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蘇州の夜 (蘇州之夜) / 漢譯+注音 / 演唱: 華Hana
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舌尖上的利器：中外廚刀哪家強？
本文來自公眾號：冷兵器研究所（ID：LBQYJS），作者：黃藥師，日本通經授權轉載。在世界烹飪文明的演進歷程中，廚刀的形制演變堪稱一部微縮的技術史。現代各國料理體系的定型不過百餘年光景，而與之相伴的廚刀體系，則凝結了更為悠久的材料科學與力學
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山東省2025年高齡津貼與獨生子女補貼新規：你領了嗎?
截至2025年5月11日，山東省尚未發佈針對高齡津貼與獨生子女補貼的專項年度調整文件，但根據山東省人社廳、民政廳及衛健委等部門近期動態，結合《山東省全面兩孩政策調整前獨生子女父母獎勵扶助辦法》《青島市養老服務補貼實施辦法》等現行政策，可梳理
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民間廚神比拼「舌尖上的美味」
今天（5月10日）上午，「金山家宴·由我掌勺」上海灣區首屆廚神挑戰賽在上海山陽田園熱烈開賽。首場4組戰隊（愛心小隊、東門美食隊、王下起舞嗨、「徐郁、張道勇」隊）同台競技，在「刀光火影」間展開美味對決，為觀眾呈現了一場視覺與味覺的雙重盛宴。
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南瓜花竟然還能這麼吃
南瓜花有多種做法，以下是五種常見的做法：1. 炸南瓜花：• 準備食材：南瓜花15朵，雞蛋2個，麵粉250克，花椒粉少許，鹽少許，白酒少許，味精1點點。• 做法：將南瓜花的花瓣摘掉，洗乾淨備用。將麵粉、雞蛋、調料和水混合，然後將南瓜花放入混合
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2025世界品牌莫干山大會｜中外品牌齊聚，共話文化賦能新消費
5月10日，2025世界品牌莫干山大會重點主題活動——世界500強品牌發展論壇在浙江德清國際會議中心舉辦。本次活動以「文化賦能新消費」為主題，來自海內外頭部企業的負責人和專家學者匯聚一堂，圍繞「中國品牌與文化雙向奔赴」「中外品牌交流互鑒」「新興技術助力中國故事出海」等話題展開交流。與會嘉賓表示，隨着文化產業本...
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同樣是鹽，深井鹽和海鹽原來區別這麼大，看完下次別再買錯了
上周去表姐家吃飯，看她往涼拌菜里撒了把粗顆粒的鹽，我順口問：「現在都流行用這種鹽了？」表姐邊拌菜邊說：「這是海鹽，你外甥女說吃着有大海的味道。」這幾天我發現不少朋友在逛超市買鹽時容易犯難：貨架上擺着....
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早八人的滿分早餐，空口吃就柔軟香甜到爆炸。
印象里的烤饢，和歐洲人的法棍類似，用的是更便於保存的低糖少油配方。剛出爐時外酥里軟，咬起來非常帶勁，不過放久了就「硬梆梆的像石頭」。圖片來自網絡直到這次在選品會上嘗到它，才知道饢還有如此柔軟又香甜的選項。新疆現烤牛乳小饢，香甜不膩，奶香濃郁
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啤酒浴安排凱恩濕身接受採訪：這種感覺太棒了，我等了太久
直播吧05月11日訊 拜仁本賽季最後一個聯賽主場2-0戰勝門興，頒獎典禮後凱恩接受採訪。凱恩：這種感覺太棒了，我已經等待了很久。我們付出了很多努力和犧牲，就是為了和球迷們一起慶祝這樣的時刻。希望這是很多時刻中的第一次，我們有一支偉大的球隊和一位偉大的教練...
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四川河溝小龍蝦泛濫成災？徒手能抓兩桶，網友：泛濫但賣得不便宜
信息來源於@啊biu biu～ʕ•̫͡•ʔ，惠農網，《小龍蝦標準化生態養殖技術》，《應用生態學報》，《水產養殖禁用藥物清單》，《漁業科學》。 四川河溝小龍蝦泛濫成災？ 4月22日....
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定了！花溪牛肉粉有了官方標準
【來源：貴州日報】5月11日，記者獲悉，近日，《貴州特色食品花溪牛肉粉》及第1至5部分（米粉、牛肉、湯料、煳辣椒、酸菜）共6項團體標準正式發佈，該系列團體標準對花溪牛肉粉的術語定義、加工製作、感官要求、理化指標等進行了全面規範，為花溪牛肉粉
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家庭基礎油條做法，酥脆咸香味道美，學會不用出去買
大家好，歡迎走進海娟美食。今天分享一個香酥大油條，在家做簡單又省事。·盆中打入一顆雞蛋，加入6.5克的鹽，放入280克的涼水。·攪勻以後加入普通麵粉一斤、油條蓬鬆劑6-7克，再次混合均勻，攪成這種大面絮的狀態。
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雪碧悄悄換了配方？客服回應：並非近期改動，出於口味需要
「雪碧加入了果葡糖漿、蔗糖素、安賽蜜……」近日有網民在社交媒體平台發帖稱「雪碧悄悄換了配方」，並「感覺這好像不是我記憶中雪碧的味道……」隨後，該帖子引發廣泛討論，有網民評論表示「感覺沒有小時候喝的好喝了」。5月12日中午，大皖新聞記者在合肥望江西路一家超市查看了680毫升、1.25升、2升三種規格的雪碧檸檬味...
