美食
當一份「鍋氣」十足的川味小炒端上桌,你可曾想過,在後廚「掌勺」的可能是機械人?5月30日中午,正值午市高峰,記者走進位於成都錦江區的一家川味小炒店。穿過熙熙攘攘的用餐區,推開後廚門帘,卻不見想像中煙火蒸騰的景象——4台銀白色方形炒菜機械人沿牆列隊,機械臂在透明玻璃罩內升降旋轉,料盒開合間,佐料與食材依次...
05月30日
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大河網訊 粽香四溢迎端午,「輕裝上陣」更實在。5月22日,河南省市場監督管理局發佈通知,嚴查粽子過度包裝及價格違法行為。當前,河南粽子市場情況如何?消費者反饋咋樣?今年粽子有啥「新花樣」?5月29日,記者走訪鄭東新區多家超市一探究竟。龍子湖永和時光里歐德福超市,市民正在挑選粽子。百元粽霸佔C位!「寶藏餡料+...
05月29日
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大家好,這裡是陳皮的廚房,關注我持續為你輸出美食配方。自從有了媽媽這個身份後,每天都有操不完的心,孩子吃喝拉撒睡都要管。上周學校發了一封通知書,說最近少去人多的地方,勤洗手,多通風,搞得跟口罩時期一樣。周一上學的時候孩子突然跟我說,喉 隆有
05月29日
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美食
本文來自微信公眾號:紅餐智庫,作者:紅餐產業研究院,原文標題:《〈滷味品類發展報告2025〉發佈:市場規模增速放緩,Z世代成主力消費人群》,題圖來自:視覺中國隨着滷味賽道的競爭愈發激烈,滷味頭部品牌承壓前行。它們通過多種策略來積極應對行業變
05月30日
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潮新聞客戶端 記者 金檬 盛銳 段羅君 童靜波 粽香飄,端午至。 5月21日,潮新聞·錢江晚報聯合杭州凈慈寺發起「你的端午儀式感」故事徵集活動,讀者來潮新聞互動社區「錢報朋友圈」....
05月29日
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編者按:本公眾號自2016年創立以來,一直關注人類科學(史)、技術(史)、博物(史)三大領域。當下,應部分熱心讀者的建議,我們決定加大對人間煙火的關注,為此特開闢「博物與美食」專欄,不定期轉發兄弟公眾號「廚藝傳家」有關美食與菜肴烹制的文章,以饗讀者,願大家不論何時何地都有一手好廚藝,一個好胃口和一個健康...
05月29日
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2025年5月28日,柳州螺螄粉風味輪發佈會在柳州職業技術大學柳州螺螄粉產業學院成功舉行。柳州市商務局局長楊志剛,柳州職業技術大學校長甘金明出席發佈會並致辭。
05月30日
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#萬能生活指南#端午節掛艾草有講究,牢記:5掛3不掛,護佑全家安康!農曆五月初五是傳統的端午節,記憶中端午節除了吃粽子,吃鹹鴨蛋,掛香袋,賽龍舟等習俗外,家家戶戶門上還要掛艾草,那麼端午節為什麼要掛艾草呢?
05月30日
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為深入貫徹落實黨的民族政策,傳承中華優秀傳統文化,鑄牢中華民族共同體意識,推動「雙報到、雙服務、雙報告」工作走深走實,5月29日,市婦聯機關黨支部深入古城社區開展「粽情端午 同心共融」主題民族法治宣傳周活動。市婦聯機關支部黨員、社區工作人員
05月31日
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端午未至,粽香先濃。沿着常熟古城區槐柳巷往深處走,巷尾有家7平方米的小店,店外一頂帳篷,篷下一張方桌,桌上兩個大盆,一個盆放着粽葉,一個盆放着新鮮的腿肉、肥肉和入味的糯米,店內幾口高壓鍋騰起裊裊白霧,粽葉清香撲面而來。
05月30日
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