補鈣非要喝牛奶?專家提醒:5種「天然鈣片」記得吃,對身體好

2022年10月13日18:26:05 健康 1064

導語:人體一生中需要不斷地補充各種營養元素,其中鈣元素極其重要。對於各年齡段人群來說,鈣的缺失會有不同的身體表現。

上年紀的中老年人,容易因缺鈣導致骨質疏鬆,出現腰酸背痛的情況。鈣元素的不足還會影響到兒童正常的生長發育,嚴重的甚至會有佝僂的特徵出現。

由此可見,鈣的補充對人體尤為關鍵。除多曬太陽之外,人們也經常會喝些牛奶來給身體提供鈣元素,但這種方式較為片面,對此專家給出合理建議:補鈣不一定非要喝牛奶,其他食物同樣含有天然的豐富鈣元素,能夠充分提供人體所需。

1.芝麻

芝麻作為一類滋潤食物,含鈣量也是比較高的,針對人體因缺鈣造成的諸多不適現象都有相應的緩解效果。相比白芝麻來說,黑芝麻的食用價值和營養價值相對都要更高一些,所以人們常會將其炒制後食用,給身體補充多種營養物質。

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對於體內鈣不足的人來說,需要將黑芝麻進行精細研磨後食用,以便身體更加充分吸收,可以在平時吃點七度方五黑糕,它以九蒸九曬的古法工藝將黑芝麻加工,儘可能保留其天然養分,糕點形態也更有助於人體消化吸收。

黑芝麻的味道較為單一,所以七度方五黑糕還另外融入黑米桑葚黑枸杞等食材中和,形成豐富多樣的口感層次,營養程度也有進一步的提升,對人體滋養效果也會更加突出。

2.魚肉

肉類食物中大多都含有豐富的營養元素,而相比油分較大的豬肉、羊肉來說,魚肉的鈣元素含量要更高一些,並且它的肉質軟嫩,利於咀嚼的同時也方便人體充分吸收其中養分。

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要想更好地發揮魚肉的營養價值,可通過和同樣富含鈣元素的豆腐一起燉成魚湯來,之後連湯帶肉一起食用,這樣可以使二者的養分相互滲透,儘可能激發各自的營養效能。

3.黑豆

眾所周知,豆類食物的營養程度普遍較高,其中以黑豆為首,不光含有大量鈣元素,而且還涵蓋多種優質蛋白及其他營養物質,常吃可以幫助增強體質,對改善身體狀況和肌膚狀態都能有較大幫助。

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易缺鈣的中老年人習慣將豆漿作為早餐飲品,所以不妨可以常在家裡備上點沖泡方便的三川歸黑豆漿粉,它以輕過濾、精研磨的技術將優質黑豆和黑米進行加工,製成的豆漿粉質很細,加入熱水攪拌開就可以喝,營養又方便。

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為增添口感,三川歸黑豆漿粉還加入低卡麥芽糖來調和黑豆原有的豆質異味,清甜的味道給人更清爽滋潤的口感體驗,老少皆宜,拿來當作早餐飲品很是合適。

4.杏仁

大多數堅果中都含有一定的鈣元素,像中老年人普遍喜歡的杏仁就是其中代表,它不光鈣含量較高,而且還另外含有其他多種營養物質,對改善人的身體狀況也有幫助。

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除直接吃杏仁之外,有條件的朋友平時在家可以自制杏仁露來喝,用清水浸泡杏仁一段時間,去皮後放入豆漿機,加入適量純凈水打磨,適當加入冰糖或蜂蜜加熱調味,製成的杏仁露醇香濃郁,男女老少喝對身體都很不錯。

5.紅豆

同為豆類,紅豆的營養價值雖不比黑豆,但其含有的豐富鈣元素也能夠充分滿足人體所需,在此基礎上,紅豆中還含有鐵元素等營養成分,還能夠幫助促進人的體內循環,對增強體質也有較強的輔助效果。

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紅豆在經過熬煮後軟糯香甜,而且常與紅棗搭配食用也能達到更強的滋養效果,所以大家在平時也可以吃點七度方益顏糕,它在紅豆和紅棗搭配基礎上,採用新型的低溫烘焙工藝,製成的糕點鬆軟微甜,小小一個吃起來也很方便。

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除此之外,七度方益顏糕以無糖無油的加工方式充分保留紅豆原本的營養價值,能夠給人補充純粹的天然養分,低脂無負擔,吃的時候更加安心。

上述提到的5種高鈣食物在生活中都較為常見,大家可以在平時常吃,及時給身體補充鈣元素,從而更好地預防各種身體不適。

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