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真後悔沒早點學會這3道菜，香香脆脆，不僅下飯還下酒
在美食的世界裏，總有那麼幾道菜，以其獨特的口感和迷人的風味，成為餐桌上的常客。今天要分享的香辣掌中寶、蒜香煎豬扒、紅燒雞翅尖這三道菜，就是這樣的存在。
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麥當勞等巨頭環伺，曼普頓用手辦文化重構漢堡規則
在快餐江湖，麥當勞憑藉薯條「王牌餐點」和標準化供應鏈構建起全球快餐帝國，用統一的口味和高效的運營模式征服了世界。
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路邊突然出現這種水果，最貴60元/斤，但連DeepSeek都不知道是什麼
近日有網友發帖稱浙江杭州街頭有人賣一種水果，號稱叫「冬厘果」，說是新疆的價格還挺貴「小果15元一斤，中果30元一斤，大果60元一斤，買的人挺多。"但是我在網上搜了一下，沒看到有這種水果，是不是騙局啊？"網友供圖記者走訪發現，街頭攤販售賣的「冬厘果」有三個價位，最便宜的(15元/斤)果子品相差一點，最貴的60元/斤。...
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湖南白酒暗戰升級：武陵酒省內11億「屠榜」，酒鬼酒主賣「省外」，湘窖蓄力破局
說在前面的話 以下全部內容僅為交流學習！請勿以此為投資依據！以下全部內容僅供參考，不對投資者構成任何建議！ 文 | 名酒觀察 陳瑩 仝捷 日前，隨着珍酒李渡、酒鬼酒....
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隨着鄭欽文2-0，誕生3大不可思議，八強基本出爐+1/4決賽對陣如下
北京時間5月13日凌晨，WTA羅馬賽女單第四輪繼續進行，中國女網領軍人物鄭欽文迎戰加拿大名將安德萊斯庫，前者是2024年巴黎奧運會女單冠軍獲得者，後者是2019年美網女單冠軍獲得者，雙方經過兩盤比拼後，8號種子鄭欽文以2-0擊敗對手強勢躋身
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別看它小，這條不到30公分小蛇是虎斑頸槽毒蛇！
你相信嗎？不到30公分的一條小蛇卻比大多數蛇還可怕！5月10日，沿江派出所抓獲了一條小蛇，通過觀察確認是含有毒性的——虎斑頸槽毒蛇。當天下午6點，沿江派出所接到張先生報警，其在自家菜園子勞作時，看到一條黑黃相間、頭呈扁平三角形狀的蛇在菜地里
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靜候薩巴 ：鄭欽文2-0戰勝安德萊斯庫晉級2025WTA1000羅馬站八強
北京時間5月13日凌晨零點半，2025WTA1000羅馬站女單第四輪，16進8，鄭欽文對陣安德萊斯庫，安德萊斯庫加拿大球員，今年24歲，身高1米70，現在世界排名121位。
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議起複盤｜季後賽3次絕平/絕殺！戈登：從扣籃無冕之王到掘金靈魂！
如果要給 24-25 賽季季後賽選個 「最被低估的關鍵先生」，阿隆・戈登絕對排前三。 這個曾因扣籃大賽 9 分抱憾的男人，現在每到關鍵時刻就像換了個人 —— 首輪對快船，他用空接絕殺拯救絕....
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米切爾最新傷情：核磁顯示腳踝傷勢複發並加劇 G5賽前決定能否出戰
北京時間5月13日，名記Shams在節目《Pat McAfee》中透露米切爾的最新傷情，經過核磁共振結果顯示，米切爾的腳踝傷勢複發並有加劇現象，他會在G5賽前決定是否出戰。 米切爾是在騎士....
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一步一個腳印鄭欽文戰勝安德萊斯庫晉級羅馬站8強
北京時間5月13日，WTA1000羅馬站女單第四輪，8號種子鄭欽文以7-5，6-1擊敗前美網冠軍安德萊斯庫，連續三年闖入賽會八強，這也是她本賽季第三次、職業生涯第九次躋身1000賽八強。在此前的比賽中，安德萊斯庫以6-2、6-4擊敗11號種子萊巴金娜，晉級羅馬站第四輪。鄭欽文與安德萊斯庫唯一一次交鋒來自2022年多倫多站，當時中國...