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你是不是也聽說過有些人總是習慣晚上不吃晚飯，然後進行一頓高強度的運動，覺得這樣既能瘦身，又能保持身體健康？
甚至有的人覺得這種做法可以讓身體更「輕盈」，更有活力，他們喜歡晚上跳舞、跑步、做瑜伽，然後一整天都沒怎麼吃東西，晚上也不再進食。
想着這麼做能多消耗點脂肪，好維持好身材，甚至覺得這麼做能讓身體更健康，聽起來好像挺有道理的，可實際情況真是這樣嗎？
我當醫生好些年了，見過太多因為一些不當行為，最後身體出問題的患者，有些人剛開始這麼做的時候，沒啥不舒服的感覺 ，但時間一長，問題就冒出來了。
甚至他們會因為體重下降而覺得這種做法很有效，但隨着時間的推移，這種「晚飯不吃、運動不止」的做法，往往會悄悄帶來一系列健康隱患。
其實，習慣晚上不吃晚飯加上運動，可能會讓你在不久的將來被一系列不太顯眼的健康問題找上門。
血糖水平波動：看似無害，實則潛藏隱患
不少人覺得晚上不吃飯就能控制體重，達成減肥目標，然而，他們卻忽視了一個極其嚴峻的健康問題，即血糖水平會因此產生波動。
就拿我遇到過的一個患者來說，她每天忙到晚上九點多才回家，習慣性地不吃晚飯，然後去做一小時的高強度有氧運動。
開始她並沒有感覺到任何不適，反而覺得這樣既能保持苗條的身材，又能增強體力，但隨着時間的推移，她突然發現自己出現了越來越頻繁的低血糖癥狀。
尤其是在運動之後，她會感到頭暈、心慌、甚至有種想要暈倒的感覺，她曾以為自己只是沒有休息好，甚至認為是運動強度過大導致的身體不適。
直到有一天，她在運動後沒有及時補充水分和營養，結果體力透支，發生了低血糖昏迷，緊急送到醫院搶救。
現在有不少人，長期忽視飲食規律、為了減肥或塑形而採取不吃晚飯、增加運動量的做法，但是血糖水平是非常敏感的。
如果攝入的能量不足，特別是晚上不吃晚飯，而運動又消耗過多的卡路里，體內血糖水平就會急劇下降。
空腹運動會使得身體沒有足夠的糖分來維持正常的生理需求，這不僅增加了低血糖的風險，還可能導致代謝紊亂，長期下來，甚至可能引發糖尿病等疾病。
這種看似無害的減肥方式，其實是在「透支」身體的儲備，血糖水平的波動越劇烈，長期下來身體就越容易進入危險狀態。
所以，如果你習慣晚上不吃飯，尤其是在進行高強度運動的情況下，一定要注意適量補充一些低糖食物，以保證血糖在運動前後的平穩。
胃腸道功能紊亂：晚餐缺席，胃酸失控
晚上不吃晚飯的人，往往會忽視一個常見卻嚴重的問題，那就是胃腸功能紊亂，尤其是高強度運動後，胃腸功能會受到影響。
長時間不吃晚餐的人，會讓胃酸分泌失衡，比如，有一位患者，他每天中午吃一頓豐盛的飯，到了晚上7點，他便不再進食，直接去健身房做一小時的舉重訓練。
剛開始他感覺沒什麼問題，甚至覺得自己減肥效果不錯，但隨着時間的推移，他開始感到晚上睡覺時經常胃部不適，甚至有輕微的胃痛、胃脹氣的現象。
他沒有馬上重視這些癥狀，以為是吃得太油膩或者吃得太快，直到有一天他在一次運動後突然感到劇烈的胃痛，伴隨有噁心、嘔吐的癥狀。
醫生跟他說，之所以出現這些癥狀，就是因為晚上不吃飯，長期空腹會讓胃酸分泌變多，又沒有食物去中和，胃黏膜就這麼被胃酸侵蝕，最後引發了胃腸道炎症。
再加上他運動時產生的腹壓，進一步加重了胃部的不適感，胃酸分泌是由食物的攝入來調節的，如果晚上不吃晚餐，胃仍然會分泌胃酸，然後侵蝕胃部。
而在運動後，腹部受到壓力，胃酸有可能被推到食管，形成胃食管反流，導致燒心、胃痛等癥狀，這樣一來，胃腸功能也會受到明顯影響。
胃腸道疾病往往是逐漸積累的，剛開始可能並不嚴重，很多人也不會特別在意，可是如果長期保持晚上不吃飯和劇烈運動的習慣，胃腸道的損傷會愈加明顯。
免疫力下降：身體進入「節能模式」
一個長期不吃晚飯並且高強度運動的人，免疫系統也會受到很大影響，容易導致免疫力下降，我遇到過有一位長期從事項目管理的中年男性。
因工作壓力大和健身的需求，他晚上通常不吃晚飯，直接去健身房進行劇烈運動，他覺得這樣能幫助他減壓，保持身體健康。
可是，他經常感到自己比以前容易感冒，尤其是進入秋冬季節時，咳嗽、流感、喉嚨痛等癥狀頻繁出現，恢復也比以前慢得多。
他開始注意到，自己比起同事或家人，似乎對疾病的抵抗力越來越差，而以往的運動和健康飲食似乎並未能像之前那樣有效地增強體質。
長期不吃晚飯並進行劇烈運動，會導致身體進入「節能模式」，為了保持基本的生命活動，會優先保障最重要的器官和系統功能，免疫系統的調節則會被延緩或削弱。
這時，免疫細胞的數量和功能都會下降，使得身體對外界病原體的防禦能力大大降低，而高強度運動本身也會暫時抑制免疫系統的功能。
因此，如果你長期有晚上不吃晚飯並進行劇烈運動的習慣，建議及時調整自己的飲食和運動模式，確保身體能得到足夠的營養，增強免疫力。
激素水平紊亂：影響生理周期和心理狀態
最後，晚餐缺席和高強度運動可能對激素水平也會產生不良影響，我還有個患者，她有時候不吃晚飯，有時會將晚餐時間推遲到晚上八九點。
之後就進行一小時的劇烈運動，她曾認為這能幫助自己更有效地消耗卡路里，保持苗條的身材，然而，後來她開始發現自己的月經周期變得不規律。
晚餐缺席會導致體內的激素水平出現波動，尤其是女性的生理周期與體內的激素密切相關，而長時間沒有足夠的營養來調節激素，甚至可能引發一些嚴重的婦科疾病。
這種情況也不僅僅限於女性，男性同樣可能會出現由於營養不良導致的激素紊亂，表現為精力下降、心理狀態不佳等。
長期處於不規律的飲食和高強度運動狀態下，激素水平容易失衡，因此，保持良好的飲食習慣和運動量非常重要，尤其是在晚餐方面，務必做到合理補充營養。
所以，晚上不吃晚飯加上高強度運動，似乎在短期內可以看到一些減肥效果，然而，長期堅持這種做法，身體會逐漸出現一些隱性的健康問題。
以上內容僅供參考，若身體不適，請及時諮詢專業醫生
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參考資料
[1]薛建軍,徐紫清,侯懷晶,等.中西醫結合防治術後胃腸功能紊亂臨床實踐指南（2023版）[J/OL].北京醫學,2025-01-07
