「深秋不補,入冬受苦」,建議大家:深秋常吃「5寶」,清補潤燥

今年的秋天已經過去了大半,轉眼間我們就進入到了深秋十月。在這個月份,往日的暑氣已完全消散,留給我們更多的是秋天獨有的風乾物燥和寒風習習。而且,當月還有兩個重要的節氣就是寒露霜降,它們的到來意味着我們距離冬天更近了一步。

老話常說:「深秋不補,入冬受苦」。意思就是進入深秋後,我們不僅要裹上厚衣服來取暖,同時還得從飲食上着手,順應時節的調整飲食,才能給接下來寒冷的日子打牢基礎。今天,小編就把老一輩留下來的深秋吃5寶習俗分享給大家,學會了不妨堅持食用起來,對身體大有裨益。

深秋第一寶:山藥

在動物界有個自然規律,就是高級哺乳動物在入冬前都會進食大量的食物,目的就是為了能囤夠大量脂肪來應對寒冷天氣。那這個規律放在人類上,就是「貼秋膘」了。

貼秋膘,除了適量吃一些肉類外,還可以多吃一些滋補的食物,比如說——軟糯香甜的山藥。山藥作為一種常見的食材,具有「溫而補之,補而不燥」的特點,當下常吃可以很好地緩解乾燥。

深秋第二寶:華中醫紅枸杞

在深秋季節,我們不難發現有很多中老年人,出門在外總是會提着一壺滿滿當當的枸杞水在外面閑談暢飲。他們如此喜歡喝枸杞茶只是因為口感好嗎?其實還有一個重要因素就是枸杞中所含有的營養元素對我們身體大有益處,當下若是能經常飲用,或能很好地滋潤身體。

經常喝枸杞水的朋友都知道,現如今枸杞的品種有很多,但若是不細心挑選就很容易買到「濫竽充數」的枸杞,為了能讓大家不踩坑,這款品質優異的華中醫紅枸杞就值得一嘗。華中醫紅枸杞在製作時,是以足夠新鮮的枸杞為原料,由人工篩選出個頭飽滿的,然後統一進行除雜、晾曬、烘乾等步驟製成。

加工好的枸杞色澤暗紅,白尖明顯,入茶後湯色清澈無雜質,上浮率高,輕輕飲一口香甜的滋味,十分好喝。

深秋第三寶:百合

秋天本身就是一個多風少雨、氣候乾燥的季節,而且隨着秋意漸濃,這種現象會更為明顯。這時候你若是留心觀察,就會發現在我們平常常喝的湯湯水水中,百合的出現率是最高的。

百合作為秋季必吃的滋補食物,不僅價格人人都能負擔得起,而且其口感、營養都是極佳的。隨着秋燥的頻發,大家若是能用百合煲個湯喝,或者炒個菜吃,都能很好地滿足味蕾,滋潤身體。

深秋第四寶:青馳菊茶

深秋十月,是菊花收成的季節,那一簇簇紅的、黃的、紫的菊花都昂首怒放,等待着人們的欣賞和讚美。其實,菊花除了有較高的觀賞價值外,當下用它來入茶飲用對身體的益處也是頗多的。不過,我國現有的菊花高達900品,若說能去火補水潤燥的話,還得看看來自開封的青馳菊。

青馳菊,在肥沃土壤的滋潤以及充沛水源的灌溉下,使得其本身所富含的活性成分就高達20餘種。而且花農們在栽培時也是按照傳統方式由人工精選完成的,加工好的菊花不負眾望,朵朵都是朵型碩大、色澤亮麗、香味濃郁的。正是因為這些優勢,讓青馳菊在北宋時期就風靡一時。

飲用時,取1朵菊花加入溫熱水沖泡至花瓣舒展,開蓋能聞到菊香時就可以飲用了。泡好的湯色清澈透亮,毫無雜質,一口下肚簡直不要再舒服。

深秋第五寶:秋梨

說到梨,相信大家都不會陌生。它不僅價格便宜,1塊錢就能買一個,而且汁水充足,肉質甘甜,所以被稱之為「天然的礦泉水」。當然,秋梨除了有以上優勢外,它的營養價值也很高,當下不論男女老少隔三差五吃一些可以很好地滋潤身體。