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今天才知道，不管醃什麼魚，不要放鹽或料酒醃制，大廚教我正確做法，鮮嫩又入味 ， A recipe of ，fish, marinated, fresh，tasty
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任正非在6月10日《人民日報》專訪中傳遞了以下重要信息
任正非在6月10日《人民日報》專訪，傳遞重要信息，與任正非2月17日參加民營企業家座談會發言一脈相承。
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華東師範大學張中海團隊：單原子錨定實現活體高選擇性神經遞質檢測新突破
導讀近日，華東師範大學張中海課題組在《Chemical Science》發表研究論文，報道了一種基於金單原子光電電極的單分子適配體錨定策略，實現了多巴胺在活體腦區的高選擇性檢測。該研究不僅突破了傳統適配體「聚集態」引發的非特異性識別難題，更在帕金森病模型小鼠中揭示了全新的神經遞質動態模式。研究背景傳統適配體生物傳感...
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任正非欣賞的兩個人
6月10日，《人民日報》頭版刊發文章《國家越開放，會促使我們更加進步——對話任正非》，專訪華為首席執行官任正非。採訪圍繞外部封鎖打壓、自主創新、人工智能以及華為等話題展開。在全文列出的18個問題中，任正非的回答言簡意賅，最長的回答也不過兩三
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探秘「蛙星人」 | 未來科學家
夜晚的山林是它們的家園連綿的雨是它們的「婚禮」你知道它們是誰嗎?今天的「未來科學家」讓我們一起走進中國雨蛙的世界！愛玩「捉迷藏」的雨蛙中國雨蛙是雨蛙科雨蛙屬的一種兩棲動物。白天，你幾乎看不到它們，它們通常藏在洞穴里或石縫中，和你玩「捉迷藏」
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辨證施治，更好發揮中醫藥作用（講述·弘揚科學家精神）
健康時報記者 林 敬 王振雅 田金洲(右二)為患者診脈。 林 敬攝 人物小傳 田金洲，1956年生，湖北天門人，中國工程院院士，北京中醫藥大學東直門醫院腦病科主任醫師、教授。致力於用中醫藥防治阿爾茨海默病及其他神經系統疾病研究，將最新的阿爾茨海默病診療技術與我國古代的臨床經驗、當今的應用場景緊密結合，創建阿爾茨海...
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聽中國科研團隊成員詳解「全手觸覺機械人仿生手」
【環球時報報道 記者 谷業凱】近日，由北京大學、北京通用人工智能研究院等單位組成的聯合科研團隊，開發出全球首個同時具備全手高分辨率觸覺感知和完整運動能力的機械人手系統——「基於全手觸覺的機械人仿生手」（簡稱F-TAC Hand）。相關成果北京時間6月9日在國際頂級學術期刊《自然·機器智能》上發表。研製「全手觸覺機...
科學
史提夫·馬修曼｜《技術與社會理論》
《技術與社會理論》由新西蘭奧克蘭大學社會學院社會學副教授史提夫·馬修曼所著，譯者為王志弘、高郁婷，由群學出版有限公司於2023年2月出版。
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大連獅虎園明令禁止觸摸動物，仍有個別遊客薅起虎毛來
近日，大連獅虎園內遊客薅取老虎毛的視頻引發社會熱議。視頻顯示，多名遊客伸手拽取老虎腹部及尾部毛髮，聲稱「可以驅邪」，甚至有人慫恿「偷摸藏起來」。據了解，大連獅虎園雖明令禁止觸摸動物，但仍有個別遊客違反規定，做出不文明遊覽行為。
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以創新為帆，以科研為槳：晉江市陳埭偉陽精細化工研究所破浪前行
晉江市陳埭偉陽精細化工研究所成立於1999年3月24日，坐落於晉江市陳埭鎮洋埭村明華路60號。深耕精細化工領域，業務涵蓋技術服務、日用化學產品製造、鞋類生產、專業保潔消毒等多板塊，擁有消毒產品及器械的生產銷售資質，形成多元化發展格局。
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銳評｜「對他們，我們要有戰略耐心」，任正非給誰提了醒
