美食
6月10日,濟南桑園北路上的烤鴨店重新支起了烤爐,「打棗」歸來的菏澤籍老闆趙輝回到店裡上班了。 這個把女兒比作棗樹、用打油詩告示停業陪考的菏澤漢子,用充滿鄉土氣息的幽默,在泉城書寫了一段關於父愛與奮鬥的溫情故事。「俺家種了一棵18年的棗樹,有沒有棗還是要打一竿子試試……」6月6日,濟鋼高中附近這家烤鴨店的停...
06月10日
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美食
近日,網紅餐飲品牌TARENTUM萄木被曝出位於深圳的多家門店關閉。新京報記者注意到,在社交平台上,有多位網友也表示,位於北京、無錫、杭州等地的萄木門店自去年開始就陸續關閉。萄木門店的大量關閉,再次引起業內關於「網紅」餐飲的關注和討論。隨着消費者對性價比需求的增長,餐飲行業正在經歷着結構性調整。有業內人士認...
06月11日
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美食
在南京這座六朝古都,美食文化源遠流長,餐館酒樓林立。然而,能歷經歲月淘洗,始終散發著獨特魅力的,同慶樓必定榜上有名。回溯至 1925 年,同慶樓始創之初便以精湛的廚藝、優質的服務和典雅的環境聲名遠揚。
06月11日
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美食
1. 青椒釀肉 亮點:肉餡鮮嫩,青椒吸飽湯汁關鍵:煎至虎皮狀後,加蒜末+生抽+蚝油+水澱粉燜煮,肉香融合椒香。2. 青椒爆蛋亮點:辣椒炒出香味再拌蛋液,辣度溫和關鍵:先干炒青椒去生味,蛋液加白醋更蓬鬆,煎至定型再翻炒。 3.
06月10日
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美食
付華周周末的南寧海吉星水果批發市場,處處瀰漫著熱帶水果的濃郁香氣。來自泰國的金黃飽滿的榴槤堆成小山,越南紅心火龍果色澤誘人,菲律賓香蕉甜香撲鼻,絡繹不絕的水果批發商駐足詢價、精心挑選,整個市場一派繁忙景象。 南寧海吉星水果批發市場東盟水果交易區。人民網 付華周攝 6月18日,「東盟水果匯聚廣西 讓暢購RCEP...
06月11日
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美食
夏天肉餡做好太稀?2招輕鬆解決。夏天包餃子、包餛飩用的肉餡在調好味道之後往往會變得非常稀,加完蔬菜之後的肉餡還會出湯水,這種肉餡根本包不進去,即使包進去了也會夾餡和漏餡,即使包好的成品也容易變形和變味,不好吃。這是很多人在夏天包餃子、包餛飩
06月10日
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美食
重慶渝北區木耳鎮石坪村,黎夏的芹菜迎來了收穫季。栽滿水培芹菜的大棚內綠意盎然,母親吳弟美小心摘下一株,送到床邊。黎夏示意母親短暫移開呼吸機,深深吸了一口撲鼻的芹香。「香氣挺濃的,不錯。」他綻放出笑容。種滿芹菜的智能蔬菜大棚里有上百個「機關」,都由黎夏全身唯一能活動的一根手指和一根腳趾控制。命運給了這...
06月11日
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美食
泰山財經記者 唐軒 據《紅星新聞》等媒體報道,6月4日,知名餐飲連鎖店品牌「雲海餚」因2024年位元組跳動集體食物中毒案被告上法庭,具體為被控一項抵觸食品銷售法令,以及一項抵觸環境公共衛生(食品衛生)條例的控狀。 據悉,去年7月30日,位元組跳動新加坡辦公處疑發生集體食物中毒事件,多名員工在食堂吃了中式自助午餐後身...
06月11日
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美食
曾經看到一篇文章中寫道:「美食當前,總能有所思,或饞性千嬌,食前觀察、吃中思想、品後體煨,食為天性,靜靜地咀嚼,輕輕地回味,非比尋常的韻致。吃食是一種幸福,品味是一種情趣,而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜,更是一種快樂。能吃者得到一份暖胃的享
06月11日
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美食
「一個瀕臨倒閉的店,收到了這條評價」,近日,浙江湖州一家麵包店店主發佈的帖子引髮網友關注,「最近在轉讓和不轉讓之間反覆橫跳,看到外賣平台上這條評價,一聲嘆息。」該條評論顯示由一位匿名用戶發佈,其中提到,「在腫瘤科這麼絕望的時間裏,吃到你們家的東西我會開心一點。因為化療,所以腸胃特別敏感,但是吃你們家...
06月10日
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