在夏天，中醫有「夏季應脾而變化」的說法，這句話的意思是說「濕」是夏天的主氣，而且它與人體的脾臟相對應。中醫理論認為，濕是陰邪，容易損耗人體陽氣，特別是脾陽。
夏天的氣溫高，人們感覺到非常熱，容易出汗，在這個季節，人體毛孔處於打開的狀態，陽氣也會浮到體表，相對的，內臟中的陽氣就減少了。
還有一點不容忽視，那就是人們在夏天多貪戀生冷、寒涼的食物，導致內臟虛寒，損傷脾陽的健康。所以，到了夏天，脾胃需要更多的陽氣。
建議在夏天多吃以下4種食物，幫你把脾陽補一補：
1、玉米
夏天，香甜的玉米大量上市，大家可以在這個季節多吃一些新鮮的玉米。玉米是一種雜糧，當中有着豐富的膳食纖維，可以幫助提升脾胃功能。
不過，很多人買回新鮮的玉米不會煮，今天給大家分享一下。買回家的新鮮玉米，把外皮去掉，留下兩層就行，將玉米用清水洗一下。在鍋中放水，玉米放到鍋中，蓋好蓋子開大火燒開，這時候放裏面加3克鹼面，改用中火煮15分鐘，關火後等5分鐘再將玉米撈出。
這樣煮出來的玉米軟地綿軟，鮮嫩香甜，那種自然的清香和甜甜的味道，讓人回味無窮。
2、荔枝
夏天有一種很火的水果，那就是荔枝。荔枝性溫味甘，可以起到溫補脾陽的效果。在清代的醫書《玉楸葯解》中曾經有過這樣的記載：荔枝可暖補脾精，溫滋肝血。
不過，民間俗語也是經驗之談，比如「一顆荔枝三把火」，這就在提醒大家，荔枝一次不可多吃，因為荔枝陽氣重，溫補太過，會補出「火」。所以，大家每天吃3、5顆就可以了，千萬不可一次貪多。
還有一個小技巧，或許也能幫到大家：取適量荔枝連皮用鹽水浸泡一會，用毛巾把水分吸干，放進冰箱，隔天再吃，荔枝當中的「火氣」就大大降低了。
3、生薑
中醫認為姜是黃色食物，而黃色屬土入脾胃，所以適量吃些生薑可以健脾胃、助消化。俗話也說「吃飯不香，加點生薑」。一個人感覺吃飯不香，或者食慾減退時，可以吃上幾片生薑，能夠幫助改善食慾，增加飯量，說的就是這個道理。
姜性溫味辛，有散寒發汗的效果，還可以幫助身體疏通氣機。如果淋了雨，受了風寒的人，回家後趕緊喝一碗熱乎乎的紅糖薑湯，就可以感受到一股熱流流至全身，微微出汗，幫助排出風寒，預防感冒。
生薑辛辣的口感可刺激味蕾，是夏天一種非常好的健脾開胃、補脾陽的食材。民間更有「男子不可百日無姜」的說法。生活中有些人不喜歡吃生薑，就算是加入菜肴中也不想吃，建議這類人可以試試糖醋泡姜。
醋也有開胃活血的效果，紅糖屬溫性食材，能給人體補充陽氣。糖醋泡姜味道酸酸甜甜的，或許能讓更多人接受。
它的做法也很簡單，準備半斤生薑，洗凈後切成薄片，放入玻璃瓶當中，加米醋沒過生薑，再加適量紅糖攪拌均勻，蓋好蓋子密封后泡三天左右就可以開吃了。
4、陳皮
一兩陳皮百兩金，可見人們對於陳皮的養生價值評價吃非常高的。陳皮是理氣葯的典型代表，如果體內氣機升降出現了問題，用陳皮就可以起到很好的調理效果。
比如有些人感覺到胃不太舒服，容易乾嘔，這就是胃氣升降出現了問題。胃氣本來是往下降的，可現在是往上走，出現乾嘔、肚子脹、排便困難的癥狀。這時候泡點陳皮水喝，調理氣機升降，癥狀就能夠得到改善。
更重要的是，陳皮氣味芬芳，藥性溫和，含有大量黃酮化合物，經吃喝點陳皮水，不僅不會刺激到其他臟腑，而且能夠健脾化濕、消食去積，可以幫助你在夏天補一補脾陽。
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