資料圖近日，華為首席執行官任正非圍繞熱點問題接受記者採訪，再次呼籲要尊重理論科學家。「他們頭腦中的符號、公式、思維，世界上能與之溝通的只有幾個人。對他們，我們要有戰略耐心，要予以理解。」理論研究特別是基礎研究，被視為一切科學的基礎。
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「夏至在頭，大旱大熱！夏至在尾，雨多穿襖」！今年夏至在哪？
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鏈接長三角創新資源、打通科技成果轉化「最後一公里」，「新質潮城」活動舉辦
6月11日，在2025中國（上海）國際技術進出口交易會期間，「新質潮城」專場系列活動在上海世博展覽館舉行。活動圍繞「智聯長三角 潮湧新未來」主題，全方位展示了海寧在發展新質生產力、深化區域協同創新方面的成效與決心。
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69年前的6月12日，他正式成為人民軍醫！今天，吳孟超精神教育基地落成
時間撥回1956年，那年的今天，吳孟超穿上軍裝，戴上解放軍大尉軍銜，正式成為一名人民軍醫。69年後，也是吳孟超院士辭世四年後，科學家（吳孟超）精神教育基地在海軍軍醫大學第三附屬醫院（上海東方肝膽外科醫院）嘉定院區落成。
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新的研究挑戰了生命起源的關鍵理論
如果生命最具標誌性的基石之一一直被誤解了呢？一項新研究挑戰了關於古老蛋白質及其在生命起源中作用的長期假設。生命是如何起源的？古老蛋白質可能蘊藏着重要線索。地球上的每一種生物都是由蛋白質構成的。如今，即使是最簡單的生命形式，如單細胞生物，也包含複雜且高度結構化的蛋白質。但情況並非總是如此。長期以來，科...
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晚生成早到達，今年1號颱風「蝴蝶」追蹤
中央氣象台6月12日發佈颱風黃色預警，今年第1號颱風「蝴蝶」可能於13日凌晨到上午在海南陵水至樂東一帶沿海登陸（強熱帶風暴級，10至11級）。「蝴蝶」有什麼特點？後續發展情況如何？公眾應該怎麼防禦？記者採訪了相關專家。 生成時間偏晚，登陸時間較早 氣象上通常將當年西北太平洋及南海生成的首個編號颱風稱為「初台」。...
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「登月是假的，美國不存在」
1今天在朋友圈看到的一條中國科協闢謠推送，讓我大為震驚。距美國實施阿波羅計劃已過去63年，載人登月這事還要闢謠？原來，這次讓網友吵翻天的導火索，竟然來自航天專家的一次打磕巴。事情還要從本月初嫦娥六號的發射直播開始說起。
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西蒙尼：梅西與眾不同！我很遺憾沒有執教他！
6月12日。馬競主教練西蒙尼在帶隊踢世俱杯前接受採訪，期間被提問到梅西和馬拉多納。西蒙尼既是著名主教練，又是阿根廷人，還是馬拉多納前隊友，也是梅西老對手，所以他對梅西和馬拉多納有更深的認知。
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每10人就有1人血糖異常！醫生提醒：控糖就靠5種「天然降糖食物」
聲明：本文內容均是根據權威醫學資料結合個人觀點撰寫的原創內容，在今日頭條全網首發72小時，文末已標註文獻來源及截圖，文章不含任何虛構情節和「藝術加工」，無任何虛構對話，本文不含任何低質創作，意在科普健康知識，請知悉。
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金球獎官方提問：誰會獲得超級金球獎？梅西是唯一標準答案！
6月12日。梅西至今有8個金球獎和8個世界足球先生，看起來他職業生涯的金球獎和世界足球先生數量就都是8個。
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2025年6月12日，斯諾克上海大師賽公布20人大名單，除4張位外卡待定外，別的席位已全部確定，中國球員方面丁俊暉、趙心童兩位三大賽冠軍領銜，將迎戰奧沙利文等排在前16位的高手。 上海大師....
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