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〈 職人吹水〉 上海炒年糕 SHANGHAI RICE CAKE
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炒苦瓜，直接放油炒是大錯，教你飯店不外傳技巧，脆嫩爽口不發苦
來源：秀廚娘免責聲明：圖文源於網絡，版權歸原作者所有，若侵權請聯繫小編刪除，文章內容不代表平台觀點。苦瓜雖好，卻難伺候。許多人自己在家嘗試炒制，結果往往令人失望：苦味依舊頑固不去，口感要麼軟爛發蔫，要麼生硬難嚼。
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承名酒榮耀，聚勢起新程。6月22日，「兄弟攜手共創未來」洋河大麴高線光瓶酒戰略發佈會在內蒙古包頭圓滿舉行。行業專家、企業領導等匯聚一堂，攜手開拓洋河大麴高線光瓶酒新市場。 發佈會現場，洋河大麴高線光瓶酒一經亮相，就以「高品質、高顏值、高『心價比』」掀起熱議，再度點燃消費者對「大眾口糧酒」的期待。 高線光...
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六月的黃岩，紅果壓枝，「梅」香正濃。6月20日，以「天下東魁出黃岩 酸酸甜甜200年」為主題的中國農業技術推廣協會2025科技下鄉暨黃岩東魁楊梅季系列活動盛大啟幕。作為東魁楊梅的始祖地，這顆曾經深藏山嶴的「紅寶石」，正以「長潭湖」之名，開啟品種保護、品質提升、品牌打造的新探索，書寫鄉村振興的共富新篇。一場行業...
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奈雪的茶喝出青蛙？官方：已和消費者協商處理完畢
奈雪的茶紫金財經6月24日消息 近日有網友表示，自己沖泡奈雪的茶去年生產的小盒茶，結果喝出了青蛙屍體。從視頻畫面截圖中可以見到，茶里有疑似青蛙的物體。當事人表示：「太噁心了，差點喝進嘴裏。」當事人介紹，這盒花茶是去年生產的，當時是湊單購買的，是奈雪小盒茶中的茉莉花茶，裏面會有些晒乾的茉莉花。「那個干蛙的...
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荔枝怎麼那麼難保存？這裡有兩個小妙招
最近《長安的荔枝》熱播。劇里的主角李善德受同僚的欺瞞，被迫成為「荔枝使」，在楊貴妃壽辰之際，奉命從嶺南運送鮮荔枝到長安。荔枝使｜《長安的荔枝》荔枝「一日色變，三日味變」，而嶺南距長安五千餘里，這幾乎是一個「死亡」任務。荔枝，為什麼這麼難保存
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潮新聞客戶端 通訊員 王婷 林潔為傳承葯膳文化，助力健康慶元，6月24日，浙江省中醫藥學會專家團隊赴麗水市慶元縣開展「希望之光」組合式人才幫扶工作，指導當地舉辦第三屆智匯慶「緣」葯膳大賽，評選出「慶元十大葯膳」。
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