演變堪稱一部微縮的技術史。現代各國料理體系的定型不過百餘年光景,而與之相伴的廚刀體系,則凝結了更為悠久的材料科學與力學
05月11日
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